Buka jalan untuk menjadi kaya dari kawasan terbiar pinggir bandar

Sebagai kawasan pinggir bandar di Bandar Thanh Hoa, sejak sepuluh tahun yang lalu, banyak tanah pertanian rendah di Wad Dong Cuong telah ditinggalkan. