Pautan untuk menjadi kaya
Sebelum ini, kebun kopi di Bo Ngoong dan Ia Tiem ( Gia Lai ) sering menghadapi produktiviti yang rendah dan kualiti kacang yang tidak stabil akibat kaedah pertanian tradisional dan penggunaan baja kimia dan racun perosak secara berlebihan.
Pengarang di kebun kopi organik Encik Tran Minh Tri (kampung Ia Ring, komune Bo Ngoong). Foto: Anh Tuan.
Encik Tran Quoc Hung, Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Pertanian - Perkhidmatan Ia Ring (komun Bo Ngoong) berkata: "Pertanian tradisional hanya berkesan pada peringkat awal, selepas beberapa tanaman tanaman kehilangan kekuatan. Biji kopi hanya dijual di dalam negara, tidak boleh dieksport. Untuk menjadi kaya daripada kopi, perlu menghubungkan dan membawa produk ke dunia."
Sehubungan itu, Koperasi Pertanian - Khidmat Ia Ring telah ditubuhkan pada Disember 2017 dengan 40 anggota, menguruskan 70 hektar kopi, 20 hektar lada dan 10 hektar pokok buah-buahan.
"Sejurus selepas penubuhannya, Institut Strategi di bawah Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar melabur dalam 30 hektar kopi, menjaganya dengan cara organik yang mampan. Proses membaja, menyiram, merumput, mencantas dan menuai semuanya menggunakan kemajuan teknikal. Semasa pelaksanaan model itu, Institut dan pihak ladang menganjurkan cara penjagaan kopi organik yang betul, untuk mengarahkan latihan dalam penjagaan ladang organik. kaedah,” kongsi Encik Hung.
Selepas masa yang singkat, 30 hektar kopi perintis telah menunjukkan perbezaan yang jelas berbanding dengan taman tradisional: tumbuhan yang sihat, sedikit perosak dan penyakit, dan produktiviti yang unggul.
“Pada masa ini, koperasi telah membangunkan 500 anggota dengan kira-kira 600 hektar kopi, yang kesemuanya diusahakan ke arah organik yang mampan dan telah mencapai pensijilan seperti 4C, RA... “Jika sebelum 2019, hasil hanya 2-3 tan biji sehektar, pada 50 tahun, genap, telah mencapai 2022 tahun genap. 7 tan untuk kawasan yang ditanam semula,” Encik Hung memaklumkan.
Mengambil biji kopi lebih jauh
Untuk membantu biji kopi mencapai pasaran yang menuntut, Koperasi Ia Ring memberi tumpuan kepada penyempurnaan proses pengeluaran organik. Kopi seluas 600ha terletak terutamanya di kampung Ia Ring, bersebelahan tasik Ia Ring, membantu petani menyediakan air pengairan secara proaktif. Bagi taman yang jauh dari sumber air, telaga digali untuk memenuhi keperluan pengairan pemercik di bahagian atas pokok.
Mengenai baja, selain baja bukan organik yang digunakan mengikut proses yang betul, orang ramai memberi keutamaan kepada baja mikrob organik. Di koperasi, kelas latihan kerap diadakan untuk membimbing petani menghasilkan baja mikrob mereka sendiri daripada baja yang digabungkan dengan sekam padi dan yis mikrob.
"Kelas latihan mengenai teknik penjagaan kebun kopi organik lestari diadakan di koperasi. Selain mengarahkan petani tentang teknik penjagaan pokok kopi, jurutera dan pakar juga mengarahkan petani tentang cara menghasilkan baja organik di tapak," kata Encik Hung.
Encik Tran Van An di kampung Ia Ring (komune Bo Ngoong) merupakan salah seorang daripada 40 anggota pertama koperasi. Beliau berkata: "Apabila saya menyertai koperasi, saya dan isi rumah lain dapat melawat kebun kopi yang diusahakan secara organik yang mampan. Koperasi juga kerap menjemput pakar untuk membuka kursus latihan. Kami menggunakan pengetahuan yang kami pelajari ke kebun kopi keluarga kami."
Terima kasih kepada penanaman kopi organik yang mampan, 2.2 hektar kopi milik keluarga En. An, yang dahulunya menghasilkan tidak lebih daripada 5 tan biji pada tahun-tahun yang baik, akan menghasilkan 10 tan biji dalam tanaman kopi 2024, yang kesemuanya memenuhi piawaian eksport.
Terima kasih kepada penanaman kopi dengan cara organik yang mampan, 2.2 hektar kopi Encik Tran Van An menghasilkan 10 tan biji kering. Foto: Tran Dang Lam.
Juga di kampung Ia Ring, 3 hektar kopi keluarga Encik Nguyen Van Binh tahun lepas menghasilkan 18 tan kacang, untung bersih 1.2 bilion VND. "Semuanya terima kasih kerana mengetahui cara mengaplikasikan sains dan teknologi, khususnya penjagaan organik. Sebagai tambahan kepada langkah-langkah yang disebutkan oleh Encik Hung, orang ramai juga meninggalkan rumput dengan menggunakan pemotong untuk memotong rumput di bawah pokok kopi, hanya meninggalkan kira-kira 30cm, yang membantu mewujudkan kelembapan, meningkatkan humus, dan mencipta mikroorganisma yang bermanfaat. Selain itu, kami juga menanam pokok untuk mencipta teduhan dan petak angin...", Encik Binh berkata, di sekeliling kopi Binh.
Terima kasih kepada pengeluaran yang mampan, kopi Ia Ring Cooperative telah hadir di banyak pasaran besar melalui perusahaan pembelian yang bereputasi seperti Vinh Hiep, Son Huyen Phat, Ngoc Chuong. Selepas pembelian, produk diproses menggunakan barisan pengeluaran moden dan dieksport ke banyak negara, kata Encik Hung.
Malah, banyak isi rumah di Koperasi Ia Ring seperti En. Tran Van An, En. Nguyen Van Binh, Tran Nghiem, Tran Thien Van dan beratus-ratus yang lain telah meningkatkan pendapatan mereka dengan ketara berkat pengeluaran kopi organik dan penerapan teknik moden. Ini adalah bukti yang jelas tentang keberkesanan model hubungan mampan di lokaliti.
Encik Nguyen Huu Ty - Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Bo Ngoong berkata: "Persatuan antara koperasi, petani dan perniagaan untuk menghasilkan kopi bersih adalah model yang baik. Dari sini, produk kopi memenuhi piawaian eksport, meningkatkan nilai ekonomi, membantu orang ramai mengurangkan kemiskinan dan menjadi kaya. Komune akan mengembangkan model ini, matlamat dalam masa terdekat ialah semua kebun kopi petani yang mapan akan terpakai dalam komune yang berteknologi tinggi dan berteknologi tinggi dalam bidang kopi. dan memenuhi piawaian eksport".
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lai-ca-phe-huu-co-nang-tam-xuat-khau-d786638.html
Komen (0)