Mendapat tempat duduk di pesta makanan bukanlah mudah.

Salad betik dengan anak terung - Foto: HOANG LE

Selain gerai makan , kawasan permainan rakyat dan persembahan seni tradisional di festival itu menarik ramai golongan muda dan keluarga yang mempunyai anak kecil untuk berkunjung dan berseronok.

Nikmati hadiah yang diperbuat daripada daun kelapa

Betul-betul di hadapan pintu 1 kawasan pelancongan Van Thanh (HCMC) ada persembahan sabung ayam. Di sebelahnya adalah tarian buluh dan persembahan nyanyian Quan Ho. Ia sentiasa sesak dengan pemain dan penonton.

Orang ramai bermain tarian buluh di Pesta Makanan dan Kebudayaan Kumpulan Saigontourist 2024 - Foto: HOANG LE

Di dalam, penganjur menyediakan kawasan untuk permainan rakyat seperti baling cincin ke dalam tabung, pukul babi ditutup mata, baling lembing...

Menariknya, pemenang akan menerima hadiah seperti belalang, ikan, dan bunga yang diperbuat daripada daun kelapa.

Di sudut lain, tikar dibentangkan supaya kanak-kanak boleh berehat dan bermain catur, dam dan dam bersama-sama.

Encik Lam dan tiga pekerja di perkampungan pelancongan Binh Quoi dengan pantas mencipta haiwan comel daripada daun kelapa.

Tiga pekerja membuat hadiah untuk kanak-kanak yang memenangi permainan rakyat - Foto: HOANG LE

Dia berkata: "Kami bertiga bekerja tanpa jemu. Terdapat banyak hadiah lain seperti rantai kunci dan haiwan boneka kecil, tetapi hadiah ini sangat popular dan dipilih oleh ramai kanak-kanak."

Banyak hidangan lazat di hari raya

Salah seorang tetamu awal Pesta Makanan dan Kebudayaan Kumpulan Saigontourist 2024 ialah keluarga Encik Truong Trong Luu, hadir di kawasan pelancongan Van Thanh pada hampir 4:00 petang.

Dia bercakap dengan Tuoi Tre Online dalam bahasa Vietnam yang rosak: "Ibu bapa saya adalah orang Vietnam, tetapi saya dilahirkan dan dibesarkan di Switzerland, dan hanya tahu sedikit bahasa Vietnam."

Persembahan nyanyian Quan Ho di festival itu - Foto: HOANG LE

Keluarganya, termasuk isteri Switzerland dan dua anak lelakinya, kembali ke Vietnam untuk bercuti tepat pada perayaan itu.

“Sudah tentu kami terpaksa datang ke sini untuk menikmati semua makanan Vietnam yang lazat,” katanya sambil tersenyum. Dua anak lelakinya menikmati sup mi babi panggang, manakala dia memilih hidangan makanan laut.

Dia berkongsi bahawa di Switzerland, keluarganya kadang-kadang keluar untuk makan atau memasak beberapa hidangan Vietnam untuk memenuhi keinginan mereka.

"Memasak makanan Vietnam adalah sangat susah dan sukar, jadi saya jarang memasak sebelum ini. Sekarang YouTube mengajar masakan Vietnam dengan sangat terperinci, jadi saya berlatih mengikutinya dan secara beransur-ansur saya boleh memasaknya dengan baik," katanya.

Beratur untuk membeli teh susu di gerai teh susu Vietnam Airlines - Foto: HOANG LE

Selain 400 hidangan unik dengan perisa dari tiga wilayah Utara - Tengah - Selatan, teh susu dan hidangan lain yang dijual oleh Vietnam Airlines turut menarik minat sebilangan besar golongan muda.

Sambil memegang secawan teh susu yang kaya di tangannya, Minh Anh, seorang pelajar universiti tahun satu, bermegah: "Teh susu ini telah menjadi trend di kalangan orang muda sejak sekian lama tetapi hanya sedikit tempat yang menjualnya. Sekarang saya di sini, saya dapat menikmatinya dan saya gembira."

Memilih untuk tiba lebih awal pada perayaan itu, Encik Luu dan Minh Anh menjadi salah seorang tetamu bertuah kerana mereka tidak perlu menahan orang ramai.

Satu sudut Pesta Makanan dan Kebudayaan Kumpulan Saigontourist 2024 pada pukul 6 petang. pada 30 Mac. Semakin lewat, semakin ramai yang datang - Foto: HOANG LE

Bermula dari jam 6 petang, orang ramai yang mencurah-curah ke festival itu semakin ramai. Mencari tempat duduk untuk menikmati makanan bukanlah mudah.

Berhenti di hadapan gerai makanan di tanah Phan Rang yang cerah dan berangin, saya mendengar seorang pelancong meratapi ibunya:

"Hari ni panas sangat." Si ibu segera membantah: "Ini bukan cuaca, tetapi orang ramai."

Waktu itu jam 7:30 malam, dan orang ramai terus berpusu-pusu ke Pesta Makanan dan Budaya Kumpulan Saigontourist 2024.

Festival ini dibuka sehari lagi, Ahad 31-3 dan berakhir.

Pesta Makanan dan Budaya Kumpulan Saigontourist 2024, anjuran Saigon Tourist Corporation (Kumpulan Saigontourist), dibuka kepada orang ramai mulai jam 4:00 petang. hingga 10:00 malam setiap hari, secara berterusan dari 28 hingga 31 Mac 2024 di kawasan pelancongan Van Thanh, Ho Chi Minh City.

Pada festival itu, cef berpengalaman dari lebih daripada 40 hotel 4-5 bintang dan pusat peranginan perbadanan itu dan beberapa rakan kongsi memperkenalkan kepada orang ramai lebih daripada 400 hidangan serantau tipikal di lebih daripada 40 gerai masakan yang diatur di tiga wilayah: Utara, Tengah dan Selatan.

Antaranya, terdapat banyak juadah unik yang pertama kali diperkenalkan pada perayaan tersebut.

Sumber: https://tuoitre.vn/kiem-cho-ngoi-o-le-hoi-am-thuc-mon-ngon-khong-de-20240330153047974.htm