Keberkesanan model beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan di kawasan penternakan udang padi.

Di dusun Phuoc Hoa, komune Bien Bach (wilayah Ca Mau), Pusat Perluasan Pertanian Wilayah Ca Mau, dengan kerjasama Jabatan Ekonomi Komune, baru-baru ini menganjurkan bengkel untuk meringkaskan hasil model pengeluaran beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan di kawasan penternakan udang padi. Bengkel ini bertujuan untuk menilai hasil pelaksanaan dan memberi panduan untuk mengembangkan model tersebut pada masa hadapan.

Ông Đỗ Vũ Lực, Phó Trưởng Phòng Kinh tế xã Biển Bạch chia sẻ tại hội thảo. Ảnh: Thúy Lam. — Encik Do Vu Luc, Timbalan Ketua Jabatan Ekonomi komune Bien Bach, berkongsi pandangannya di bengkel tersebut. Foto: *Thuy Lam.*

Ca Mau merupakan sebuah kawasan dengan kawasan penternakan udang padi yang luas di Delta Mekong, menikmati keadaan semula jadi yang baik, tanah pesisir yang kaya dengan nutrien, dan sumber air terutamanya daripada air hujan dengan pencemaran yang minimum. Walau bagaimanapun, amalan penternakan padi tradisional yang mengekalkan paras air yang tetap di sawah meningkatkan kos pengeluaran dan pelepasan gas rumah hijau, sekali gus memberi kesan kepada matlamat pembangunan pertanian yang mampan.

Sebagai tindak balas kepada keperluan untuk menginovasi kaedah pengeluaran sambil melindungi alam sekitar dan menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, pada tahun 2025, Pusat Perluasan Pertanian Wilayah Ca Mau akan melaksanakan model pengeluaran beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan di kawasan penternakan udang padi di komune Bien Bach, menyumbang kepada perubahan amalan pertanian ke arah kecekapan dan kemampanan yang lebih tinggi.

Model ini dilaksanakan pada skala 50 hektar, menggunakan varieti padi ST25, yang menerapkan proses pengeluaran padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan seperti yang dipandu oleh Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan. Petani yang mengambil bahagian dalam model ini dibimbing untuk mengurangkan jumlah benih yang disemai kepada 100 kg/ha, menggunakan pembajaan seimbang, mengurangkan baja nitrogen, mengehadkan penggunaan racun perosak, menggunakan pengurusan perosak bersepadu dan mengalirkan air pada pertengahan musim sebanyak 1-2 kali untuk ladang yang layak.

Mô hình cho hiệu quả rõ rệt. Ảnh: Thúy Lam. — Model ini telah terbukti sangat berkesan. Foto: *Thuy Lam.*

Di samping itu, pengumpulan dan pemprosesan jerami padi selepas penuaian ditekankan untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, menambah baik persekitaran pertanian dan melindungi ekosistem pertanian padi-udang.

Selepas lebih 5 bulan pelaksanaan, model ini telah menunjukkan keberkesanan yang jelas. Hasil padi dianggarkan sebanyak 5.2 tan/ha, melebihi sasaran yang ditetapkan, keuntungan mencecah lebih 24.3 juta VND/ha, dan margin keuntungan adalah lebih 58%.

Berbanding kaedah pertanian tradisional, model ini mengurangkan jumlah benih yang disemai, penggunaan baja dan bilangan aplikasi racun perosak. Hasilnya, kos pengeluaran berkurangan, di samping menyumbang kepada pengurangan pelepasan gas rumah hijau dan peningkatan kecekapan sumber.

Berdasarkan hasil praktikal, para petani di kawasan tersebut telah secara proaktif mereplikasi model tersebut kepada kira-kira 75 hektar, di samping secara beransur-ansur membentuk rangkaian penggunaan produk, mewujudkan asas untuk pengeluaran komoditi yang tertumpu.

Selain membawa manfaat ekonomi, model ini juga mewujudkan impak sosial dan alam sekitar yang positif. Mengatur pengeluaran secara kolaboratif membantu petani meningkatkan rasa kerjasama mereka, berkongsi pengalaman dan secara beransur-ansur mengubah amalan pertanian tradisional kepada kaedah pengeluaran yang lebih moden dan lestari.

Nông dân tham quan mô hình. Ảnh: Thúy Lam. — Para petani melawat ladang model. Foto: *Thuy Lam.*

Bengkel tersebut sebulat suara bersetuju bahawa model tersebut sesuai untuk keadaan penternakan udang padi, mudah diaplikasikan, dan mempunyai potensi tinggi untuk direplikasi. Pada masa akan datang, pihak tempatan akan terus mempromosikan dan menggalakkan petani, koperasi, dan kumpulan pengeluaran untuk mengambil bahagian dalam mengembangkan kawasan tersebut, bertujuan untuk membina kawasan pengeluaran beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan yang dikaitkan dengan rantaian nilai.

Model ini berfungsi sebagai asas penting bagi pembangunan mampan industri beras di wilayah Ca Mau, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dan mencapai matlamat untuk mengurangkan pelepasan dalam pengeluaran pertanian.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/hieu-qua-mo-hinh-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-vung-lua--tom-d790503.html