Apa yang hendak dimakan hari ini? Suri rumah Gen Z memaparkan 23+ hidangan keluarga 'bergambar' yang membuatkan suaminya bergegas pulang selepas kerja

GĐXH - Memasak nasi setiap hari bukanlah tugas yang mudah untuk berjuta-juta suri rumah moden: lazat, cepat dan berkhasiat. Dalam artikel ini, kami mencadangkan 23+ hidangan keluarga yang ringkas tetapi menarik, mudah dimasak, mudah dimakan, pasti membuatkan seisi keluarga sentiasa ingin "pulang ke rumah makan".

Mengapa kita perlu mencadangkan makanan harian?

Dalam gaya hidup yang sibuk hari ini, memikirkan apa yang hendak dimasak untuk setiap hidangan menjadi tekanan bagi banyak keluarga. Pelan makan yang dicadangkan membantu mengurangkan masa perancangan menu, memastikan pemakanan dan mengawal belanjawan dengan berkesan. Pada masa yang sama, makan bersama keluarga adalah peluang untuk mengeratkan hubungan sesama ahli.

Kriteria untuk memilih hidangan lazat setiap hari

Hidangan yang ideal harus memastikan 4 kumpulan makanan utama: kanji, protein, sayur-sayuran dan sup. Di samping itu, anda harus memilih bahan-bahan yang mudah didapati, sesuai untuk musim dan tidak mengambil terlalu banyak masa untuk menyediakan. Setiap hidangan harus mempunyai rasa yang harmoni, mudah dimakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Khusus untuk pekerja pejabat, hidangan harus cepat disediakan, rendah lemak dan mudah disimpan.

Cadangan untuk hidangan harian yang lazat yang sangat menjimatkan, sangat mudah untuk dimasak dan sangat "ketagihan"

Hidangan yang lazat 1

- Sup tulang rusuk rebus dengan jagung dan cendawan

- Ayam tumis bersama serai, cili dan kunyit

- Sotong tumis bersama nanas dan lada benggala

- Pencuci mulut kiwi emas

Hidangan harian yang menarik dengan ayam tumis berperisa dengan serai, cili dan kunyit, rusuk rebus manis dan ringan serta sup jagung dengan cendawan, sotong tumis pedas dan masam dengan nanas, dan pencuci mulut kiwi emas yang sejuk - cadangan untuk hidangan keluarga yang ringkas lagi berkhasiat, membantu anda mengurangkan tekanan hidangan lazat setiap hari.

Hidangan yang lazat 2

- Sup kobis dan bawang

Babi rebus

- Tumis udang dan daging babi

- Pencuci mulut strawberi

Cadangan hidangan harian yang ringkas namun lazat, termasuk sup kubis yang menyegarkan, daging babi rebus yang lembut dan berlemak, udang goreng wangi dan daging babi rangup, dan pencuci mulut dengan strawberi segar, menu yang menjimatkan tetapi masih penuh dengan nutrisi untuk hidangan keluarga yang hangat.

Hidangan yang lazat 3

- Sup kentang, lobak merah dan bawang hijau

- Salad lobak putih yang dihiris nipis dihiasi dengan bunga

- Tulang rusuk rebus dengan lada dan lada benggala

- Pencuci mulut kiwi hijau

- Sos cili

Cadangan untuk hidangan keluarga yang berkhasiat, berperisa, dan cantik, membantu anda meringankan beban memikirkan "makan apa hari ini" setiap petang selepas bekerja.

Hidangan yang lazat 4

- Dulang daging campuran: daging lembu, ayam, perut babi, usus, sumsum, perut, udang harimau, sotong, jantung babi, hati babi

- Mangkuk puding darah beku

- Jagung, tomato, sayur, tauhu, cendawan enoki

- Periuk panas masam panas sudah siap

Hidangan harian bukan sahaja lazat tetapi juga kegembiraan kecil di dapur, membawa rasa kebersamaan dan kemesraan kepada seisi keluarga.

Hidangan yang lazat 5

- Tumis labu dengan bawang hijau

- Ayam rebus dengan daun limau

- Tumis perut babi dengan nanas dan bawang hijau

- Pencuci mulut kiwi hijau

- Ketumbar Vietnam dengan garam, lada sulah dan lemon (dihidangkan bersama ayam)

Hidangan keluarga yang lazat setiap hari dengan ayam rebus yang lembut dan wangi dengan daun limau, timun tumis dengan bawang hijau, usus kecil tumis dengan nanas, rangup dan berperisa, dan pencuci mulut kiwi yang sejuk; menu ringkas dan jimat yang tidak boleh ditolak oleh seisi keluarga.

