Harga durian meningkat mendadak, amaran kawalan kualiti

Cuaca panas menaikkan harga durian

Hujung minggu lalu, Encik Phan Hoang Tan di Pekan Tien Thuy (Daerah Chau Thanh, Ben Tre ) menuai lebih daripada 2 tan durian. Semasa di luar musim, dia menjual tanaman itu kepada peniaga dengan harga penuh 100,000 VND/kg. Encik Tan berkata dalam tempoh 2-3 minggu akan datang, dia akan terus menuai kumpulan lain dengan anggaran pengeluaran lebih tinggi. Kegembiraan bertambah dua kali ganda apabila harga durian terus meningkat kepada 110,000 - 120,000 VND/kg akibat cuaca yang tidak mengizinkan dan panas terik menyebabkan banyak kebun durian di luar musim gagal dan mempunyai hasil yang rendah.

Bagaimanapun, Encik Tan juga berkata: "Dalam beberapa hari kebelakangan ini, terdapat maklumat bahawa China telah memberi amaran tentang kualiti durian Vietnam. Ini adalah pasaran pengguna utama, jadi saya bimbang. Jika terdapat sebarang perkembangan buruk, ia akan memberi kesan besar kepada penggunaan dan harga durian domestik. Saya berharap pihak berkuasa akan berkoordinasi dengan China untuk segera menjelaskan isu ini bagi melindungi industri durian dan supaya orang ramai berasa selamat dalam pengeluaran."

Peladang, perniagaan dan pihak berkuasa Vietnam perlu berganding bahu untuk meningkatkan kualiti durian bagi mengelak kehilangan bahagian pasaran.

Foto: Hoang Nguyen

Di Tien Giang - lokaliti dengan kawasan penanaman durian terbesar di Delta Mekong, menurut Encik Vo Van Men, Ketua Jabatan Penanaman dan Perlindungan Tumbuhan wilayah ini, pada masa ini durian di luar musim masih dituai secara berkala dan digunakan secara stabil. Harga durian gred 1 boleh mencecah sehingga 150,000 - 180,000 VND/kg, bergantung kepada kepelbagaian dan kualiti. Tanaman utama tidak akan bermula sehingga akhir April, jadi dari sekarang hingga itu, harga mungkin kekal tinggi.

"Mengenai maklumat mengenai kualiti durian yang baru sahaja diberi amaran oleh China, kami sedang melaksanakan arahan Jabatan Perlindungan Tumbuhan untuk menyiasat punca, mengatur remedi dan menggunakan langkah pencegahan; dan menghantar laporan keputusan kepada Jabatan sebelum 1 April. Kami juga mengesyorkan bahawa pekebun secara amnya harus berasa selamat dalam pengeluaran, terus mengamalkan proses pengeluaran yang selamat, menggunakan baja dan racun perosak yang bermutu mengikut keperluan pihak berkuasa dan berlesen. pengimport," Encik Men memaklumkan.

Pada tahun 2023, eksport durian mencapai perolehan sebanyak 2.3 bilion USD, yang mana pasaran China menyumbang 2.1 bilion USD. Terima kasih kepada pertumbuhan "pesat" durian, perolehan eksport industri buah-buahan dan sayur-sayuran pada tahun 2023 mencapai angka rekod 5.7 bilion USD. Momentum pertumbuhan berterusan pada bulan pertama 2024. Anggaran awal menunjukkan bahawa hanya dalam 3 bulan pertama tahun ini, eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam mencapai hampir 1.25 bilion USD, peningkatan sebanyak 27% berbanding tempoh yang sama pada 2023.

China menuntut kualiti yang lebih tinggi

Ketika pasaran durian berkembang dengan baik, maklumat muncul pada hujung minggu lalu yang membuatkan ramai orang dalam industri bimbang. Jabatan Perlindungan Tumbuhan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar) mengumumkan: Menerima maklumat amaran daripada Jabatan Kuarantin Haiwan dan Tumbuhan (Pentadbiran Am Kastam China - GACC) kira-kira 30 penghantaran durian Vietnam yang dieksport ke China telah dicemari dengan kadmium logam berat melebihi had peraturan keselamatan makanan China. Penghantaran ini adalah milik 18 perusahaan, yang didapati oleh China telah melanggar dalam tempoh dari Jun 2023 hingga Januari 2024.

