Bagi memanfaatkan pasaran pelancongan Halal bernilai $350 bilion, sekolah-sekolah bersaing untuk bekerjasama dalam melatih sumber manusia.

Pada masa ini, universiti dan kolej di Vietnam hanya memenuhi bilangan permintaan buruh yang sangat terhad untuk pembangunan pelancongan Halal di negara ini.

Encik Le Khac Hoang Son - Pengarah Pembangunan Projek Halal Vietnam (HVN) - dikongsi di acara tersebut - Foto: TRONG NHAN

Ini merupakan salah satu perkara penting yang diketengahkan oleh pakar-pakar di seminar mengenai pelancongan Halal, yang dianjurkan oleh Kolej Pelancongan Saigon pada 20 Ogos.

Pelancongan halal merupakan sejenis pelancongan yang menyediakan penginapan, makanan dan pengalaman yang mematuhi peraturan agama dan budaya Islam.

Pasaran pelancongan halal bernilai ratusan bilion USD.

Encik Le Khac Hoang Son - Pengarah Pembangunan Projek Halal Vietnam (HVN) - percaya bahawa trend pelancongan Halal global memberikan peluang dan cabaran kepada Vietnam.

Menurut Encik Son, pasaran pelancongan Halal global mencecah kira-kira $276 bilion pada tahun 2024, diunjurkan meningkat kepada $350 bilion menjelang 2030 dan berpotensi mencecah $548.1 bilion menjelang 2035.

Dengan kadar pertumbuhan tahunan sebanyak 6.1% dan unjuran populasi Muslim global sebanyak 2.2 bilion menjelang 2030, ini merupakan segmen yang sangat berpotensi yang ingin dimanfaatkan oleh negara-negara.

Encik Son menyatakan bahawa pelancong Muslim sering mengutamakan destinasi yang mesra dan serasi dari segi budaya dan agama. Menyedari perkara ini, banyak negara di rantau ini telah banyak melabur dalam infrastruktur dan perkhidmatan yang memenuhi piawaian Halal.

Kerajaan Vietnam juga telah menunjukkan minat dan menyediakan panduan untuk pembangunan ekonomi Halal secara amnya dan pelancongan Halal khususnya. Banyak pameran perdagangan dan seminar khusus telah dianjurkan, dan beberapa hotel, restoran dan syarikat pelancongan telah mula melaksanakan sistem perkhidmatan mengikut piawaian Halal.

Menurut Encik Son, pelancongan Halal di Vietnam masih menghadapi banyak cabaran. Infrastruktur dan perkhidmatan yang memenuhi piawaian Halal masih kurang, dan terdapat kekurangan sumber manusia yang berpengetahuan tentang budaya Islam. Hubungan antara agensi pelancongan, destinasi dan saluran media khusus masih belum terjalin.

Perniagaan juga kurang memahami sepenuhnya piawaian dan keperluan pelancong Muslim. Vietnam terpaksa bersaing secara langsung dengan destinasi yang mantap dan berjaya di kawasan ini, seperti Kuala Lumpur, Bangkok dan Jakarta.

Bagi memanfaatkan peluang ini, Encik Son menekankan keperluan untuk pendekatan yang disegerakkan yang melibatkan pelbagai penyelesaian. Pertama sekali ialah pembangunan penginapan, makanan , masjid dan kemudahan lain yang mesra Halal.

Pada masa yang sama, latihan sumber manusia adalah penting, bermula daripada pemandu pelancong, kakitangan hotel dan restoran hinggalah program pendidikan pelancongan khusus.

Kerajaan harus mempunyai dasar keutamaan untuk perniagaan yang melabur dalam sektor ini, di samping mengembangkan kerjasama dua hala dengan negara-negara Islam seperti UAE, Malaysia dan Indonesia.

Akhirnya, menurut Encik Son, media dan teknologi akan menjadi "kunci" untuk membawa pelancongan Halal Vietnam ke dunia. Menyertai pameran perdagangan antarabangsa, bekerjasama dengan KOL Muslim untuk promosi, dan kempen berbilang platform di TikTok, Instagram, YouTube atau Podcast akan membantu menyebarkan imej destinasi yang mesra dan bertanggungjawab.

Pakar membincangkan peluang untuk membangunkan pelancongan Halal di Vietnam - Foto: TRONG NHAN

Kesesakan sumber manusia.

