Quang Nam: Penggerak pembangunan produk pertanian dan eko-pelancongan daripada Festival Cili A Rieu

Pembukaan Pesta Cili A Rieu di Dong Giang, Quang Nam

Pesta Cili A Rieu yang pertama telah dianjurkan oleh Jawatankuasa Rakyat daerah Dong Giang dengan penyelarasan dengan perusahaan tempatan di Kawasan Pelancong Gerbang Syurga Dong Giang, komune Ma Cooih, daerah Dong Giang. Perayaan ini disertai 11 komune dan pekan dengan banyak gerai produk pertanian tipikal setiap lokaliti.

Matlamat Festival ini adalah untuk memperkenalkan dan mempromosikan pelancongan dan produk pertanian tempatan, terutamanya produk cili A Rieu, dengan itu menghubungkan bekalan dan permintaan, menghubungkan lawatan dan laluan pelancong ke daerah Dong Giang.

Cili Rieu, tumbuhan liar yang tumbuh di dalam hutan, kini telah menjadi kepakaran orang Co Tu di tanah tinggi Quang Nam.

Ini juga merupakan peluang untuk orang ramai dan pelancong melawat ruang promosi, memperkenalkan "Pameran Produk Pertanian Dong Giang 2024" dengan skala 7 gerai produk pertanian dan perhutanan tempatan khas, terutamanya produk yang berkaitan dengan cili A Rieu.

Upacara membawa cili A Rieu yang suci

Bercakap pada majlis perasmian Festival itu, Encik Dinh Van Bao - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Dong Giang, berkata: "Variti cili ini diiktiraf sebagai produk pertanian organik semulajadi sepenuhnya dan telah dilabelkan dengan label OCOP 4-bintang di peringkat wilayah, menyumbang kepada peningkatan taraf hidup dan hala tuju mampan komuniti etnik minoriti dan pembangunan biodiversiti pergunungan. pemuliharaan."

Gerai mempromosikan dan memperkenalkan cili A Rieu

"Hasil pertanian ini ditanam secara meluas di banyak komune dan kini telah dibiakkan di kawasan seluas 12 hektar dengan kira-kira 100 isi rumah mengambil bahagian. Varieti cili ini menghasilkan tuaian sepanjang tahun, dengan anggaran keluaran di kawasan itu mencecah 10.5 tan. Apabila pra-diproses, varieti cili ini akan diawet dan diproses menjadi makanan tempatan seperti sawi A dan diproses. Sos cili Rieu, garam cili Rieu, cili Rieu masam masam...”, tambah Encik Bao.

Dong Giang mempunyai kira-kira 100 isi rumah menanam cili A Rieu, dengan keluasan kira-kira 12 hektar.

Bagi memelihara, meningkatkan nilai dan membina jenama cili A Rieu yang unik, daerah Dong Giang telah melaksanakan projek memelihara dan memajukan cili A Rieu di komune Ma Cooih mengikut perancangan bagi tempoh 2022 - 2025 dengan keluasan di daerah itu mencecah 50 hektar.

Sebiji cili Rieu diproses dan dijual kepada pengguna.

Festival ini mempunyai banyak aktiviti kebudayaan yang mengagumkan seperti pameran foto hasil pertanian dan produk OCOP, paparan kulinari, pertandingan persembahan untuk mempromosikan masakan tradisional tempatan dan produk cili A Rieu, pertandingan tarian gendang dan gong dengan api keramat. Paling ketara, buat pertama kalinya, orang ramai boleh menonton persembahan yang melakonkan semula upacara membawa objek suci cili A Rieu...

Perayaan ini juga merupakan peluang untuk pertukaran budaya dan seni antara penduduk tanah tinggi.

Di samping itu, orang ramai dan pelancong juga boleh mengambil bahagian dalam banyak aktiviti seni yang unik, disemai dengan identiti budaya penduduk tempatan wilayah Quang Nam, dengan banyak aktiviti sukan rekreasi seperti: Katapel, berenang, pertandingan makan cili A Rieu dengan mi Quang, Pertunjukan Tarian Hutan Hebat dan pertukaran budaya...

Cili Rieu dituai sepanjang tahun, dengan hasil 2-3 tael/pokok/kelompok.

Encik Le Van Dung - Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Quang Nam berkata Festival Cili A Rieu yang pertama akan menjadi aktiviti yang dikaitkan dengan pembangunan produk pertanian dan eko-pelancongan di daerah Dong Giang.

Selepas menuai, cili A Rieu diproses, dibungkus dan dijual pada harga 250,000 - 300,000 VND/kg.

Ini bertujuan untuk menyumbang kepada penghormatan dan pengesahan nilai, asal usul dan jenama A Rieu Chili wilayah Quang Nam amnya dan Dong Giang khususnya, menyumbang kepada kebanggaan dalam imej rakyat dan tanah air Dong Giang, Quang Nam.

Cili Rieu ialah produk OCOP 4 bintang Quang Nam, membantu banyak isi rumah melarikan diri daripada kemiskinan sejak kebelakangan ini.

“Melalui siri acara Festival Cili A Rieu yang pertama pada tahun 2024, dengan jangkaan membuka saluran untuk promosi perdagangan, merangsang penggunaan dan bertukar pengalaman dan maklumat mengenai aplikasi kemajuan saintifik dan teknologi serta menjadi jambatan antara pengeluaran dan penggunaan, mewujudkan peluang untuk perniagaan dan pengeluar menandatangani kontrak untuk penggunaan produk,” tegas Encik Dung.

Cara menanam cili untuk hasil yang tinggi

Sumber: https://baodantoc.vn/quang-nam-dong-luc-phat-trien-nong-san-va-du-lich-sinh-thai-tu-le-hoi-ot-a-rieu-1723697612242.htm