Harga ayam dan telur telah menurun dengan mendadak.

VTV.vn - Menurut Persatuan Ternakan Vietnam Tenggara, penurunan mendadak harga ayam dan telur baru-baru ini disebabkan terutamanya oleh peningkatan bekalan yang ketara sementara penggunaan pulih secara perlahan.

Harga telur telah jatuh ke paras terendah yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Di Bandar Raya Ho Chi Minh , sejak awal tahun ini, harga telur ayam di pasar tradisional kekal rendah, biasanya antara 20,000 hingga 25,000 VND setiap dozen. Pada satu ketika, harga jatuh kepada hanya 15,000 hingga 20,000 VND setiap dozen. Baru-baru ini, harga terus jatuh, dengan banyak penjaja jalanan menjualnya dengan harga serendah 30,000 VND untuk 30 dozen, satu paras terendah yang belum pernah terjadi sebelumnya, menyebabkan kerugian besar bagi penternak ayam.

Perniagaan melaporkan bahawa harga telur telah jatuh dengan ketara berbanding tempoh yang sama tahun lepas disebabkan oleh eksport yang terhenti ke Kemboja, mengakibatkan lebihan bekalan di pasaran domestik. Selain itu, tempoh selepas Tahun Baru Cina biasanya merupakan musim yang rendah untuk penggunaan telur. Kesan gabungan kedua-dua faktor ini telah menyebabkan penurunan mendadak dalam harga telur.

Walau bagaimanapun, produk ultra murah di pasaran sebenarnya adalah stok simpanan sejuk daripada beberapa syarikat besar yang tidak dapat menjual atau mengeksportnya tepat pada masanya. Mengeluarkannya dalam kuantiti yang banyak memburukkan lagi kemerosotan pasaran.

Penternak ternakan menghadapi dua tekanan.

Bukan sahaja di Bandar Raya Ho Chi Minh, tetapi juga di banyak kawasan penternakan ayam utama di rantau Tenggara, harga ayam dan telur terus menurun mendadak, kadangkala menyamai atau jatuh di bawah kos pengeluaran. Walau bagaimanapun, harga untuk pengguna tidak menurun sewajarnya. Petani menghadapi dua tekanan: kos input yang tinggi dan permintaan pengguna yang lembap.

Di Dong Nai , salah satu wilayah penternakan ayam utama di negara ini, harga ayam berbulu berwarna di ladang pada masa ini hanya sekitar 42,000-45,000 VND/kg, kira-kira 15% lebih rendah berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Harga ayam pedaging juga kekal rendah, biasanya pada 25,000-27,000 VND/kg, hampir dengan kos pengeluaran.

Sementara itu, harga telur ayam di ladang pada masa ini hanya 1,000-1,600 VND setiap telur. Pada harga ini, banyak ladang menganggarkan mereka mengalami kerugian kira-kira 500 VND setiap telur.

Menurut Persatuan Ternakan Vietnam Tenggara, penurunan mendadak harga ayam dan telur baru-baru ini disebabkan terutamanya oleh peningkatan bekalan yang ketara sementara penggunaan pulih secara perlahan.

Encik Nguyen Van Ngoc, Naib Pengerusi Persatuan Ternakan Vietnam Tenggara, berkata: "Tahun lepas, telur mahal, tetapi tahun ini orang ramai berebut-rebut untuk menternak banyak ayam, menyebabkan harga jatuh. Penawaran dan permintaan tidak bertemu kerana kami menjual melalui orang tengah dan tidak mempunyai sistem pengedaran, jadi harga pasaran tinggi manakala harga ladang rendah."

"Untuk menaikkan harga jualan bagi petani, satu-satunya cara adalah dengan menghubungkan rantaian bekalan supaya telur sampai kepada pengguna, sekali gus meminimumkan bilangan perantara. Hanya dengan itu kita dapat menyelesaikan masalah ini," kata Encik Le Van Quyet, Naib Pengerusi Persatuan Ayam Bandar Dong Nai.

Di tengah-tengah lebihan bekalan yang berpanjangan dan penggunaan yang lemah, pakar menasihati para petani supaya berhati-hati dalam menambah stok ternakan mereka, sementara perniagaan harus fokus pada pengembangan eksport produk yang diproses untuk meningkatkan nilai.

Sumber: https://vtv.vn/gia-ga-va-trung-giam-sau-10026051510162369.htm