Encik Karim Linh, Pengarah Pusat Latihan Halal Vietnam (HVN), menekankan kepentingan latihan sumber manusia untuk memenuhi tuntutan pelancongan Halal. Daripada pemandu, pemandu pelancong, dan pengusaha pelancongan hinggalah kakitangan hotel dan restoran, semua orang mesti menerima latihan menyeluruh tentang kesedaran Halal.

Ini bukan sekadar tentang pengetahuan profesional, tetapi juga tentang kemahiran komunikasi budaya, yang membantu membina kepercayaan dengan pelanggan Muslim. Beliau percaya bahawa memasukkan kandungan latihan Halal ke dalam kurikulum formal sekolah pelancongan akan menjadi langkah strategik.

Encik Linh menyimpulkan bahawa agar pelancongan Halal benar-benar menjadi kelebihan daya saing untuk Vietnam, adalah perlu untuk membina rantaian nilai perkhidmatan yang disegerakkan daripada piawaian dan latihan hinggalah pemantauan kualiti.

"Apabila perniagaan memahami Halal dan melaksanakannya dengan serius, mereka bukan sahaja membuka pintu kepada 2.2 bilion umat Islam di seluruh dunia, tetapi juga membina imej Vietnam sebagai destinasi yang bersih, selamat dan bertanggungjawab," tegasnya.

Menurut Encik Phan Buu Toan, Naib Pengetua Kolej Pelancongan Saigon, memandangkan kekurangan pemandu pelancong yang berpengetahuan tentang budaya Islam di Vietnam, latihan perlu dimulakan dengan kemahiran yang paling asas.

Khususnya, kemahiran dalam bahasa asing seperti Arab, Melayu atau Indonesia harus dianggap sebagai syarat utama, kerana bahasa-bahasa ini merupakan bahasa utama pasar pelancongan Muslim yang penting.

Encik Toan mencadangkan pendekatan praktikal: memanfaatkan kerjasama dengan sekolah bahasa asing di dalam dan luar negara. Institusi-institusi ini sudah menawarkan latihan dalam bahasa-bahasa yang jarang ditemui, dan jika ditambah dengan pengetahuan tentang operasi pelancongan dan piawaian Halal, mereka dapat mewujudkan kumpulan pemandu pelancong baharu dengan cepat.

Sebaliknya, dengan tenaga kerja pemandu pelancong dan kakitangan pelancongan sedia ada, kursus latihan jangka pendek mengenai budaya Islam, kemahiran perkhidmatan Halal, digabungkan dengan latihan bahasa asing, akan membantu mereka meningkatkan keupayaan dan segera memenuhi permintaan pasaran.

Beliau juga menekankan kelebihan unik kawasan yang mempunyai komuniti Islam yang besar seperti Ninh Thuan dan An Giang. Ini adalah tempat di mana ramai kanak-kanak Cham telah memeluk Islam, dan mereka biasa dengan budaya, adat resam, dan kepercayaan masyarakat Islam.

Oleh itu, jika dibimbing dan dilatih dengan betul dalam pelancongan, mereka akan menjadi tenaga kerja tempatan yang berharga, berpengetahuan tentang amalan Halal dan menyumbang kepada merapatkan jurang budaya antara pelancong Muslim dan Vietnam sebagai destinasi.

Kerjasama dalam melatih sumber manusia untuk industri pelancongan Halal.

Juga pada acara pada pagi 20 Ogos, Kolej Pelancongan Saigon telah menandatangani perjanjian kerjasama dengan Halal Vietnam. Menurut perjanjian itu, kedua-dua pihak akan bekerjasama dalam melaksanakan program latihan profesional khusus untuk pelancong Halal.

Kursus-kursus ini direka bentuk untuk pelbagai, disesuaikan dengan keperluan pelajar dan pasaran buruh, dan merangkumi pelbagai topik: penerimaan tetamu hotel, kemahiran restoran dan pengemasan, seni kulinari profesional, dan kursus perundingan dan latihan untuk perniagaan yang perlu mengubah atau meningkatkan kualiti perkhidmatan mereka untuk memenuhi keperluan pelancong Muslim.

TRONG NHAN

Sumber: https://tuoitre.vn/don-thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-cac-truong-dua-hop-tac-dao-tao-nhan-luc-20250820141856959.htm