Beras Vietnam yang 100% hancur tidak mencukupi untuk eksport.

Varieti beras hancur 100% India berbeza daripada Vietnam. Oleh itu, pembatalan larangan mengeksport beras hancur 100% India tidak akan menjejaskan beras Vietnam.

Seorang wartawan dari Akhbar Industri dan Perdagangan telah berbincang dengan Encik Nguyen Van Thanh - Pengarah Phuoc Thanh IV Production and Trading Company Limited ( Vinh Long ) mengenai isu ini.

- Lewat 7 Mac (waktu tempatan), kerajaan India secara rasminya telah menarik balik larangan mengeksport beras 100% yang telah dihancurkan. Adakah keputusan ini akan menjejaskan harga beras yang dieksport serta eksport beras Vietnam, tuan?

Encik Nguyen Van Thanh: Saya percaya bahawa pembatalan rasmi larangan mengeksport beras 100% hancur oleh kerajaan India bukan sahaja tidak akan menjejaskan beras Vietnam, malah kita juga akan mendapat manfaat daripadanya.

Tindakan India menarik balik larangannya ke atas eksport beras hancur 100% tidak akan menjejaskan petani padi Vietnam.

Pada masa ini, selain eksport, sejak 2018, Vietnam juga telah mengimport beras dari India, Myanmar, Pakistan dan Kemboja. Ini bukanlah satu paradoks tetapi satu perkembangan yang logik.

Sebabnya ialah petani Vietnam secara beransur-ansur beralih kepada penanaman varieti beras yang harum dan bernilai tinggi. Sementara itu, beras yang digunakan untuk membuat bihun, kuih, dan makanan haiwan memerlukan beras yang lebih murah dan berharga lebih rendah. Vietnam terpaksa mengimport beras hancur dari India atau negara lain untuk mengimbangi kekurangan bekalan, mengekalkan kapasiti pengeluaran sambil mengelakkan harga beras Vietnam daripada meningkat mendadak disebabkan oleh faktor penawaran dan permintaan.

Dengan India menarik balik larangan mengeksport 100% beras hancur, dan perniagaan yang memproses bihun, kek, dan makanan haiwan yang dibeli pada harga yang lebih rendah, sekali gus mengisi jurang dalam segmen beras berharga lebih rendah, saya percaya ini tidak akan menjejaskan aktiviti pengeluaran petani, penanam padi, atau harga eksport beras Vietnam.

Pada masa ini, varieti beras yang dieksport Vietnam termasuk 5% beras hancur, 25% beras hancur, dan 100% beras hancur. Jadi, adakah eksport beras hancur 100% Vietnam akan terjejas oleh dasar ini?

Encik Nguyen Van Thanh: Pada masa ini, Vietnam terutamanya menanam varieti beras wangi dan beras berkualiti tinggi. Beras hancur 100% Vietnam juga dieksport, tetapi beras hancur 100% Vietnam berbeza daripada beras hancur 100% India. Beras hancur 100% Vietnam ialah varieti beras pulut yang wangi, dan digunakan untuk dimakan.

Encik Nguyen Van Thanh - Pengarah Syarikat Pengeluaran dan Perdagangan Phuoc Thanh IV Terhad (Vinh Long)

Baru-baru ini, kami juga telah mengeksport agak banyak jenis beras ini. Dalam kontrak eksport semasa syarikat kami, kami mengeksport lebih 100,000 tan, dan semua pesanan ini adalah untuk beras hancur wangi.

Segmen pasaran eksport Vietnam untuk beras hancur 100% juga berbeza dengan India. Malah, jumlah beras hancur 100% yang dieksport dari Vietnam sejak kebelakangan ini tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan pasaran.

Pada masa ini, 100% beras hancur menyumbang kira-kira 15% daripada jumlah pengeluaran beras Vietnam. Daripada jumlah ini, kira-kira 5% digunakan di dalam negara, manakala baki 5-10% dieksport. Eksport Vietnam yang terdiri daripada 25% beras hancur juga semakin berkurangan, dengan majoritinya ialah 5% beras hancur.

Pada masa ini, terdapat tiga segmen utama untuk 5% beras hancur. Daripada jumlah ini, 10-15% adalah beras IR504 (beras gred rendah) yang dieksport ke pasaran seperti Indonesia dan Malaysia. Kami mengeksport kira-kira 1 juta tan setiap tahun.

