Apa yang bermula sebagai minuman rekreasi kini telah menjadi industri bernilai berbilion dolar.
Menurut laporan oleh Fortune Business Insights, pasaran teh gelembung global dijangka berkembang daripada $2.83 bilion pada tahun 2025 kepada $4.78 bilion pada tahun 2032.
Tahun ini, tiga rangkaian kedai teh buih Cina yang disenaraikan di bursa saham Hong Kong—Mixue Group, Guming Holdings dan Auntea Jenny—telah mengumpul lebih $700 juta apabila pelabur bertaruh pada potensi pengguna pasaran China yang berkembang pesat.
William Ma, pengarah pelaburan di Grow Investment Group, menyatakan bahawa ramai pelabur global ingin melabur dalam sektor yang kurang sensitif terhadap tarif AS, di mana penggunaan domestik, terutamanya dalam kalangan generasi muda, dilihat lebih stabil dan kurang berisiko.
Mixue telah muncul sebagai gergasi dalam industri teh gelembung, dengan lebih 46,000 kedai di seluruh dunia menjelang akhir tahun 2024.
Angka ini menjadikan Mixue rangkaian makanan dan minuman terbesar di dunia dari segi bilangan kedai, mengatasi McDonald's, Starbucks dan Subway.
Model harga ultra rendah, jualan volum tinggi dan pembangunan francais merupakan tonggak strategi syarikat.
Pada tahun 2024, Mixue mencapai kadar pertumbuhan kira-kira 22% dalam bilangan kedai baharu.
Francais dianggap sebagai nadi industri teh gelembung. Kebanyakan rangkaian besar tidak mengendalikan kedai mereka secara langsung; hampir kesemuanya beroperasi di bawah model francais.
Syarikat induk mendapat keuntungan daripada membekalkan bahan mentah, peralatan dan yuran francais, manakala pemegang francais menanggung kos sewa, buruh dan operasi.
Model ini membolehkan pengembangan yang pesat, tetapi juga membawa risiko: kesukaran dalam mengekalkan kualiti yang konsisten dan potensi persaingan sengit antara kedai. Walau bagaimanapun, pengembangan ke luar negara tidak menjamin kejayaan.
Wartawan CNBC, Elaine Yu di China menyatakan bahawa model perniagaan yang digunakan di dalam negara tidak mungkin akan digunakan sepenuhnya di pasaran antarabangsa.
Encik Yu berkata, "Rantaian bekalan lebih sukar dikawal, dan citarasa pengguna berbeza dari bandar ke bandar. Oleh itu, jenama perlu menyesuaikan diri dengan citarasa dan format kedai tempatan untuk menarik pelanggan tempatan."
Dalam pasaran domestik, ketepuan, peningkatan kos dan perang harga yang sengit sedang menguji daya tahan jenama.
Sama ada mereka dapat mengekalkan penilaian pasaran yang tinggi bergantung pada keupayaan mereka untuk mengimbangi skala dan keuntungan – dan membuktikan bahawa teh gelembung bukan sekadar trend sementara.
Sumber: https://www.vietnamplus.vn/tra-sua-tu-thuc-uong-vui-nhon-thanh-nganh-cong-nghiep-ty-usd-post1056435.vnp
Komen (0)