Siasatan dan pengendalian kejadian keracunan makanan yang disyaki di Vung Tau.

Sehubungan itu, Jabatan Keselamatan Makanan menerima maklumat tentang kejadian keracunan makanan yang disyaki berlaku selepas orang ramai makan roti yang dibeli dari kedai "Co Ba" di persimpangan Ben Dinh, Wad 7, Bandar Vung Tau. Sehingga kini, 135 orang telah mengalami gejala seperti sakit perut, loya, muntah, cirit-birit dan pening, dan telah dimasukkan ke hospital untuk rawatan.

Memandangkan situasi ini, Jabatan Keselamatan Makanan meminta Jabatan Kesihatan wilayah Ba Ria - Vung Tau untuk segera mengarahkan hospital tempat pesakit dirawat untuk menumpukan semua sumber kepada rawatan aktif pesakit, memastikan kesihatan dan nyawa mereka tidak terjejas. Jika perlu, mereka boleh meminta sokongan perundingan profesional daripada hospital peringkat lebih tinggi.

Kakitangan perubatan di Hospital Vung Tau sedang merawat seorang pesakit yang mengalami gangguan pencernaan yang disyaki disebabkan oleh keracunan makanan.

Jabatan Kesihatan Ba ​​Ria - wilayah Vung Tau sedang menyiasat kejadian keracunan makanan yang disyaki mengikut peraturan, mengesan sumber keracunan makanan yang disyaki dan mengumpul sampel makanan dan biologi untuk ujian bagi menentukan puncanya.

Jabatan Keselamatan Makanan telah meminta Jabatan Kesihatan wilayah Ba Ria - Vung Tau untuk menggantung sementara operasi kemudahan yang disyaki menyebabkan keracunan makanan, dan untuk menyiasat pematuhan kemudahan tersebut terhadap peraturan keselamatan makanan. Unit ini akan mengendalikan dengan tegas sebarang pelanggaran peraturan keselamatan makanan (jika ada) dan mendedahkan keputusannya kepada umum untuk memberi amaran segera kepada masyarakat.

Di samping itu, unit-unit tersebut sedang memperkukuhkan propaganda dan panduan untuk dapur kolektif, premis perkhidmatan makanan dan penjaja makanan jalanan bagi memastikan kebersihan dan keadaan keselamatan makanan. Premis-premis tersebut sedang melaksanakan pengurusan asal-usul bahan makanan, pemeriksaan makanan tiga langkah, pengekalan sampel makanan dan kebersihan secara ketat dalam semua peringkat pemprosesan.

Di samping itu, unit-unit akan menyebarkan dan mendidik orang ramai tentang pengetahuan keselamatan makanan dan langkah-langkah untuk mencegah keracunan makanan, bertujuan untuk meningkatkan kesedaran dan mengubah tingkah laku serta tabiat dalam memilih dan menggunakan makanan, serta untuk tidak menggalakkan penggunaan makanan yang mempunyai asal usul, label dan sumber yang tidak jelas.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-vung-tau.html