Sayur-sayuran yang secara serentak mengurangkan kolesterol dan tekanan darah tinggi

Ramai orang mungkin melihat kolesterol dan tekanan darah tinggi sebagai dua masalah kesihatan berbeza yang perlu dirawat secara berasingan. Tetapi sebenarnya, ini adalah dua keadaan yang berkait rapat antara satu sama lain, menurut laman web kesihatan Medical News Today (UK).

Kubis mengandungi nutrien yang boleh meningkatkan kedua-dua tekanan darah tinggi dan paras kolesterol tinggi pada masa yang sama.

Statistik menunjukkan bahawa lebih daripada 60% orang yang mempunyai tekanan darah tinggi juga mempunyai kolesterol tinggi. Sebab kedua-dua keadaan ini berkait rapat adalah kerana kedua-duanya memberi kesan negatif kepada saluran darah dan meningkatkan risiko tersumbat.

Kolesterol tinggi menyebabkan plak terkumpul di dinding arteri anda. Plak ini menyempitkan saluran darah anda dan meningkatkan tekanan darah anda. Tekanan darah tinggi, seterusnya, boleh merosakkan dinding arteri anda. Kerosakan ini memudahkan kolesterol terkumpul di dalam plak.

Untuk mengawal tekanan darah dan kolesterol, doktor akan menggabungkan ubat dengan perubahan gaya hidup seperti senaman yang kerap, mengehadkan alkohol dan mengamalkan diet sihat dengan sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh dan ikan. Kobis adalah salah satu tumbuhan yang boleh meningkatkan tekanan darah dan paras kolesterol pada masa yang sama.

Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry mendapati bahawa menambah nutrien dalam kubis membantu tikus makmal pada diet tinggi lemak dengan ketara mengurangkan tahap kolesterol LDL "buruk" mereka. Manfaat ini datang terutamanya daripada fitosterol dan serat yang banyak dalam kubis. Menurut Jabatan Pertanian AS (USDA), 1 cawan kubis akan mempunyai kira-kira 1.75 gram serat.

Kubis juga kaya dengan kalium, mineral yang memainkan peranan penting dalam mengawal tekanan darah. Satu cawan kubis mengandungi kira-kira 120 mg kalium.

Kubis juga mengandungi sebatian yang dipanggil antosianin. Satu kajian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition mendapati bahawa wanita berumur antara 18 dan 75 tahun yang mempunyai tahap antosianin yang lebih tinggi dalam darah mereka mempunyai tekanan darah sistolik yang lebih rendah.

Anthocyanin dalam kubis membantu mengurangkan kekakuan dinding arteri. Ini membantu arteri mengekalkan keanjalannya dan mengurangkan tekanan pada dinding saluran darah. Tekanan darah yang lebih baik juga mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, menurut Berita Perubatan Hari Ini .

Sumber: https://thanhnien.vn/loai-rau-cung-luc-giam-luc-giam-cholesterol-va-huyet-ap-cao-185240531004422839.htm