Menyahkod fenomena Son La menjadi jelapang buah-buahan Barat Laut

Encik Tran Van Loc - Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Hung Loc - menuai dusun longan berkualiti tinggi yang memenuhi piawaian eksport - Foto: C.TUỆ

Ada ketika Son La menjadi ibu kota penanaman jagung dengan pepatah "jagung mendaki gunung, gunung menundukkan kepalanya" dengan musim kelaparan yang tidak menentu dan kelimpahan. Tetapi sekarang jagung telah memberi laluan kepada mangga, epal kastard, longan, buah naga, strawberi... supaya setiap hektar boleh membawa masuk ratusan juta hingga berbilion dong untuk petani.

Petani antarabangsa di Son La

Encik Tran Van Loc - Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Hung Loc (Komune Chieng Khuong, Daerah Song Ma, Son La) - membawa enam kotak mangga ke China untuk dijual. Setiap kotak hanya mempunyai berat 20 kilo, dan dia meminta rakannya yang berbangsa Cina untuk membawanya ke enam kedai di enam tempat berbeza di China untuk menguji citarasa pengguna.

Tidak sampai beberapa dozen minit, mangga telah habis dijual! Pemilik kedai menghantar mesej untuk bertanya lebih lanjut. Ini ialah varieti mangga Australia yang En. Loc cantumkan pada 2,000 pokok mangga Taiwan berusia hampir sepuluh tahun di kebunnya.

Encik Loc berkata, varieti mangga baharu dan proses penjagaan baharu yang diteliti dan diaplikasikan beliau sejak dua tahun lalu telah berjaya. Setiap buah berwarna kuning keemasan, bulat, kuning seperti mangga plastik, tanpa kesan pada kulit. "Saya hanya mempunyai setengah hektar, tetapi tahun ini saya menuai enam tan. Dan yang penting ialah harga di kebun itu sehingga 18,000 VND/kg," kata Encik Loc.

Rancangan petani gunung tua ini adalah untuk mengeksport kontena pertama mangga ke China musim depan. Dalam tempoh tiga tahun akan datang, beliau akan mempunyai sekurang-kurangnya tiga kontena (kira-kira 60 tan) mangga berkualiti tinggi yang dieksport ke pasaran berbilion orang.

Encik Loc telah bekerja dengan longan selama beberapa dekad sekarang, menanam pokok berkualiti tinggi dengan harga yang tinggi, bertujuan untuk eksport. Dia telah membelanjakan wang untuk mengembara ke seluruh Hung Yen, Hanoi , menghadiri kelas latihan dan kursus di Akademi Pertanian Hanoi untuk belajar cara mencantum, membiak dan menjaga longan.

Masih varieti longan "Mien Thiet" (varieti longan cantuman yang berasal dari Hung Yen) yang En. Loc jual pada awal musim lalu dengan harga 48,000 VND/kg. Encik Loc mematahkan tandan longan, menggoncangnya di hadapannya dan menjelaskan: "Cara saya menjaganya boleh menghasilkan buah longan sebanyak 40-60 biji sekilo seperti ini. Ini varieti paling mahal, dan pelanggan asing bersaing untuk membelinya.

Jenis dua ialah dari 60 hingga 85 buah sekilo. Jenis ini paling banyak dieksport, manakala jenis tiga, lebih 85 buah sekilo, digunakan untuk longan. Walau bagaimanapun, buahnya mestilah cerah dan benar-benar bebas daripada kulat dan penyakit.

Encik Loc membeli taman longan pada tahun 2010, dan pada tahun 2017 memutuskan untuk menubuhkan sebuah koperasi. Sehingga kini, Koperasi Hung Loc telah bergabung untuk menghasilkan 46 hektar longan, menuai lebih daripada 60 tan buah setiap tahun.

"Dalam pertanian, kita mesti tinggalkan cara lama! Kita mesti cari outlet dulu. Kalau kita nak outlet, kita mesti tanam tanaman yang diterima pasaran. Kita mesti tanam kawasan kecil tetapi berkualiti tinggi. Untuk melakukan itu, kita mesti mempertimbangkan untuk mengeksport kerana jika kita menjual pada harga tinggi, kita tidak akan dapat "makan" di dalam negara, dan jika kita menjual secara invisib, "kata Encik.

Encik Nguyen Tien Hai - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Song Ma - berkata bahawa lebih sepuluh tahun lalu, daerah itu menggalakkan orang ramai mengaplikasikan sains dan teknologi untuk meningkatkan produktiviti tanaman, dan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, daerah itu telah menyokong orang ramai untuk meningkatkan kualiti dan nilai pokok buah-buahan.

