Bagaimanakah gula dalam darah berubah apabila minum kopi setiap hari?

Kopi boleh menyebabkan gula darah anda naik atau turun. Kesan ini bergantung pada metabolisme anda, sama ada anda meminumnya dengan makanan, dan berapa banyak kafein yang anda ambil.

Minum kopi boleh menyebabkan lonjakan gula dalam darah dan perubahan dalam tindak balas insulin - Foto: FREEPIK

Menurut Verywell Health , minum kopi boleh menyebabkan lonjakan gula darah dan perubahan dalam tindak balas insulin, terutamanya pada orang yang mempunyai rintangan insulin, pradiabetes atau diabetes jenis 2.

Kafein berkemungkinan bertanggungjawab untuk kesan ini, merangsang pembebasan hormon tekanan seperti adrenalin, yang boleh mengganggu pengeluaran insulin.

Kafein juga memberi isyarat kepada hati untuk melepaskan glukosa yang disimpan, menjadikannya sukar untuk sel menyerap glukosa berlebihan daripada darah.

Berhati-hati sama ada anda minum kopi semasa perut kosong atau kenyang. "Penyerapan kafein lebih cepat semasa perut kosong," kata Candace Pumper, PhD, pakar diet berdaftar di Pusat Perubatan Wexner The Ohio State University.

Beliau menambah bahawa penyerapan yang cepat boleh menyebabkan lonjakan gula dalam darah yang lebih ketara, terutamanya jika kopi itu ditaburi gula atau krim manis. Walau bagaimanapun, kesan ini biasanya berumur pendek.

"Kajian jangka panjang secara amnya menunjukkan hubungan songsang yang kuat antara penggunaan kopi yang lebih tinggi dan risiko diabetes jenis 2 yang lebih rendah, " kata Andrew Odegaard, PhD, profesor bersekutu diet, pemakanan, dan diabetes jenis 2 di Joe C. Wen School of Population and Public Health di University of California, Irvine.

Dalam erti kata lain, minum lebih banyak kopi cenderung dikaitkan dengan risiko diabetes jenis 2 yang lebih rendah. Ini mungkin kerana kopi mengandungi sebatian lain dengan sifat antioksidan dan anti-radang, yang boleh membantu mengimbangi kesan negatif kafein dari semasa ke semasa.

Secara keseluruhan, tabiat kopi harian tidak semestinya tidak baik untuk gula darah anda, tetapi bagaimana dan bila anda meminumnya adalah penting.

Walaupun kafein boleh menyebabkan peningkatan mendadak dalam gula darah, terutamanya apabila dimakan semasa perut kosong atau pada orang yang mempunyai rintangan insulin, kesan jangka panjang kopi mungkin menyokong kawalan glukosa yang lebih baik.

Bagaimana untuk mengelakkan gula darah tinggi apabila minum kopi

Jika anda bimbang tentang peningkatan gula darah tetapi tidak mahu berhenti minum kopi, terdapat lebih banyak cara saintifik untuk meminumnya yang disokong oleh penyelidikan:

- Minum kopi dengan atau selepas makan: Gabungkan kopi dengan hidangan atau snek untuk memperlahankan kadar penyerapan kafein dan meminimumkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.

- Pilih jenis bebas gula atau manis semulajadi: Gunakan pengganti gula semulajadi dan bukannya gula atau sirap berperisa.

- Gunakan kafein rendah atau tanpa kafein: Kurangkan pengambilan kafein anda jika anda sangat sensitif atau sudah tahan insulin.

- Cuba alternatif kopi: Teh hitam, teh hijau, kopi akar dandelion, atau kopi asid rendah mungkin lebih lembut pada gula darah.

- Pantau tindak balas badan: Beri perhatian kepada perasaan anda apabila anda minum kopi. Jika anda memakai monitor glukosa berterusan, anda juga boleh menjejaki cara pelbagai jenis kopi dan masa minum mempengaruhi badan anda.

SUBUH

Sumber: https://tuoitre.vn/duong-huet-thay-doi-ra-sao-khi-uong-ca-phe-moi-ngay-202507261435529.htm