Khasiat timun dan perkara yang perlu diingat.

Timun merupakan makanan yang biasa, sering muncul di meja makan dan dalam snek.

Dengan rasanya yang menyegarkan dan mudah dimakan, timun bukan sahaja membantu menyejukkan badan tetapi juga dianggap sebagai makanan yang berkesan untuk menyokong kesihatan, menurut USA Today .

Walau bagaimanapun, buah ini, jika dimakan secara berlebihan atau tidak betul, tidak baik untuk kesihatan anda.

Untuk meraih manfaat timun, anda perlu memahami khasiatnya dan memakannya dalam jumlah yang sesuai dengan keadaan kesihatan anda.

Manfaat timun untuk kesihatan

Dengan rasanya yang menyegarkan dan mudah dimakan, timun bukan sahaja membantu menyejukkan badan tetapi juga dianggap sebagai makanan yang berkesan untuk menyokong kesihatan.

FOTO ILUSTRASI: AI

Terlepas dari varietinya, timun menawarkan banyak manfaat. Menurut data dari Jabatan Pertanian A.S., sebiji timun mengandungi nutrien seperti kalsium, magnesium, zink, mangan, fosforus, vitamin C, vitamin K, kira-kira 1.3 gram protein, dan lebih 1 gram serat.

Vitamin K membantu pembekuan darah dan baik untuk tulang, manakala vitamin C menyokong imuniti dan kesihatan kulit. Selain itu, kalium dalam timun membantu mengawal tekanan darah dan menyokong fungsi otot dan saraf.

Alex Larson, seorang pakar pemakanan yang bekerja di AS, mengatakan timun juga mengandungi antioksidan yang boleh menawarkan kesan anti-radang dan anti-kanser. Kandungan airnya yang tinggi membantu menghidratkan badan, menyokong detoksifikasi lembut dan menurunkan lemak darah, menurut USA Today.

Menurut kajian, timun boleh membantu mengawal gula dalam darah dan menurunkan lipid darah, yang sangat bermanfaat untuk penghidap diabetes.

Disebabkan kandungan air dan serat yang tinggi, timun juga membantu penurunan berat badan, melancarkan penghadaman, dan membantu melegakan sembelit.

Patutkah anda makan timun setiap hari?

Menurut Jen Messer, seorang pakar pemakanan yang bekerja di AS, timun secara amnya selamat untuk kesihatan. Walau bagaimanapun, tidak semua orang harus makan timun secara berkala atau dalam kuantiti yang banyak.

Timun mengandungi cucurbitacin, sejenis sebatian yang boleh menyebabkan loya atau cirit-birit jika dimakan dalam jumlah yang berlebihan. Oleh itu, mereka yang mempunyai sistem penghadaman yang sensitif harus berhati-hati.

Orang yang mengalami gangguan pembekuan darah atau mereka yang mengambil antikoagulan harus berhati-hati semasa memakan timun. Ia boleh meningkatkan risiko pendarahan disebabkan oleh sifat antiplateletnya, menurut USA Today.

Walau bagaimanapun, apabila dimakan secara sederhana, timun kekal sebagai makanan yang menyegarkan, mudah disediakan dan menawarkan banyak manfaat.

Sumber: https://thanhnien.vn/loi-ich-cua-dua-leo-va-nhung-dieu-can-chu-y-185250615184717151.htm