“Sebagai tambahan kepada dasar wilayah dan daerah untuk menyokong petani dalam mengaplikasikan sains dan teknologi untuk menanam, menjaga dan memproses pokok buah-buahan, mempromosikan dan mencari keluaran, kami beralih kepada orang ramai menghasilkan mengikut piawaian GlobalGAP… Produk pokok buah-buahan orang Song Ma telah dieksport ke AS, China, Australia dan juga pasaran ketat seperti Eropah dan New Zealand,” kata Encik Hai.

Pada masa akan datang, wilayah Son La akan membangunkan kawasan bahan mentah untuk menyediakan pemprosesan yang mendalam, bertujuan untuk menstabilkan 100,000 hektar pokok buah-buahan menjelang 2025 dan berusaha untuk menjadi pusat pemprosesan produk pertanian dan buah-buahan di wilayah Barat Laut.

Encik Ha Nhu Hue (Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Son La)

Dari kebun jagung bernilai beberapa juta hinggalah kebun buah naga bernilai ratusan juta

En. Quang Van Trung – pengarah Koperasi Pertanian Bersih Phu, di Wad Chieng An, Bandar Son La – adalah orang yang membuat hasil buah naga dengan kerap. Buah naga koperasi ini juga menjual dua hingga tiga kali ganda lebih banyak daripada buah naga yang ditanam oleh orang lain di Son La.

Pengarah petani ini berhenti kerja sebagai jurutera hidroelektrik dengan gaji bulanan berpuluh juta untuk mengubahsuai kebun jagung untuk menanam buah naga. Trung berkata bahawa kebun yang dia mulakan perniagaannya ketika itu adalah kebun jagung yang boleh menanam lebih daripada 1kg benih jagung, dan setiap tanaman menghasilkan tidak mencukupi untuk memberi makan kepada lima ekor babi. Namun taman ini kini menghasilkan ratusan juta buah naga setiap tahun.

Pada tahun 2012, Trung dan seorang rakan mengembara ke Binh Thuan untuk belajar cara menanam buah naga. Lebih setahun kemudian, dia kembali dengan 400 keratan buah naga. Dua tahun kemudian, tanaman pertama buah naga dari taman Quang Van Trung adalah gemuk, dengan "janggut naga", dan merah terang. Harga jualan purata adalah sehingga 50,000 VND/kg, tiga kali ganda harga buah naga dari kebun lain.

Kebun 400 pokok buah naga Encik Quang Van Trung, pengarah Koperasi Pertanian Bersih An Phu, memperoleh ratusan juta setiap tahun - Foto: C.TUỆ

Pada awal 2018, Trung menubuhkan koperasi dengan 10 ahli. Sehingga kini, koperasi itu mempunyai 18 anggota dan 28 isi rumah yang berkaitan dalam pengeluaran. Jumlah keluasannya hanya lebih 40 hektar tetapi pendapatannya tinggi, dengan beberapa kebun memperoleh pendapatan tidak kurang daripada 400 juta VND/tahun.

Syarat-syarat untuk menyertai koperasi ini adalah sangat ketat, yang paling sukar adalah mengikut proses yang betul, menanam buah naga yang bersih, dengan teknik yang betul, dan menggunakan sedikit racun perosak... mengikut GlobalGAP. "Prosesnya kita terapkan, setiap pokok hanya ada kira-kira 20 kepala bunga tetapi pada pokok itu sentiasa ada 5 kelompok bertindih. Buahnya mestilah besar dan bersaiz sekata serta dikawal untuk masak pada bulan purnama atau awal bulan, barulah harganya tinggi," dedah Encik Trung.

Selain buah naga, koperasi ini juga menanam buah plum dan epal kastard di daerah Mai Son dan bandar Son La. Pada masa ini, koperasi Encik Trung juga bekerjasama dengan Koperasi Ngoc Hoang (daerah Mai Son) untuk mengeksport buah naga ke Rusia, Perancis... Setiap tahun, koperasi menuai hampir 500 tan pelbagai buah-buahan, memperoleh lebih 13 bilion VND. Ahli dan isi rumah bersekutu koperasi semuanya mempunyai pendapatan 200 - 500 juta VND/tahun.

Sumber: https://tuoitre.vn/giai-ma-hien-tuong-son-la-thanh-vua-trai-cay-tay-bac-20240829113100785.htm