Kementerian Luar Negeri , Jabatan Perkhidmatan Kor Diplomatik, dengan penyelarasan dengan Jabatan Protokol Negara dan kedutaan di Vietnam, memaklumkan tentang Festival Makanan Antarabangsa 2024.
Menurut Encik Hoang Thai Ha, Jabatan Perkhidmatan Kor Diplomatik, Timbalan Ketua Jawatankuasa Penganjur, Festival Makanan Antarabangsa merupakan salah satu acara tahunan untuk mempromosikan pertukaran budaya dan masakan.
Tahun ini, dengan tema Gastronomi Perpaduan - Masakan Menghubungkan , festival ini bukan sahaja satu peluang untuk memperkenalkan dan mempromosikan budaya masakan pelbagai negara, tetapi juga peluang untuk mempromosikan dan menghormati keindahan budaya Vietnam, mempromosikan diplomasi budaya, meningkatkan imej negara dan seterusnya mengembangkan dan menggalakkan semangat kerjasama antarabangsa.
“Saling memahami adalah asas keamanan , kerjasama adalah premis untuk kemakmuran, dan berusaha untuk kesempurnaan adalah penggerak pembangunan. Ini adalah moto Festival Makanan Antarabangsa anjuran Kementerian Luar Negeri.
Tahun ini, Festival dengan tema "Masakan Menghubungkan" bukan sahaja akan menghargai kekayaan dan kepelbagaian masakan global tetapi juga menekankan bahawa masakan akan menjadi "bahasa biasa" - di mana orang dari budaya yang berbeza mencari keharmonian.
Melalui setiap hidangan, kami bukan sahaja akan berkongsi intipati perisa masakan tetapi juga menyebarkan cerita tentang sejarah dan nilai tradisi yang baik setiap negara," kata Encik Hoang Thai Ha.
Hidangan dengan identiti Vietnam yang kuat.
Titik baharu Festival ini bukan sahaja sekadar memperkenalkan hidangan istimewa Vietnam tetapi juga membawakan perjalanan pengalaman masakan yang unik, dengan lebih daripada 70 gerai dari 60 negara dan wilayah dengan persembahan makanan yang rumit, aktiviti menarik dan meriah dalam Pesta Bir, aktiviti permainan dan pengalaman unik yang tidak terkira banyaknya seperti: Pasport Masakan, Masakan di atas pinggan...
Menghadiri festival itu, artis kulinari Le Thi Thiet menekankan bahawa acara itu bukan sahaja "pesta" pelbagai budaya tetapi juga menceritakan kisah emosi kepada hadirin melalui hidangan masakan dari banyak negara dan wilayah.
"Khususnya, budaya masakan Vietnam akan menjadi sorotan, menunjukkan ketinggian perisa yang kaya. Oleh itu, mengekalkan tradisi dan menjadi kreatif untuk disesuaikan dengan rakan antarabangsa.
"Semoga setiap peserta Festival akan merasai perisa campuran, mewujudkan hubungan antara budaya melalui cerita menarik tentang masakan," kongsi artis Le Thi Thiet.
Sumber: https://vtcnews.vn/ket-noi-van-hoa-60-quoc-gia-trong-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-ar908781.html
Komen (0)