Mengalu-alukan pasaran pelancongan Halal 350 bilion USD, sekolah 'berlumba-lumba' untuk bekerjasama dalam latihan sumber manusia

Pada masa ini, universiti dan kolej di Vietnam hanya memenuhi jumlah keperluan buruh yang sangat terhad untuk memberi perkhidmatan kepada pembangunan pelancongan Halal di negara ini.

Encik Le Khac Hoang Son - Pengarah Pembangunan Projek Halal Vietnam (HVN) - berkongsi di majlis itu - Foto: TRONG NHAN

Ini adalah salah satu perkara penting yang disebut oleh pakar dalam seminar mengenai pelancongan Halal, yang dianjurkan oleh Kolej Pelancongan Saigon pada 20 Ogos.

Pelancongan halal ialah sejenis pelancongan yang menyediakan penginapan, tempat makan dan pengalaman mengikut peraturan agama dan budaya Islam.

Pasaran pelancongan halal bernilai ratusan bilion dolar

Encik Le Khac Hoang Son - Pengarah Pembangunan Projek Halal Vietnam (HVN) - berkata bahawa trend pelancongan Halal global juga merupakan peluang dan cabaran bagi Vietnam.

Menurut Encik Son, pada tahun 2024 pasaran pelancongan Halal global akan mencapai kira-kira 276 bilion USD, dijangka meningkat kepada 350 bilion USD menjelang 2030 dan boleh mencapai 548.1 bilion USD menjelang 2035.

Dengan kadar pertumbuhan 6.1% setahun dan penduduk Islam global diramalkan mencecah 2.2 bilion menjelang 2030, ini merupakan segmen berpotensi yang ingin dieksploitasi oleh negara.

Encik Son berkata, pelancong Islam sering mengutamakan memilih destinasi mesra yang sesuai dengan budaya dan kepercayaan mereka. Menyedari perkara ini, banyak negara di rantau ini telah melabur banyak dalam infrastruktur dan perkhidmatan yang memenuhi piawaian Halal.

Kerajaan Vietnam juga telah memberi perhatian dan mengarahkan pembangunan ekonomi Halal amnya dan pelancongan Halal khususnya. Banyak pameran dan seminar khusus telah dianjurkan, dan beberapa hotel, restoran, dan agensi pelancongan telah mula menggunakan sistem perkhidmatan mengikut piawaian Halal.

Menurut Encik Son, pelancongan Halal di Vietnam masih menghadapi banyak cabaran. Infrastruktur dan perkhidmatan halal masih kurang, dan sumber manusia yang berpengetahuan tentang budaya Islam tidak ramai. Hubungan antara agensi pelancongan - destinasi - media khusus belum terbentuk.

Perniagaan juga tidak mempunyai akses penuh kepada piawaian dan keperluan pelancong Muslim. Vietnam terpaksa bersaing secara langsung dengan destinasi terkenal yang telah berjaya dalam bidang ini seperti Kuala Lumpur, Bangkok atau Jakarta.

Untuk memanfaatkan peluang itu, Encik Son menekankan keperluan untuk menyegerakkan banyak penyelesaian. Pertama sekali, adalah perlu untuk membangunkan sistem penginapan, masakan , masjid dan kemudahan mesra Halal.

Pada masa yang sama, latihan sumber manusia adalah wajib, daripada pemandu pelancong, hotel, restoran sehinggalah kepada program pendidikan pelancongan khusus.

Negara harus mempunyai dasar keutamaan untuk perniagaan yang melabur dalam sektor ini, dan pada masa yang sama mengembangkan kerjasama dua hala dengan negara-negara Islam seperti UAE, Malaysia dan Indonesia.

Akhir sekali, menurut Encik Son, media dan teknologi akan menjadi "kunci" untuk membawa pelancongan Halal Vietnam ke dunia. Menyertai pameran antarabangsa, bekerjasama dengan KOL Muslim untuk promosi, dan kempen berbilang platform di TikTok, Instagram, YouTube atau Podcast akan membantu menyebarkan imej destinasi yang mesra dan bertanggungjawab.

