Festival Masakan Azerbaijan yang menarik di Universiti Ha Long

Menghadiri festival itu, di sisi tetamu antarabangsa ialah En. Shovgi Mehdizada - Duta Besar Istimewa dan Mutlak Azerbaijan ke Vietnam, En. Tumys Kanat - Duta Besar Istimewa dan Mutlak Kazakhstan ke Vietnam, En. Korhan Kemik - Duta Besar Luar Biasa dan Mutlak Azerbaijan, wakil Turki di Vietnam, Embassador Turki di Vietnam wakil Persatuan Barbeku Sedunia , Vietnam Pakistan Trading Company Limited... Di sebelah wilayah Quang Ninh , terdapat wakil pemimpin jabatan, cawangan, sektor di wilayah itu dan agensi serta unit yang menjadi rakan kongsi Universiti Ha Long.

Dr Nguyen Duc Tiep - Presiden Universiti Ha Long menyampaikan ucapan perasmian.

Berucap pada majlis perasmian, Dr. Nguyen Duc Tiep - Rektor Universiti Ha Long mengalu-alukan kehadiran delegasi untuk menghadiri Festival Masakan Azerbaijan di Universiti Ha Long. Rektor berkata: "Azerbaijan adalah sebuah negara yang dikurniakan oleh alam semula jadi dan sejarah dengan khazanah budaya yang kaya, di mana masakan adalah jambatan yang indah menyampaikan intipati, jiwa dan gaya hidup rakyat Azerbaijan. Menikmati masakan Azerbaijan di Universiti Ha Long adalah peluang berharga bagi pensyarah, pelajar dan masyarakat tempatan untuk mengembangkan pengetahuan mereka tentang budaya dunia, memupuk semangat integrasi antarabangsa yang panjang dan saling menghormati di peringkat antarabangsa. daripada hala tuju strategiknya yang penting, Festival Masakan Azerbaijan di Universiti Ha Long akan membuka banyak prospek kerjasama antara Universiti dan kedutaan negara lain, terutamanya dalam bidang latihan, bahasa asing, pelancongan, budaya dan pembangunan pelancongan Halal di Quang Ninh”.

Pensyarah Fakulti Pelancongan, Universiti Ha Long menunjukkan teknik pemprosesan minuman di Festival tersebut.

Para hakim membuat skor pertandingan penyediaan hidangan gaya Azerbaijan pasukan Universiti Ha Long.

Dalam rangka festival tersebut, pertandingan Barbeku telah diadakan dengan 5 pasukan pelajar dari Universiti Ha Long. Para hakim adalah pakar masakan dari Persatuan Barbeku Dunia, Persatuan Chef Wilayah Quang Ninh dan chef dari hotel terkemuka di Wilayah Quang Ninh. Pasukan menunjukkan kemahiran mereka dalam menyediakan hidangan dalam gaya Azerbaijan.

Ketua unit mengambil gambar cenderahati bersama pasukan Barbeku.

Berucap di festival itu, Encik Shovgi Mehdizade - Duta Besar Istimewa dan Mutlak Azerbaijan ke Vietnam, mengucapkan terima kasih kepada Universiti Ha Long khususnya dan wilayah Quang Ninh amnya atas perhatian mereka dalam menganjurkan festival yang bermakna ini. Melalui aktiviti bersama Universiti Ha Long, hubungan antara misi diplomatik dan kedutaan Azerbaijan, Kazakhstan, Turki dan wilayah Quang Ninh semakin kukuh. Duta Besar juga berharap selepas perayaan kulinari, unit akan menganjurkan lebih banyak program berskala besar di Universiti Ha Long dan wilayah Quang Ninh.

Encik Shovgi Mehdizade - Duta Besar Istimewa dan Mutlak Azerbaijan ke Vietnam berucap di Festival tersebut.

Kedutaan Azerbaijan menganugerahkan sijil penganjuran festival itu kepada Universiti Ha Long.

Program “Azerbaijani Food Festival at Ha Long University” bukan sahaja peluang untuk meningkatkan kefahaman budaya dan masakan antara kedua-dua negara tetapi juga membuka lebih banyak peluang kerjasama akademik, pelancongan dan ekonomi khususnya dalam bidang Halal. Acara itu menjanjikan untuk menjadi asas untuk aktiviti pertukaran serupa pada masa hadapan, menyumbang kepada meningkatkan kedudukan Universiti Ha Long pada peta kerjasama antarabangsa.

Nam Thanh (Jabatan Komunikasi, Universiti Ha Long)

Sumber: https://baoquangninh.vn/tung-bung-ngay-hoi-am-thuc-azerbaijan-tai-truong-dai-hoc-ha-long-3386335.html