Buat pertama kalinya, daerah Dong Giang, wilayah Quang Nam menganjurkan perayaan untuk lada cili A Rieu.

Pesta Cili A Rieu yang pertama diadakan, menjanjikan untuk menghubungkan lawatan dan laluan pelancong ke daerah pergunungan Dong Giang, wilayah Quang Nam . Tujuan festival ini adalah untuk memperkenalkan dan mempromosikan pelancongan dan produk pertanian tempatan, terutamanya produk cili A Rieu, sekali gus menghubungkan bekalan dan permintaan, menghubungkan lawatan dan laluan pelancong ke daerah Dong Giang.

Berucap pada majlis perasmian, Encik Le Van Dung - Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Quang Nam menekankan: "Pesta Cili A Rieu yang pertama akan diadakan sebagai satu aktiviti yang berkaitan dengan pembangunan produk pertanian dan eko -pelancongan di daerah Dong Giang untuk menyumbang kepada penghormatan dan mengesahkan nilai, asal usul dan jenama cili A Rieu di wilayah Quang Nam secara khususnya dan menyumbang kepada imej tanah air khususnya dan Dong Giang. dari Dong Giang, Quang Nam.

Encik Le Van Dung - Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Quang Nam menyampaikan ucapan perasmian Festival Cili A Rieu Pertama pada tahun 2024. Foto: PT

Melalui siri acara Festival Cili A Rieu yang pertama pada tahun 2024, dengan jangkaan membuka saluran untuk promosi perdagangan, merangsang penggunaan dan bertukar pengalaman dan maklumat mengenai aplikasi kemajuan saintifik dan teknologi serta menjadi jambatan antara pengeluaran dan penggunaan, mewujudkan peluang untuk perniagaan dan pengeluar menandatangani kontrak untuk penggunaan produk.

Pada kesempatan ini, majlis menandatangani kontrak pembelian produk cili A Rieu telah berlangsung antara wakil Kawasan Ekopelancongan Dong Giang Heaven Gate dan Koperasi Pertanian dan Perhutanan Ma Cooih. Ini adalah usaha perusahaan dengan hasrat untuk mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk rakyat, mengesahkan kualiti, meningkatkan reputasi dan jenama cili A Rieu dalam pasaran pertanian Vietnam, mempromosikan imej, potensi dan kelebihan daerah Dong Giang khususnya, wilayah Quang Nam amnya, menyumbang kepada pembangunan sosio-ekonomi.

Pemimpin wilayah Quang Nam dan perwakilan melawat gerai yang mempamerkan produk cili A Rieu. Foto: PT

Encik Nguyen Anh Tan, Pengerusi Lembaga Pengarah Kumpulan FVG, wakil Kawasan Eko-pelancongan Dong Giang Heaven Gate, berkata: "Festival Cili A Rieu adalah peluang untuk membawa banyak pengalaman visual kepada pengguna, mencipta produk pelancongan budaya yang unik dengan identiti dan jenama Dong Giang. Khususnya, Kumpulan FVG bekerjasama dengan beberapa unit keluaran tempatan untuk menyokong komuniti tempatan. bekerjasama untuk menjual kumpulan percubaan pertama 4,000 balang cili A Rieu masin di kawasan pelancongan".

Pesta Cili A Rieu yang pertama telah diadakan dengan penyertaan 11 komune dan pekan. Semasa festival itu, Kawasan Ekopelancongan Pintu Syurga Dong Giang akan dibuka sepenuhnya secara percuma kepada orang Co Tu di wilayah Quang Nam dengan harapan menjadi peluang kepada orang ramai untuk menyertai pertukaran budaya semasa perayaan, melawat dan merasai perkhidmatan percuma di kawasan pelancongan.

Wakil Kawasan Ekopelancongan Dong Giang Heaven Gate dan Koperasi Pertanian dan Perhutanan Ma Cooih menandatangani kontrak untuk membeli produk cili A Rieu. Foto: PT

Banyak aktiviti kebudayaan dan pelancongan yang mengagumkan telah dianjurkan di festival itu seperti: program seni pembukaan dan penutup, pameran foto produk pertanian dan produk OCOP, pameran kulinari, pertandingan persembahan untuk mempromosikan dan memperkenalkan masakan tradisional tempatan dan produk cili A Rieu, pertandingan tarian gendang dan gong dengan api keramat, lakonan semula cili A Rieu keramat dan objek pengalaman upacara angkasa luar angkasa...

Di samping itu, orang ramai dan pelancong juga boleh mengambil bahagian dalam banyak aktiviti seni yang unik, disemai dengan identiti budaya asli penduduk tempatan wilayah Quang Nam, dengan banyak aktiviti sukan rekreasi seperti: menembak katapel, berenang, pertandingan makan cili A Rieu dengan mi Quang, pertunjukan Tarian Hutan Besar dan pertukaran budaya....

Cili Rieu adalah salah satu rempah penting dalam masakan dan telah menjadi sebahagian daripada budaya orang Co Tu yang tinggal di banjaran gunung Truong Son. Foto: PT

Pada festival ini, orang ramai dan pelancong juga boleh mengunjungi ruang promosi, memperkenalkan "Pameran Produk Pertanian Dong Giang 2024" dengan skala 7 gerai produk pertanian dan perhutanan tempatan khas, terutamanya produk berkaitan cili A Rieu.

Untuk sekian lama, cili A Rieu telah menjadi salah satu rempah penting dalam masakan dan telah menjadi sebahagian daripada budaya orang Co Tu yang tinggal di banjaran gunung Truong Son. A Rieu dalam bahasa Co Tu bermaksud burung jalak. Cili A Rieu di wilayah Dong Giang dinamakan sempena legenda burung jalak yang memakan cili yang tumbuh di hutan, dari mana ia menyebarkan benih ke seluruh pergunungan dan hutan.

Festival ini merupakan peluang untuk memperkenalkan dan mempromosikan pelancongan dan produk pertanian tempatan, terutamanya produk cili A Rieu, sekali gus menghubungkan bekalan dan permintaan, menghubungkan lawatan dan laluan pelancong ke daerah Dong Giang. Foto: PT

Terima kasih kepada keadaan tanah dan iklim yang unik, varieti cili mempunyai saiz yang agak kecil, rasa pedas, sederhana aromatik, sangat unik dan berbeza daripada varieti cili di tempat lain. Ini adalah produk bernilai komersial, sesuai dengan cita rasa pengguna dan membawa pendapatan tinggi kepada rakyat.

Sejak beberapa tahun lalu, bagi memelihara, meningkatkan nilai dan membina jenama cili A Rieu yang unik, membentuk kawasan khusus untuk mengeluarkan cili A Rieu ke arah barangan, meningkatkan kapasiti pengeluaran dan pendapatan rakyat, daerah Dong Giang telah melaksanakan projek memelihara dan membangunkan cili A Rieu di komune Ma Cooih mengikut tempoh perancangan 2022 - 5025 dengan keluasan di daerah tersebut.

Sumber: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm