Kayu manis adalah pokok yang hanya boleh ditanam di beberapa negara, terutamanya di negara termasuk Indonesia, China, Vietnam dan Sri Lanka. Di Vietnam, kayu manis ditanam di wilayah seperti Yen Bai , Lao Cai, Bac Kan, Quang Ninh, Quang Nam, Quang Ngai, Thai Nguyen.
Kebiasaannya, hutan kayu manis yang rendah boleh dituai selepas 3-5 tahun sahaja. Walau bagaimanapun, untuk produk berkualiti tinggi, pokok kayu manis mestilah berumur lebih dari 15 tahun. Semua bahagian pokok kayu manis seperti kulit, daun, bunga, kayu, dan akar boleh digunakan. Menurut anggaran, jumlah pengeluaran kayu manis global tahunan adalah kira-kira 242,000 tan, dengan jumlah perdagangan eksport sebanyak 154,000 tan.
Keluaran kayu manis daripada empat pengeluar terbesar dunia ialah Indonesia dengan 89,000 tan, China dengan 82,000 tan, Vietnam menduduki tempat ketiga di peringkat global dalam pengeluaran kayu manis dengan 41,000 tan, dan Sri Lanka dengan 24,000 tan.
Walaupun pengeluaran kayu manis Vietnam adalah kira-kira 41,000 tan/tahun, hanya separuh daripada China dan Indonesia, negara kita pada masa ini mendahului dunia dalam perolehan eksport kayu manis. Pada 2022, kayu manis Vietnam menyumbang 18.2% daripada keluaran tetapi 34.4% daripada bahagian pasaran eksport kayu manis global dengan perolehan lebih 292 juta USD. Selain keluaran dalam negeri, negara kita juga mengimport sejumlah besar kayu manis dari China dan Indonesia.
| Import kayu manis Vietnam pada Jun mencapai 282 tan, bernilai hampir 1 juta USD, turun 26% berbanding bulan sebelumnya. |
Menurut perangkaan awal Persatuan Lada Vietnam (VPA), import kayu manis Vietnam pada Jun mencapai 282 tan, bernilai hampir 1 juta USD, turun 26% berbanding bulan sebelumnya.
Dalam 6 bulan pertama tahun ini, negara kita mengimport 2,734 tan kayu manis dengan perolehan sebanyak 6.4 juta USD, turun 75% dalam jumlah dan 77% dalam perolehan. Terutama, China adalah pembekal kayu manis terbesar ke Vietnam dengan 1,188 tan, menyumbang 43% daripada struktur import Vietnam.
Pada 2023, Vietnam mengimport 14,806 tan kayu manis, dengan perolehan 37.6 juta USD, berbanding tempoh yang sama pada 2022, volum import menurun sebanyak 28%. Dua pembekal utama masih China dan Indonesia, menyumbang 81.2% dan 12.6%, masing-masing mencecah 12,017 tan dan 1,869 tan.
Pada masa ini, kayu manis Vietnam telah dieksport ke hampir 100 negara di dunia, mencakupi 95% daripada pasaran India, 36.5% daripada pasaran AS dan 35% daripada pasaran Eropah. Bagaimanapun, kadar eksport kayu manis yang diproses hanya menyumbang 18.6%, bersamaan dengan 18,659 tan, di mana 70% daripadanya dieksport ke AS dan 12% ke Eropah.
Walaupun kedudukannya yang tinggi di pasaran antarabangsa, pakar menilai potensi dan kelebihan industri kayu manis belum dieksploitasi sepenuhnya. Sebabnya ialah pengeluaran berpecah-belah, kekurangan produk berkualiti tinggi, dan terdapat banyak sisa logam berat dan racun perosak, yang membawa kepada kekurangan kelebihan daya saing.






Komen (0)