Walaupun pengguna Vietnam teruja untuk dapat menikmati banyak perisa F&B terkenal atau produk pengguna bertaraf dunia , gelombang perniagaan domestik "membawa loceng mereka ke negara asing" juga sangat popular.
Perniagaan Vietnam "menjemput satu sama lain untuk ke luar negara"
Awal tahun ini, Syarikat Saham Bersama Teatime - pengendali rangkaian kopi Three O'Clock - menandatangani kontrak eksklusif dengan FranGlobal untuk membangunkan sistem francais sekunder di India, Nepal, Sri Lanka dan Bangladesh, dengan komitmen untuk membuka sekurang-kurangnya 100 cawangan dalam tempoh 10 tahun.
Three O'clock Coffee ialah jenama baharu TikToker, dengan cepat dialu-alukan oleh golongan muda di Ho Chi Minh City dengan ciri dibuka 24 jam. Pada siang hari, kedai adalah tempat untuk bertarikh, berbual, dan bertemu rakan-rakan, tetapi pada waktu malam ia menjadi tempat yang sesuai untuk anak muda "menjalankan tarikh akhir".
Sebelum jenama ini, banyak jenama kopi Vietnam juga "membawa loceng mereka untuk menyerang tanah asing" seperti Trung Nguyen Legend, Cong coffee... Pada Disember 2022, model Trung Nguyen Legend Coffee World membuka ruang pertamanya di dunia di kawasan pusat bandar Shanghai, China, kemudian berpindah ke pasaran AS.
Juga di China, Chi Pu membuka kedai Pho La Ganh, menjual mangkuk pho yang diperkenalkan sebagai perisa Utara asli, berharga sekitar 300,000 VND/mangkuk. Atau jenama teh susu Phuc Tea telah berjaya memfrancaiskan 2 kedai HappiTea (nama antarabangsa Phuc Tea) di Filipina. Maklumat daripada Go Global mengatakan bahawa Phuc Tea telah "menutup" kontrak dan akan hadir di India.
Pada 2023, jenama muda Vietnam, Cong Caphe, membuka kedai pertamanya di Toronto (Kanada), yang juga merupakan pasaran antarabangsa ketiga untuk rangkaian kopi ini. Rangkaian ini juga mempunyai berpuluh-puluh kedai di Korea dan banyak negara di luar Vietnam.
Di Filipina, jenama Pho'S membuka kedai francais pertamanya tahun lepas. Bukan sahaja F&B, jenama penjagaan ibu dan bayi Vietnam yang pertama - Care with love (CWL) - diketahui mempromosikan francais di Filipina dan Dubai (UAE).

Industri francais global dijangka mencecah lebih $4 bilion menjelang 2027 (Foto: Laporan Technavio).
Pada Februari tahun ini, Care with love (CWL) pergi ke luar negara buat kali pertama ke Kemboja. Bercakap mengenai sebab francais antarabangsa pada masa ini, pengasas Tran Thao Vi berkata bahawa ekonomi domestik menghadapi banyak cabaran seperti pertumbuhan yang perlahan, kuasa beli yang merosot, kos operasi yang tinggi dan persaingan sengit dalam pelbagai bidang. Memperluas ke pasaran antarabangsa menjadi strategi yang tidak dapat dielakkan bagi perniagaan Vietnam untuk mempelbagaikan sumber hasil, mengurangkan risiko pergantungan kepada pasaran domestik dan memanfaatkan peluang pertumbuhan di negara yang mempunyai permintaan tinggi.
Syarikat Saham Bersama Pelaburan Dunia Mudah Alih , menyedari bahawa pasaran domestik sudah tepu dan persaingan semakin sengit, meniru model perniagaannya di luar negara, rangkaian EraBlue di Indonesia. Era telah menguntungkan di peringkat korporat sejak suku ketiga 2024, dengan purata hasil sebanyak 2.8 bilion VND setiap kedai.
Pakar: Dalam 3 tahun akan datang, akan ada satu siri jenama Vietnam pergi ke luar negara dengan cara yang menakjubkan.
Berkongsi dengan wartawan akhbar Dan Tri tentang gelombang "membawa loceng untuk menyerang negara asing", Cik Nguyen Phi Van, pakar francais dan Presiden Rangkaian Pelaburan Malaikat Asia Tenggara, berkata bahawa sesiapa yang menjalankan perniagaan memahami bahawa pasaran adalah dunia, terutamanya apabila sempadan fizikal semakin kabur dengan perkembangan sambungan dalam talian. Oleh itu, adalah wajar bahawa perniagaan Vietnam harus menjangkau dunia, dan adalah perlu untuk berbuat demikian jika mereka ingin bertahan dan bersaing dengan jenama serantau dan antarabangsa.
Menurut Cik Van, jika dahulu, perniagaan mempunyai kesedaran tetapi bergelut untuk mengetahui cara membangunkan pasaran dunia, baru-baru ini terdapat beberapa program atau contoh yang berjaya untuk menunjukkan dan membimbing jenama Vietnam.
“Saya pasti dalam tempoh 3 tahun akan datang, kita akan menyaksikan banyak tawaran hebat, kerana jenama Vietnam terus menakluki pasaran yang besar, menuntut, berpotensi di dunia,” kata Cik Nguyen Phi Van.