Hidangan yang lazat 6

- Sup tembikai musim sejuk dengan brokoli, lobak merah dan cendawan enoki

- Usus panggang dengan bijan

- Siput tumis bersama serai dan cili

- Pencuci mulut strawberi

Hidangan keluarga yang ringkas tetapi menarik dengan isi perut panggang, sup sayur-sayuran, siput tumis pedas dan strawberi berair - cadangan hidangan harian yang lazat yang tidak boleh dilepaskan

Hidangan yang lazat 7

- Sup labu tulang ayam

- Telur goreng dengan sosej lada merah

- Hempedu ayam digoreng dengan bawang dan telur

- Pencuci mulut mangga dan oren

- Mangkuk kicap untuk dimakan

Hidangan lazat setiap hari dengan sup ayam dan labu yang menyegarkan, telur goreng yang menarik perhatian dengan sosej, hempedu ayam goreng yang kaya dengan telur dan buah-buahan sejuk — hidangan keluarga yang berwarna-warni dan berkhasiat.

Hidangan yang lazat 8

- Sup tembikai musim sejuk dengan udang kering

- Rebus daging lembu dengan lobak merah

- Tumis daging cincang dengan bawang dan lada benggala

- Pencuci mulut dengan buah naga, kiwi hijau dan kiwi emas

Cadangan hidangan keluarga yang berkhasiat dengan rebusan daging lembu dan lobak merah, tumis daging cincang dengan sayur-sayuran, sup labu dengan udang kering dan pencuci mulut buah-buahan yang menyegarkan - menu berkhasiat yang mudah dibuat untuk hari-hari sibuk.

Hidangan yang lazat 9

- Sayur rebus hijau

- Perut babi yang direbus bersama telur itik dan bunga lawang

- Telinga babi yang dihiris

- Pencuci mulut plum dan pic

- Sos ikan dengan cili, bawang putih, dan lemon dihidangkan bersama

Hidangan berperisa tradisional dengan perut babi rebus emas dan telur, sayur sawi rebus hijau, sosej telinga babi yang rangup dan buah plum dan pic segar – pilihan tepat untuk makan malam hujung minggu yang selesa.

Hidangan lazat 10

- Tumis kobis kuning dengan bawang hijau, taburkan lada hitam

- Perut babi yang direbus dengan bijan panggang

- Udang manis dan masin yang direbus dalam sos ikan

- Anggur ungu untuk pencuci mulut

- Telur rebus lembut (hidang bersama kicap)

Makan malam yang lazat dengan perut babi yang direbus, kentang goreng dan bawang, udang manis dan masin, dan anggur ungu sejuk untuk pencuci mulut. Hidangan yang ringkas tetapi penuh kasih sayang untuk seisi keluarga.

Hidangan yang lazat 11

- Sup Luffa

- Mentega madu dan kentang goreng lada

- Kaki babi yang direbus dan dihiris

- Pencuci mulut plum merah

- Celup dalam sos ikan bersama bawang putih dan halia

Hidangan keluarga yang ringkas namun menarik dengan hidangan desa seperti sup skuasy dengan ayam, kentang goreng bayi yang rangup, daging rebus yang dihiris dihidangkan bersama bawang putih dan sos ikan halia, dan plum merah untuk pencuci mulut — pilihan yang bagus untuk makan malam yang berkhasiat dan lazat.

Hidangan lazat 12

- Sup kubis

- Udang kukus dengan halia

- Tumis perut babi dengan lada benggala

- Pencuci mulut kiwi dan mangga

Hidangan ringkas namun canggih yang dicadangkan dengan udang kukus manis, sayur-sayuran yang menyegarkan, daging tumis berperisa dan buah-buahan segar - pilihan ideal untuk hidangan keluarga yang lazat dan berkhasiat setiap hari.

Hidangan lazat 13

- Sup sayur rebus manis dan ringan (lobak merah, labu, labu, cendawan shiitake)

- Ayam rebus bersama garam dan lada sulah

- Tumis perut babi dengan bunga kobis ungu

- Pencuci mulut anggur

Hidangan keluarga yang berkhasiat dengan warna-warna cerah daripada sayur-sayuran dan ayam tradisional – pilihan ideal untuk makanan ringan, baik untuk penghadaman dan membantu meningkatkan daya tahan semula jadi.

Hidangan lazat 14

- Daging lembu dihiris nipis

- Daging betis dan gulungan urat daging lembu

- Hati lembu bersih, hati lembu, babat daging lembu

- Cendawan Enoki, bawang hijau, bawang merah yang dihiris

- Sayur-sayuran termasuk lobak merah, lobak, dan kentang potong

- Bebola daging, bebola daging lembu yang disumbat dengan keju

- Darah beku dipotong menjadi kepingan

- Wain merah dan wain beras melekit Sapa untuk majlis-majlis khas

Cadangan untuk dulang hotpot daging lembu campuran yang cantik untuk hujung minggu: lengkap dengan brisket daging lembu, jantung dan hati, bebola daging lembu, cendawan enoki dan sayur-sayuran berwarna-warni - hanya tambahkan periuk kuah hotpot dan anda mendapat hidangan yang hangat dan selesa.

Hidangan lazat 15

- Tumis taugeh bersama bawang besar dan bawang putih

- Kacang hijau tumis dengan sosej merah dan cendawan shiitake

- Gulung lumpia goreng rangup

- Plum dan anggur untuk pencuci mulut

- Sos ikan masam manis bersama bawang putih dan cili dihidangkan

Hidangan keluarga yang ringkas namun berkhasiat dengan lumpia goreng rangup, tumis berwarna-warni dan buah-buahan segar – cadangan yang sesuai untuk menu harian.

Hidangan yang lazat 16

- Sup pisang dan kacang

- Sayur gulung telur

- Sosej tumis dengan saderi

- Pencuci mulut dengan anggur hijau

- Ceri hitam yang manis dan sejuk

Dulang dengan pisang desa dan sup kacang, sosej Cina yang berperisa, digabungkan dengan gulungan telur sayuran yang cantik. Pencuci mulut dengan buah-buahan import segar membantu mengimbangi pemakanan dan meningkatkan daya tahan - pilihan ideal untuk makan tengah hari hujung minggu atau perhimpunan keluarga.

Hidangan yang lazat 17

- Sup kubis hijau yang manis dan sejuk

- Sotong goreng dengan lima warna dan lada benggala

- Ikan kukus wangi dengan halia dan daun serai

- Pencuci mulut epal merah, ukiran bunga artistik

Hidangan yang menyegarkan dengan ikan kukus dengan halia, sotong goreng rangup dan sup kubis hijau muda - pilihan ideal untuk hari musim panas yang panas, membantu menyejukkan badan dan menambah protein semulajadi daripada makanan laut.

Hidangan yang lazat 18

- Itik rebus dengan kicap

- Sup rebung dengan darah itik

- Sayuran mentah dihidangkan bersama

Hidangan keluarga dengan itik rebus, sup rebung dan sayur-sayuran mentah - pilihan yang ringkas tetapi tradisional, sangat sesuai untuk makan malam hujung minggu.

Hidangan lazat 19

- Isi ikan dihiris

- Udang segar yang dikupas kulit

- Daging gulung, ayam cincang

- Sayuran hijau, bok choy, dill, bawang hijau

- Tauhu, bebola ikan, sosej berbentuk

- Sos sate, sos cili, rempah ratus

Dulang periuk panas bercampur dengan semua jenis daging, ikan, makanan laut, sayur-sayuran hijau dan topping yang menarik perhatian - cadangan ideal untuk perhimpunan hujung minggu atau percutian, lazat, berkhasiat dan mudah disediakan di rumah.

Hidangan lazat 20

- Sup tembikai pahit yang disumbat dengan daging

- Babi rebus dengan cendawan shiitake

- Udang goreng daun limau

- Pencuci mulut buah delima

Hidangan desa dengan sup tembikai yang menyegarkan, daging babi rebus dan cendawan yang kaya, udang goreng wangi dengan daun limau dan delima manis - pilihan ideal untuk menu hidangan harian yang berkhasiat dan menarik.

Hidangan lazat 21

- Sup masam dengan bebola daging, cendawan dan nanas

- Usus kecil tumis dengan sayur campur

- Sotong goreng mayonis dan sos tomato

- Pencuci mulut limau gedang

Menu keluarga yang lengkap dengan sup masam yang menyegarkan, tumis yang berkhasiat, sotong goreng rangup dan buah-buahan segar - cadangan yang bagus untuk hidangan harian.

Hidangan lazat 22

- Ayam rebus dengan daun limau yang dicincang dengan teliti

- Nasi ketan ditabur bawang goreng

- Salad kaki ayam tanpa tulang pedas dan masam

- Bihun tumis dengan hempedu ayam dan cendawan telinga kayu

- Rebung tumis dengan daging babi

- Acar timun bersama sos cili ikan

- Kimchi kubis dihidangkan bersama

- Sos pencicah cili bawang putih yang sangat menarik

Hidangan tradisional dengan semua warna, aroma dan perisa: daripada nasi melekit keemasan dengan ayam, bihun tumis yang kaya dengan jeroan dan hempedu, hingga salad kaki ayam Korea yang masam dan pedas. Hidangan itu indah dan "menghilangkan" semua keletihan selepas hari yang panjang.

Hidangan lazat 23

- Versi topping penuh Bun Dau Mam Nem

- Tauhu goreng rangup

- Perut babi yang direbus, dihiris nipis

- Com sosej

- Sayuran mentah, salad, selasih

- Timun rebus dan taugeh

- Sos ikan halus campur limau nipis dan cili

Hidangan Tet yang benar-benar "dimasak sendiri" dengan bihun berkualiti tinggi dengan pes udang yang ditapai, penuh dengan rasa masin, masam, pedas dan manis. Tidak perlu keluar makan, anda masih boleh menikmati citarasa asli Utara di tengah-tengah bandar.

Hidangan lazat 24

- Dada ayam rebus, potong-potong

- Salad ayam dengan bawang dan ketumbar Vietnam

- Tumis labu dengan bawang putih

- Pencuci mulut kiwi hijau

- Garam, lada sulah, limau dan cili untuk dimakan

Hidangan keluarga dengan ayam rebus, salad ayam cincang, labu goreng hijau dengan bawang putih, garam, lada sulah dan saus lemon, dan pencuci mulut kiwi segar - pilihan ringan untuk hari yang panas.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-ba-noi-tro-gen-z-bay-23-mam-com-gia-dinh-dep-nhu-tranh-ve-khien-chong-cu-tan-lam-la-voi-ve-nha-17225061801616h.