Apabila sawah padi menjadi titik permulaan pertanian pelepasan rendah

Perubahan kecil dalam sawah, daripada kaedah pengairan, pengumpulan jerami kepada pengurusan input, membuka hala tuju baharu untuk pertanian Vietnam dalam perjalanan mengurangkan pelepasan.

Di Delta Mekong, model pengairan pembasahan dan pengeringan bergantian (AWD) semakin berkembang, menggantikan kaedah pengekalan air berterusan yang menjana banyak metana. Mengurangkan bilangan pam pengairan membantu petani menjimatkan kos, sambil mengurangkan jumlah gas yang dikeluarkan dari ladang dengan ketara. Tempatan juga menggalakkan tidak membakar jerami padi tetapi mengumpulnya untuk kompos organik atau sebagai substrat untuk menanam cendawan.

Penanaman padi musim sejuk-musim bunga di wilayah Bac Ninh . Foto: Ba Thang.

Sorotan terbesar pendekatan ini ialah kelahiran projek padi pelepasan rendah berkualiti tinggi seluas 1 juta hektar, apabila petani mula-mula diarahkan untuk merekodkan sepenuhnya jumlah air, baja dan racun perosak mengikut piawaian pengurangan pelepasan. Pengurusan input diperketatkan terima kasih kepada projek untuk membangunkan pengeluaran dan menggunakan racun perosak biologi, membantu sawah padi secara beransur-ansur mengurangkan pergantungan kepada bahan kimia.

Semasa bekerja dengan wilayah Delta Mekong, Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Tran Thanh Nam menegaskan bahawa model perintis menunjukkan pengurangan kos, peningkatan produktiviti, pengurangan pelepasan dan peningkatan keuntungan. Lebih penting lagi, petani telah mengubah pemikiran mereka daripada pengeluaran pertanian kepada ekonomi pertanian.

Pemerhatian ini menunjukkan bahawa beras bukan sahaja sebagai komoditi, tetapi juga "titik pembukaan" kepada keseluruhan proses transformasi hijau.

Daripada beras, penyelesaian telah merebak ke ternakan - satu lagi pemancar utama. Di banyak ladang, pengasingan pepejal-cecair dan rawatan baja dengan biogas bukan lagi perkara biasa. Biogas digunakan untuk menjalankan penjana kecil, mengurangkan penggunaan minyak dan arang batu dalam penternakan ternakan berskala besar. Beberapa tempat telah mula menyesuaikan catuan, menambah enzim untuk membantu mengurangkan metana usus dalam ternakan.

Ladang tenusu dan babi industri juga menggunakan semula baja sebagai baja organik, mencipta model pertanian bulat, mengurangkan gas rumah hijau di tapak dan mengurangkan kos operasi. Ini menunjukkan bahawa mengurangkan pelepasan dalam penternakan bukan sahaja mengenai teknologi tetapi berkait rapat dengan masalah kecekapan ekonomi .

Di kawasan pergunungan, perhutanan memainkan peranan yang berbeza: menyerap karbon dan mengimbangi jumlah pelepasan sektor pertanian. Tempatan mempromosikan pengurusan hutan mampan, memberikan FSC atau pensijilan yang setara, melindungi hutan semula jadi dan mendigitalkan kawasan hutan menggunakan teknologi penderiaan jauh. REDD+ terus dikembangkan untuk mengambil bahagian secara beransur-ansur dalam pasaran kredit karbon.

Jika petani Delta Mekong dianggap sebagai "pelopor" pengurangan pelepasan, maka hutan adalah "jaring keselamatan" yang membantu Vietnam mengimbangi pelepasan gas rumah hijau yang sukar dikurangkan daripada ternakan dan akuakultur.

Petani di Delta Mekong menggunakan jerami untuk membuat baja organik untuk tanah. Foto: Le Hoang Vu.

Dalam akuakultur, banyak penyelesaian hijau juga telah muncul. Di Ca Mau, Can Tho atau Vinh Long, model ternakan udang kitar semula (RAS) sedang digunakan untuk mengehadkan pembuangan sisa, mengurangkan pencemaran dan menjimatkan air. Peladang diarahkan mengurangkan nisbah penukaran makanan (FCR) - faktor yang menentukan jumlah pelepasan tidak langsung daripada industri pengeluaran makanan ternakan. Banyak isi rumah telah memasang kuasa solar atas bumbung untuk mengendalikan kipas pengudaraan, menggantikan sebahagian daripada sumber kuasa grid, dengan itu mengurangkan kos dan jumlah CO₂ yang dijana.

Kurang disebut tetapi faktor asas adalah pengairan dan mekanisasi. Sistem pengairan tradisional menggunakan banyak tenaga elektrik, manakala pengairan digital, mengawal air dengan penderia dan perisian, membantu banyak kawasan mengurangkan tenaga pam pengairan dengan ketara. Pada peringkat selepas tuai, beberapa kilang pemprosesan pertanian telah beralih kepada menggunakan jentera penjimatan tenaga, malah memasang panel solar dalam storan sejuk - pengguna elektrik terbesar dalam rantaian nilai.

Apabila diletakkan bersebelahan, semua penyelesaian ini bertujuan untuk mencapai matlamat bersama: mengurangkan pelepasan tanpa meningkatkan kos pengeluaran. Daripada sawah ke ladang, hutan ke kolam udang, model baharu muncul bukan untuk hiasan dasar tetapi untuk mencipta faedah sebenar: menjimatkan input, mengurangkan risiko alam sekitar, membuka pasaran yang menuntut standard hijau.

Sawah padi, di mana perubahan jelas kelihatan dari tanaman ke tanaman, adalah titik permulaan untuk pertanian rendah pelepasan. Apabila beras "hijau" mendapat tempatnya, sektor lain akan mempunyai lebih banyak momentum untuk diikuti, mewujudkan transformasi menyeluruh untuk keseluruhan sektor pertanian.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/khi-ruong-lua-thanh-diem-khoi-dau-cua-nong-nghiep-phat-thai-thap-d784849.html