Sehubungan itu, dalam senarai laman web terkenal, banh mi (ke-4) ialah hidangan Vietnam yang mendapat ranking tertinggi. Laman web ini memuji banh mi sebagai "warisan" masakan Vietnam . Taste Atlas mengulas bahawa di setiap rantau, banh mi Vietnam mempunyai inti yang berbeza tetapi perkara biasa ialah semuanya diapit dalam baguette Perancis keemasan yang rangup. Baguette dibawa ke Vietnam oleh Perancis pada abad ke-20, tetapi kreativiti dan variasi penduduk di sini telah menjadikan hidangan ini terkenal di seluruh dunia.

Banh mi ialah hidangan Vietnam peringkat tertinggi. Tangkapan skrin

Versi banh mi yang paling popular mempunyai isi pate yang diperbuat daripada hati babi yang dihidangkan bersama sosej babi, lobak merah jeruk yang dicincang, ketumbar, sos dan beberapa bahan lain. Pengunjung juga boleh menemui banh mi dengan daging panggang. Kerak rangup dan bahan-bahan segar dalam inti akan membawa pengunjung pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Dua lagi versi banh mi dari Vietnam juga amat dihargai oleh TasteAtlas, iaitu banh mi thit (kedudukan ke-22, 4.5/5 bintang) dan banh mi heo quay (kedudukan ke-47, 4.4/5 bintang). Seorang lagi wakil terkenal Vietnam, 'pho', juga berada dalam senarai ini. Rasa kuahnya yang kaya digabungkan dengan mi pho yang lembut tetapi kenyal dengan daging lembu atau ayam akan meninggalkan kesan yang berkekalan kepada pengunjung. Selain itu, beberapa siri 'hidangan kebangsaan Vietnam' seperti nasi pecah, lumpia atau banh xeo turut diberi penghormatan oleh Taste Atlas sebagai makanan jalanan terbaik di Asia. Penarafan ini dikendalikan oleh Taste Atlas berdasarkan pendapat pembaca, setakat April 2024, dengan tujuan mempromosikan kepakaran tempatan, membangkitkan rasa bangga terhadap hidangan tradisional dan rasa ingin tahu tentang hidangan yang tidak pernah dicuba oleh pelancong asing.

Menurut Taste Atlas

Vietnamnet.vn

Sumber: https://vietnamnet.vn/loat-mon-viet-gop-mat-trong-top-mon-an-duong-pho-ngon-nhat-chau-a-2279513.html