Bahan terobosan tidak melekat 'lebih baik' daripada Teflon, selamat untuk orang ramai

Pasukan penyelidik di Universiti Toronto (Kanada) baru sahaja mengumumkan bahan tidak lekat baharu yang boleh menggantikan Teflon, membantu mengurangkan penggunaan PFAS 'bahan kimia selama-lamanya' yang toksik kepada manusia dengan ketara.

Ciptaan baharu salutan tidak melekat adalah langkah baharu ke hadapan dalam perlumbaan menggantikan Teflon, lebih selamat untuk kesihatan manusia - Foto ilustrasi

PFAS ialah sekumpulan bahan kimia sintetik yang menangkis air dan gris, yang biasa digunakan dalam kuali tidak melekat, fabrik kalis air, pembungkusan makanan dan kosmetik. Walau bagaimanapun, mereka sangat sukar untuk mereput secara semula jadi dan boleh terkumpul di dalam tubuh manusia, menyebabkan kebimbangan kesihatan dan alam sekitar. Banyak negara kini telah menyekat atau mengharamkan penggunaan jenis bahan kimia ini kerana risiko ini.

Menurut Science Daily , pasukan penyelidik yang diketuai oleh Profesor Kevin Golovin telah membangunkan bahan tidak lekat termaju, menggunakan asas minyak silikon (polydimethylsiloxane - PDMS), bahan yang telah terbukti selamat dalam perubatan.

PDMS secara semula jadi pandai menangkis air, tetapi ia tidak berkesan terhadap gris. Untuk mengatasi kelemahan ini, pasukan penyelidik mencipta teknik kimia baharu yang dipanggil "nano-feathering", di mana rantai pendek molekul silikon diikat pada permukaan bahan dalam bentuk yang serupa dengan bulu berus mikroskopik.

Apa yang istimewa ialah hujung setiap gentian silikon dilekatkan dengan molekul PFAS yang sangat pendek, yang terdiri daripada hanya satu atom karbon dan tiga atom fluorin. Struktur khas inilah yang membantu permukaan bahan menangkis air dan minyak dengan berkesan tanpa memerlukan bentuk PFAS rantai panjang toksik.

Keputusan ujian menunjukkan bahawa bahan baharu itu mencapai tahap rintangan minyak tahap 6 mengikut piawaian American Association of Textile Chemists and Dyestuffs (AATCC), setanding dengan banyak salutan PFAS biasa di pasaran.

Walaupun masih menggunakan PFAS, pasukan penyelidik mengesahkan bahawa jenis PFAS ultra-pendek ini tidak terkumpul secara toksik seperti bentuk PFAS tradisional, dengan itu meminimumkan risiko kepada tubuh manusia dan alam sekitar.

"Kami belum mencipta bahan nonstick sepenuhnya bebas PFAS lagi. Tetapi ini adalah satu langkah besar ke hadapan, membawa industri lebih dekat kepada matlamat itu," Profesor Golovin menekankan.

Pasukan penyelidik berharap bahawa ciptaan ini tidak lama lagi akan digunakan dalam pengeluaran kuali tidak melekat, pembungkusan dan banyak produk pengguna, membuka arah yang lebih mampan untuk teknologi bahan tidak melekat.

Kembali ke topik

MINH HAI

Sumber: https://tuoitre.vn/dot-pha-vat-lieu-chong-dinh-xin-hon-teflon-an-toan-voi-nguoi-20250728105400627.htm