Strawberi Jepun - salah satu buah yang paling mahal di dunia , kualiti terbaik terima kasih kepada proses penanaman dan penjagaan yang sangat ketat. Oleh itu, dalam satu lelongan di Negara Matahari Terbit, strawberi Bijin-Hime (strawberi puteri) dengan kemanisan sehingga 13 darjah Brix, telah dijual dengan harga kira-kira 8 juta VND/buah seberat 100 gram. Ini bermakna 1 kg strawberi ini berharga sehingga 80 juta VND.

Seiring dengan harga yang mahal, strawberi Bijin-Hime mempunyai rasa istimewa yang mengingatkan pada bunga mawar, jadi ia dicari oleh orang kaya.

Di pasaran Vietnam, puteri merah dan strawberi putih salji telah muncul di rak banyak kedai buah-buahan yang diimport. Walau bagaimanapun, segmen pelanggan sasaran adalah golongan kaya kerana jenis strawberi ini, yang dianggap sebagai "berlian merah" Jepun, sangat mahal, sehingga 3-4 juta VND/kg.

tangan
Strawberi puteri - sejenis strawberi di Jepun yang pernah dilelong dengan harga 8 juta VND/buah, kini dijual secara meluas di pasaran domestik. Foto: NVCC

Di kedai makanan mewah Cik Cao Thi My di Tay Ho ( Hanoi ), selepas menyemak baki kuantiti barang yang boleh dihantar pada 7 Mac, kakitangannya segera menyiarkan di halaman peminat mengumumkan "strawberi dengan harga kipas 4 juta VND/kg kehabisan stok buat sementara waktu".

Hari ini, kedai hanya menerima tempahan strawberi puteri berharga 3.5 juta VND/kg dan strawberi putih salji berharga 3.8 juta VND/kg. Awal 8 Mac, penghantaran baru tiba, pelanggan boleh memesan semua jenis strawberi Jepun.

"Harga strawberi Jepun adalah kira-kira 5 kali ganda lebih tinggi daripada strawberi Korea, dan kira-kira 20 kali lebih tinggi daripada harga strawberi paling VIP Son La . Namun, buah import dari Jepun ini masih lagi menjadi barangan hangat, dipilih oleh ramai orang sebagai hadiah pada 8 Mac," kata Cik My.

Beliau menjelaskan bahawa ini adalah musim kemuncak untuk strawberi di Jepun, jadi terdapat banyak produk import, jadi harga telah turun dengan ketara berbanding 6-7 juta VND/kg sebelum Tet. Harga ini kurang "menyakitkan dompet", jadi pada 8 Mac, pelanggan bergegas untuk memesan. Dalam 3 hari yang lalu sahaja, permintaan untuk hadiah pada 8 Mac telah melonjak, menyebabkan strawberi "kehabisan stok" secara berterusan.

Cik Cao Thi Nhung, pekerja yang menutup tempahan di kedai buah-buahan import di Hoan Kiem (Hanoi), berkata kedai itu telah menjual strawberi import dari Jepun selama 8 tahun.

sapu tangan jepun
1kg strawberi Jepun berharga hampir 4 juta VND/kg. Foto: NVCC

Berbanding dengan pasaran buah-buahan import, strawberi Jepun berada dalam segmen paling tinggi. Oleh itu, buah ini biasanya sangat memilih pembeli dan kebanyakan kedai import hanya melayani sekumpulan kecil pelanggan setia.

Harga strawberi Jepun boleh mencecah sehingga hampir 4 juta VND/kg. Sebagai contoh, strawberi gergasi berbentuk kipas, 1kg berharga 3.9 juta VND untuk 8 buah sahaja, bersamaan dengan hampir 490,000 VND/buah. Namun, pada cuti seperti 8 Mac, bukan sahaja pelanggan tetap, ramai juga yang ingin membeli buah-buahan mewah sebagai hadiah.

Strawberi Jepun dipilih secara individu, dengan kualiti seragam, manis dan wangi. Khususnya, setiap strawberi dibalut dengan teliti dalam buih putih dan kemudian dibungkus dalam kotak yang sangat mewah. Oleh itu, strawberi sering dipilih oleh pelanggan kaya sebagai hadiah untuk 8 Mac.

Ini juga sebabnya, walaupun harga strawberi Jepun sangat mahal, dia masih berunding dan menutup ratusan pesanan setiap hari. Sesetengah orang membuat pesanan bernilai sehingga hampir 40 juta VND, dedah Cik Nhung.

Beberapa kedai buah juga mengatakan bahawa strawberi Jepun yang dijual di Vietnam dikenali pengguna sebagai strawberi puteri, strawberi berangan dan strawberi putih salji. Ini adalah tiga jenis strawberi yang paling popular dan juga paling mahal.

Pada 8 Mac ini, beberapa kedai secara berterusan melaporkan kehabisan strawberi Princess dan Snow White disebabkan oleh peningkatan mendadak dalam pelanggan.

Bukan sahaja ceri Chile, kepakaran strawberi Son La juga berlumba-lumba untuk mengurangkan harga mereka untuk "menghancurkan lantai" hari ini, menjadikan pasaran dalam talian merah. Tetapi trend penurunan harga dijangka berterusan.