Foto: Hoang Nguyen

Jabatan Perlindungan Tumbuhan telah menghantar dokumen kepada Sub-Jabatan Kuarantin Tumbuhan, Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah, dan perusahaan dalam senarai amaran, meminta mereka menyiasat puncanya, mengesan penghantaran yang diberi amaran, menyemak semua rekod, pengeluaran, proses pengumpulan dan eksport; mengatur remedi dan menggunakan langkah pencegahan untuk mengelakkan pelanggaran berulang; Melaporkan hasil pelaksanaan kepada Jabatan secara bertulis sebelum 1 April. Jabatan juga meminta agensi pengurusan tempatan memantau perusahaan dalam melaksanakan keperluan di atas, meneliti laporan mengenai punca penghantaran yang diberi amaran dan remedi perusahaan.

Menjawab Thanh Nien, pakar dalam industri penanaman buah-buahan berkata ini adalah isu yang rumit. Untuk menentukan dengan jelas punca (tanah, air, baja, racun perosak...) atau semasa proses pembungkusan, ia juga memerlukan masa dan kepakaran. Kadmium adalah bahan yang dilarang digunakan dalam baja dan racun perosak di Vietnam. Jika ia terdapat dalam baja dan racun perosak, dari mana produk; dari mana datangnya..., banyak isu yang perlu dijelaskan oleh pihak berkuasa serta penyelarasan dengan rakan Cina. “Kita tidak seharusnya terlalu bimbang atau bertindak tergesa-gesa tanpa maklumat yang mencukupi kerana ia akan menjejaskan pembangunan industri berbilion dolar yang sangat muda ini,” katanya.

Dari perspektif pasaran, Encik Dang Phuc Nguyen, Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam (VINAFRUIT), menekankan: Jika dahulu, China hanya mementingkan faktor luaran produk seperti serangga, kulat dan lain-lain, amaran baharu itu menunjukkan mereka lebih memberi perhatian kepada faktor dalaman produk. Ini juga bermakna bahawa pasaran China kini "sukar" seperti pasaran EU, Jepun atau Amerika.

Sementara itu, ini adalah pasaran yang besar dan berkembang, dengan nilai 4 bilion USD pada 2022, hampir 8 bilion USD pada 2023 dan dijangka mencecah 10 bilion USD pada 2024. Dalam pasaran ini, walaupun perolehan Vietnam menduduki tempat kedua selepas Thailand, kualiti dan nilainya menduduki tempat ketiga selepas Malaysia dan Thailand. Oleh itu, jika kita tidak dapat mengurus dan meningkatkan kualiti, kita akan kehilangan bahagian pasaran kepada pesaing yang sangat kuat seperti Thailand dan Malaysia.

Encik Nguyen memberi amaran: "Bukan sahaja durian tetapi juga sayur-sayuran dan buah-buahan secara amnya, pasaran utama Vietnam masih China. Thailand juga pengimport besar sayur-sayuran dan buah-buahan Vietnam, tetapi mereka membayar harga yang sangat murah (secara komersial) dan memerlukan piawaian kualiti EU. Dengan mengatakan ini menunjukkan bahawa jika kita tidak meningkatkan kualiti dan mengekalkannya secara mampan, kita tidak akan dapat mengelak lagi dan situasi ini akan ditutup oleh pihak berkuasa. racun perosak; sentiasa mengemas kini keperluan pasaran untuk menyesuaikan cadangan dengan segera kepada orang ramai Petani perlu mematuhi piawaian amalan pertanian yang baik, sekurang-kurangnya standard VietGAP kita perlu memberi perhatian lebih kepada kualiti durian".

Pada Oktober 2023, Jepun memaksa pemusnahan 1.4 tan durian yang diimport dari Vietnam. Sebabnya ialah agensi kuarantin negara itu mendapati produk itu mengandungi sisa procymidone pada tahap 0.03 ppm, manakala piawaian yang dibenarkan ialah 0.01 ppm. Ini adalah bahan aktif dalam racun perosak yang membunuh acuan. Jepun menggunakan peraturan kuarantin untuk semua durian yang diimport dari Vietnam. Ini menyebabkan perniagaan menanggung banyak kos, masa dan menjejaskan peringkat pengedaran.

Pada 7 Februari 2024, EU secara rasmi memantau produk durian Vietnam di pintu sempadan dengan kekerapan menyemak 10% penghantaran. Ini adalah kemas kini baharu tahun ini bersama dengan barangan lain seperti lada benggala dan mi segera. EU ialah salah satu pasaran eksport durian Vietnam yang paling pesat berkembang.

Komen (0)