Ibu yang 9X baik itu menyusun 11 hidangan istimewa di atas dulang makan, membuatkan semua orang kagum.

GĐXH - Hidangan Cik Huyen Linh (35 tahun) bukan sekadar hidangan yang lazat tetapi juga karya seni kepintaran dan ketelitian.

Jika dulang persembahan tradisional bercirikan Asia yang kuat dengan ayam rebus, beras ketan, ham dan lain-lain, dulang persembahan yang dihias dengan gaya Barat moden akan membawa kecanggihan, kebebasan tetapi tetap kesungguhan. Hidangannya disusun dengan mahir dengan rasa estetik halus Cik Huyen Linh, mencipta meja jamuan yang selesa, penuh dan artistik, menerima banyak pujian.

Hidangan termasuk hidangan berikut:

11 hidangan disajikan dalam gaya Eropah Barat oleh Cik Linh.

1. Sup Bulgogi dengan Tauhu dan Daging

Melihat foto itu, kami melihat versi "Sup Bulgogi" yang sangat unik dengan persembahan yang menarik perhatian, seperti "pokok Krismas mini" yang cemerlang betul-betul di atas meja makan. (Foto: NVCC)

Sayur-sayuran dilapisi dengan mahir, dikumpulkan bersama menjadi bentuk piramid, dengan potongan "bintang" dari lobak merah di atasnya. Di sekeliling "kanopi daun" terdapat kepingan kecil lobak merah oren seperti "belon" Krismas.

Di pangkal "pokok" terdapat kepingan tauhu yang diikat kemas dengan daun bawang hijau, kelihatan seperti kotak hadiah yang disusun dalam bulatan, kedua-duanya cantik dan menimbulkan perasaan perayaan.

Hidangan ini dihidangkan dalam periuk porselin putih dengan petak lilin di bawahnya, memastikan sup hangat sambil menambah keanggunan dan menyerlahkan warna hijau sayur-sayuran.

2. Ayam bakar madu

Ayam bakar madu disajikan dengan sangat cantik dan mewah. (Foto: NVCC)

Ayam panggang madu memancarkan warna berkilat, keemasan, dan aroma yang manis dan menggoda. Boleh dikatakan inilah juadah 'utama' di atas meja jamuan, kedua-duanya menunjukkan kemewahan dan menimbulkan rasa kemesraan dan kebersamaan.

3. Kerang seribu lapis dengan udang goreng mentega bawang putih

Kerang seribu lapis dengan udang goreng mentega bawang putih. (Foto: NVCC)

Kerang seribu lapisan dengan udang goreng dan mentega bawang putih adalah hidangan yang disajikan dengan sangat halus, menarik penonton dari saat pertama.

Dengan kerak pastri puff berbentuk cangkang, diapit di antara udang mentega bawang putih perang keemasan, sedikit sos krim dan jagung manis, hidangan ini menawarkan pengalaman berbilang lapisan warna, aroma dan rasa.

4. Steak dihidangkan bersama roti bakar mentega bawang putih

Steak dihidangkan bersama roti bakar mentega bawang putih. (Foto: NVCC)

Steak yang dihidangkan bersama roti ialah hidangan yang Barat dan sangat biasa dengan rasa Vietnam, sering muncul dalam sarapan pagi atau parti keluarga yang mewah.

Daging digoreng hingga sederhana jarang, masih mengekalkan warna coklat yang cantik, tidak hangus atau kering. Salad yang disertakan termasuk selada kerinting, pucuk, gulung timun,... menambahkan warna dan mencipta perasaan mewah.

5. Telur puyuh yang dibalut dengan serpihan beras dan lidi tempura udang

Telur puyuh dibalut dengan serpihan beras dan lidi tempura udang. (Foto: NVCC)

Hidangan "Telur puyuh yang dibalut dengan kepingan nasi dan lidi tempura udang" dalam foto memberi kesan pada pandangan pertama berkat kombinasi warna yang menarik perhatian dan reka letak yang kreatif.

Telur puyuh dibalut dengan lapisan kepingan beras hijau (serpihan beras hijau tradisional), mencipta asas hijau yang unik. Lapisan kepingan beras hijau ini ringan dan kenyal, serta mempunyai aroma nasi muda, menambah ciri unik masakan Vietnam Utara .

Setiap lidi mempunyai udang yang digoreng dalam tempura, disalut dengan adunan keemasan dan rangup. Warna oren udang goreng berbeza dengan lapisan nasi hijau di bawahnya, menghasilkan kesan visual yang menarik.

6. Sup buah talas dan krim susu

Sup taro berkrim (Foto: NVCC)

Sup taro berkrim adalah pembuka selera yang ringan dan kaya, sesuai untuk memulakan pesta.

Warna ungu asli keladi masih terpelihara apabila diproses. Selain itu, supnya licin dengan asas susu berkrim, jelas menunjukkan ketumbar hijau mencipta sorotan yang menarik perhatian. Hiasan untuk sup ialah kertas nasi gulung yang ditabur bijan hitam. Kertas nasi rangup membantu mengimbangi kenipisan sup.

7. Mee udon dengan sos tomato dan topping keju

Mee udon dengan sos tomato dan keju di atasnya dengan keju yang melimpah. (Foto: NVCC)

Mi udon sos tomato yang dihiasi dengan keju adalah hidangan utama gaya gabungan, adunan mi udon Jepun dan sos tomato Itali dan keju. Mee udon yang tebal, kenyal dan lembut disalut dengan sos tomato yang kaya.

Keju mozzarella meliputi seluruh permukaan, cair apabila dipanggang dan meregang menjadi helai. Hiaskan dengan tomato ceri merah dan daun hijau berbentuk dahan tomato masak. Keju dan sos tomato meresap setiap helai pasta, mewujudkan rasa kaya, berlemak, sedikit masam yang sangat menarik.

8. Inari sushi

Sushi Inari (Foto: NVCC)

Sushi Inari ialah hidangan sushi istimewa dari Jepun, menampilkan nasi yang dibalut dengan uncang tauhu goreng (Zaman Inari) yang mempunyai rasa manis dan masin yang tersendiri. Rasa manis dari uncang tauhu goreng sebati dengan masam ringan nasi sushi. Topping rumpai laut segar adalah rangup, sedikit lemak, seperti telur ikan yang meletup di dalam mulut anda.

9. Salad kubis rumpai laut dan telur hering

Salad kubis rumpai laut dan telur hering serta hidangan lazat dan mewah lain di atas meja jamuan. (Foto: NVCC)

Salad kubis, rumpai laut dan telur hering ialah salad yang menyegarkan, rangup dan manis, digabungkan dengan rasa laut rumpai laut dan telur hering. Rasa rangup kubis dan rumpai laut, kemanisan jagung, digabungkan dengan telur ikan haring masin yang cair di dalam mulut anda. Sos mayonis masam manis menjadikan hidangan itu lebih lazat.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-172250216110213786.htm