Pakar francais Nguyen Phi Van (Foto: watak Facebook).
Beliau juga secara khusus mengesyorkan bahawa perniagaan "semakin banyak mereka berkembang ke pasaran dunia, semakin mereka mesti kekal benar-benar tempatan." Perusahaan kecil dan sederhana Vietnam sentiasa kekurangan segala-galanya, dan sama sekali tidak mempunyai kelebihan daya saing dalam teknologi tinggi, kualiti terbaik atau perkhidmatan cemerlang seperti perniagaan di negara maju. Oleh itu, kelebihan terbesar masih budaya dan cerita tempatan.
Tidak kira betapa majunya negara lain, mereka tidak dapat memahami dan menceritakan kisah budaya asal mereka secara tulen dan menarik seperti Vietnam. Itulah kelebihan daya saing yang luar biasa.
Sebagai contoh, Cik Nguyen Phi Van memberi contoh: untuk Teh Phuc, perbezaan yang dibawa oleh jenama itu ialah perisa, adunan kreatif yang sangat tempatan dalam setiap produk, yang menjadikan jenama itu berbeza sama sekali daripada teh susu Taiwan atau Cina. Bagi Pukul Tiga pula, terima kasih kepada kebanyakan perisa kopi Vietnam seperti kopi susu ais, kopi kelapa, kopi telur, dll.
Sebaliknya, perusahaan Vietnam juga perlu menambah baik banyak perkara, menurut pakar, "ia boleh mengambil masa 3 hari 3 malam untuk menyenaraikan semuanya". Kerana, perusahaan kecil dan sederhana di Vietnam mempunyai titik permulaan yang sangat berasaskan keluarga dan spontan, tanpa asas untuk pengurusan dan operasi profesional.
Antaranya, tiga perkara paling penting yang perlu dipertingkatkan, menurut Cik Nguyen Phi Van, ialah profesionalisme pengasas dan pasukan, profesionalisme dalam platform pengurusan operasi, dan profesionalisme model dan jenama.
Kerana, untuk dapat "menjadi global", pemilik perniagaan mesti menjadi orang yang mengubah pemikirannya, mempelajari dan mengamalkan kemahiran antarabangsa, dan pada masa yang sama mencari kakitangan teras yang betul atau membangunkan kakitangan sedia ada menjadi kakitangan yang mampu bekerja di peringkat antarabangsa. Di samping itu, perniagaan perlu belajar bagaimana dan melalui proses pembungkusan model profesional dan pengurusan operasi profesional sebelum dapat memindahkan model ini kepada rakan kongsi antarabangsa.
Menurut perniagaan F&B, masakan Vietnam digemari oleh pengguna di banyak negara di seluruh dunia. Ini adalah keadaan yang menggalakkan dan juga peluang yang baik untuk rangkaian F&B Vietnam untuk "pergi ke luar negara". Melalui francais, jenama Vietnam, menurut pakar, dengan mudah akan mengembangkan pasaran mereka dengan lebih pantas dan dapat mengakses pasaran yang besar dan berpotensi.
Menurut pakar, francais adalah salah satu bentuk pembangunan pasaran antarabangsa yang paling berkesan, satu bentuk yang boleh mengeksport jenama dan model perniagaan yang boleh digunakan dalam mana-mana industri.
Di negara yang mempunyai industri francais yang maju seperti AS, Kanada, Australia, Afrika Selatan, atau di Asia seperti Korea, China, Filipina, Malaysia..., sumbangan industri kepada KDNK negara boleh berkisar antara 3-10%. Oleh itu, francais amat dihargai oleh kerajaan kerana sumbangannya kepada ekonomi negara dan keupayaannya untuk mewujudkan peluang pekerjaan kepada rakyat.
Menurut firma penyelidikan pasaran Technavio, industri francais global dianggarkan bernilai $2.9 bilion menjelang 2023, dengan CAGR 10.8% dan akan mencapai nilai $4.4 bilion menjelang 2027.
Sumber: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/lan-song-phuc-tea-three-oclock-va-loat-thuong-hieu-viet-ra-nuoc-ngoai-20250911200343485.htm






Komen (0)