Segmen kedua ialah beras wangi berkualiti tinggi. Pada masa ini, segmen ini menyumbang kira-kira 70-80% dengan varieti seperti OM 5451, OM 18, dan Dai Thom 8. Pasaran eksport utama beras Vietnam ialah Filipina, yang juga terutamanya mengimport varieti beras berkualiti tinggi. Selain itu, pasaran lain seperti China dan Timur Tengah juga menyukai jenis beras ini. Walau bagaimanapun, segmen pasaran Timur Tengah tidak besar.

Segmen ketiga terdiri daripada beras Japonica dan varieti beras khusus lain (4%), kebanyakannya dimakan di Jepun, Korea Selatan dan pasaran mewah lain seperti AS dan EU. Beras Japonica kini mempunyai pasaran khusus tersendiri, permintaan tinggi dan harga jualan yang sangat tinggi. Sementara itu, beras ST25 kini dieksport terutamanya ke China dan EU.

Di pasaran ini, beras Vietnam menghadapi sedikit persaingan, hasil daripada varieti beras kami yang unggul. Oleh itu, dengan varieti beras Japonica dan khusus, kami mempunyai pasaran di Vietnam, China, AS dan EU. Harga jualan untuk jenis beras ini sangat baik dan tidak susut nilai berbanding varieti beras lain.

- Seperti yang anda nyatakan, tindakan India menarik balik larangannya ke atas pengeksportan 100% beras hancur tidak akan menjejaskan harga beras eksport Vietnam. Sejak awal tahun ini, harga beras eksport telah jatuh, dan trend menaik masih tidak menentu. Jadi, adakah harga beras eksport Vietnam telah mencecah paras terendah, tuan?

Encik Nguyen Van Thanh: Adakah harga beras telah mencecah paras terendah? Pada pendapat saya, ia telah mencecah paras terendah. Kerana dalam tempoh 2020-2022, kita juga mencatatkan harga beras eksport terendah pada tahap ini. Walau bagaimanapun, apabila kita memasuki tahun 2023, apabila India mengenakan larangan eksport, ia menyebabkan turun naik yang ketara dalam harga beras eksport di pasaran dunia , antara 38-45%, termasuk beras Vietnam.

Di tengah-tengah kejatuhan harga beras domestik dan eksport, perniagaan eksport juga menghadapi beberapa kesukaran. Sumber mereka terhad, dan kapasiti pergudangan mereka hanya mencukupi untuk 7-8 juta tan.

Sementara itu, perniagaan eksport hampir tidak mempunyai kontrak. Hanya perniagaan eksport yang mempunyai kontrak sahaja yang meminjam wang daripada bank dan mengagihkan dana dalam had yang dinyatakan dalam kontrak untuk membeli beras dalam kuantiti yang lebih besar. Perniagaan yang mempunyai kewangan yang lemah juga perlu menunggu sehingga mereka mempunyai kontrak sebelum membuat pembelian.

Baru-baru ini, isu harga beras dan harga beras eksport telah mendapat perhatian daripada Kerajaan dan kementerian serta agensi berkaitan. Mereka telah berusaha untuk menyelesaikan kesulitan dan halangan berkaitan terma, had, syarat pinjaman dan pengeluaran bagi memastikan perniagaan dapat membeli beras daripada petani.

Walau bagaimanapun, perniagaan di wilayah Delta Mekong masih menghadapi kesulitan dan batasan tertentu, termasuk isu modal. Sesetengah perniagaan ingin membeli rizab tetapi kekurangan dana, mempunyai had kredit yang terhad, dan kekurangan cagaran, menjadikan pengeluaran sangat sukar. Bank perdagangan juga ingin mengeluarkan dana, tetapi menyerap modal ini bukanlah mudah kerana cabaran untuk memastikan pematuhan undang-undang.

Terima kasih, tuan!

Menurut laporan Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, pada tahun 2025, unjuran pengeluaran beras ialah 43.1 juta tan, bersamaan dengan kira-kira 27.4 juta tan beras giling (selepas diproses dan diambil kira kerugian). Daripada jumlah ini, penggunaan domestik dijangka mencecah kira-kira 21 juta tan; pemprosesan dan pengeluaran akan menyumbang kira-kira 4 juta tan; eksport akan menyumbang kira-kira 6-6.5 juta tan; dan rizab dan perdagangan domestik akan menyumbang kira-kira 2.5 juta tan.

Sumber: https://congthuong.vn/gao-100-tam-cua-viet-nam-khong-du-de-xuat-khau-377538.html