Pakar membincangkan peluang untuk membangunkan pelancongan Halal di Vietnam - Foto: TRONG NHAN

"Bottleneck" sumber manusia

Encik Karim Linh - Pengarah Pusat Latihan Halal Vietnam (HVN) - menekankan latihan sumber manusia untuk memenuhi keperluan pelancongan Halal. Daripada pemandu, pemandu pelancong, pengendali pelancongan hingga kakitangan hotel dan restoran, semuanya mesti dilatih dengan betul dalam kesedaran Halal.

Ini bukan sahaja pengetahuan profesional tetapi juga kemahiran komunikasi budaya, membantu membina kepercayaan daripada pelanggan Muslim. Beliau percaya memasukkan kandungan latihan Halal dalam kurikulum biasa sekolah pelancongan akan menjadi langkah strategik.

En. Linh membuat kesimpulan bahawa untuk pelancongan Halal benar-benar menjadi kelebihan daya saing bagi Vietnam, adalah perlu untuk membina rantaian nilai perkhidmatan segerak daripada standard, latihan kepada penyeliaan kualiti.

“Apabila perniagaan menguasai Halal dan mengambil serius, mereka bukan sahaja akan membuka pintu kepada 2.2 bilion umat Islam di dunia, tetapi juga membina imej Vietnam sebagai destinasi yang bersih, selamat dan bertanggungjawab,” tegasnya.

MSc. Phan Buu Toan - Naib Pengetua Kolej Pelancongan Saigon - mengakui bahawa dalam konteks kekurangan serius pemandu pelancong Vietnam yang berpengetahuan tentang budaya Islam, latihan perlu bermula dengan kemahiran paling asas.

Khususnya, penguasaan bahasa asing seperti Arab, Melayu atau Indonesia harus dianggap sebagai keperluan utama, kerana ini adalah bahasa utama pasaran pelanggan Muslim yang penting.

Encik Toan mencadangkan hala tuju praktikal: mengambil kesempatan daripada penyelarasan dengan sekolah bahasa asing di dalam dan luar negara. Unit-unit ini sudah mempunyai latihan dalam bahasa yang jarang ditemui, jika ditambah dengan pengetahuan tentang profesion pelancongan dan piawaian Halal, akan segera mewujudkan sumber pemandu pelancong yang baharu.

Sebaliknya, dengan kekuatan pemandu pelancong dan kakitangan pelancongan yang sedia ada, kursus latihan jangka pendek mengenai budaya Islam, kemahiran perkhidmatan Halal, digabungkan dengan latihan bahasa asing akan membantu mereka meningkatkan kapasiti mereka, serta memenuhi keperluan pasaran.

Beliau juga menekankan kelebihan unik lokaliti dengan komuniti Islam yang besar seperti Ninh Thuan dan An Giang. Ini adalah tempat di mana ramai orang Islam Cham biasa dengan budaya, adat resam dan kepercayaan masyarakat Islam.

Oleh itu, jika mereka berorientasikan dan dilatih dengan betul dalam pelancongan, mereka akan menjadi tenaga kerja tempatan yang berharga, berpengetahuan tentang Halal dan menyumbang kepada jambatan budaya antara pelancong Muslim dan destinasi Vietnam.

Kerjasama dalam melatih sumber manusia untuk industri pelancongan Halal

Juga pada majlis pada pagi 20 Ogos, Kolej Pelancongan Saigon menandatangani perjanjian kerjasama dengan Halal Vietnam. Menurut perjanjian itu, kedua-dua pihak akan menyelaras untuk melaksanakan program latihan khusus untuk pelancong Halal.

Kelas direka bentuk dalam cara yang pelbagai, sesuai untuk keperluan pelajar dan pasaran buruh, termasuk banyak topik: kemahiran penerimaan hotel, kemahiran perkhidmatan restoran dan bilik, memasak dapur profesional, dan kursus perundingan dan latihan untuk perniagaan yang perlu menukar atau meningkatkan kualiti perkhidmatan untuk memberi perkhidmatan kepada pelancong Muslim.

BERAT BADAN

Sumber: https://tuoitre.vn/don-thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-cac-truong-dua-hop-tac-dao-tao-nhan-luc-20250820141856959.htm