Faedah Kesihatan Mengejutkan Buah Monk

Buah sami bukan sahaja terkenal dengan rasa manis semulajadi, tetapi juga terkenal dengan manfaat kesihatan yang mengagumkan.

Untuk masa yang lama, buah sami telah dianggap sebagai "buah panjang umur" kerana kandungan antioksidannya yang tinggi dan kesan anti-radang - Foto ilustrasi

Dr Nguyen Thuy Ngan, Institut Penyelidikan dan Pembangunan Perubatan Tradisional Vietnam, berkata buah sami (juga dikenali sebagai luo han qua) telah lama dianggap sebagai "buah panjang umur" kerana kandungan antioksidannya yang tinggi dan kesan anti-radang.

Sepanjang sejarah, ia telah digunakan dalam perubatan tradisional sebagai ekspektoran, ubat batuk, rawatan sembelit, dan sebagai agen pembersihan haba untuk badan.

Hari ini, pakar menganggap ekstrak tumbuhan manis semulajadi, seperti stevia dan buah sami, sebagai alternatif yang menarik kepada gula. Khasiat buah sami termasuk:

Mengandungi antioksidan yang melawan radikal bebas

Mogrosides buah sami, sebatian yang bertanggungjawab untuk kemanisannya yang kaya, juga merupakan antioksidan yang kuat. Kajian telah menunjukkan bahawa mogrosides "secara ketara menghalang spesies oksigen reaktif dan kerosakan oksidatif DNA" dalam haiwan.

Fakta bahawa komponen buah sami yang membekalkan antioksidan juga menyediakan pemanis sifar kalori menjadikannya pengganti gula yang hebat.

Boleh membantu mengurangkan risiko obesiti dan diabetes

Kajian 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Obesiti menyatakan: "Menggantikan pemanis tiruan dengan pemanis bukan berkhasiat (NNS) boleh membantu dalam kawalan glisemik dan pengurusan berat badan."

Dalam kajian ini, pemanis tidak berkhasiat termasuk aspartam, buah sami, dan stevia didapati menyumbang kurang ketara kepada jumlah pengambilan tenaga harian, beban glukosa selepas makan, dan pelepasan insulin daripada minuman manis sukrosa.

Menurut kajian, buah sami boleh meningkatkan tindak balas insulin tanpa menjejaskan gula darah. Ini bermakna ia dapat memberikan rasa manis yang kita dambakan tanpa kesan sampingan yang memudaratkan.

Penyelidikan menunjukkan bahawa menggunakan pemanis daripada buah sami boleh membantu orang yang sudah mempunyai obesiti dan diabetes daripada menjadi lebih teruk.

Mempunyai kesan anti-radang

Orang Cina kuno menggunakan buah ini untuk menyejukkan badan dan membantu menyembuhkan masalah seperti demam dan strok haba. Ia juga digunakan untuk melegakan sakit tekak.

Kaedah ini berkesan terima kasih kepada mogrosides yang terdapat dalam buah sami, yang mempunyai kesan anti-radang semula jadi.

Walaupun buah sami sangat baik untuk kesihatan, anda tetap perlu berhati-hati apabila memakannya dalam kuantiti yang banyak - Foto ilustrasi

Boleh membantu melawan pertumbuhan kanser

Terdapat bukti bahawa biji dan ekstrak buah ini mempunyai kesan anti-kanser. Ekstrak daripada buah sami telah terbukti menghalang pertumbuhan tumor pada kulit dan payudara, menyediakan protein dengan sifat anti-kanser.

Walaupun pemanis lain telah terbukti meningkatkan risiko kanser, pemanis daripada buah sami berpotensi untuk membantu mengurangkan risiko ini.

Peluang untuk membantu melawan jangkitan

Buah sami telah terbukti menghalang pertumbuhan bakteria tertentu, terutamanya bakteria mulut yang menyebabkan kerosakan gigi dan penyakit periodontal.

Kajian ini juga menunjukkan keupayaan buah untuk memerangi bentuk tertentu simptom candida dan pertumbuhan berlebihan, seperti seriawan, yang jika tidak dirawat boleh menjejaskan banyak sistem lain dalam badan.

Selain itu, buah sami telah terbukti bertindak sebagai prebiotik dan memodulasi komposisi bakteria usus untuk meningkatkan kesihatan usus. Ini juga boleh membantu melindungi daripada jangkitan.

Lawan keletihan

Dalam kajian ke atas tikus, ekstrak buah sami berjaya mengurangkan keletihan pada tikus yang sedang bersenam. Kajian itu dapat meniru keputusan dan menunjukkan bahawa tikus yang diberi ekstrak dapat bersenam untuk jangka masa yang lebih lama.

Penyelidikan menyediakan bukti untuk menjelaskan mengapa buah sami telah lama dikenali sebagai "buah panjang umur."

Sesuai untuk pesakit kencing manis dan diet rendah glisemik

Buah ini telah digunakan oleh orang Cina sebagai ubat anti-diabetes selama berabad-abad. Selain sebagai agen anti-hiperglisemik yang terbukti, kajian haiwan juga menunjukkan bahawa sifat antioksidannya menyasarkan sel pankreas, membolehkan rembesan insulin yang lebih baik dalam badan.

Sifat antidiabetik buah sami adalah berkaitan dengan kandungan mogrosida yang tinggi, seperti yang ditunjukkan dalam tikus.

Sebagai pemanis rendah glisemik, ia juga membolehkan orang yang bergelut dengan diabetes menikmati rasa manis tanpa bimbang tentang menjejaskan atau memburukkan lagi diabetes mereka. Atas sebab yang sama, buah sami adalah pilihan yang baik untuk mereka yang menjalani diet keto atau diet rendah karbohidrat yang lain.

Bertindak sebagai antihistamin semulajadi

Ekstrak daripada buah sami apabila digunakan berulang kali juga menunjukkan keupayaan untuk melawan tindak balas alahan.

Dalam kajian dengan tikus, buah sami telah berulang kali diberikan kepada tikus yang mempamerkan gatal-gatal hidung akibat histamin dan menggaru. Kajian mendapati bahawa "kedua-dua ekstrak buah sami dan glikosida menghalang pembebasan histamin" dalam subjek ujian.

Sumber: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm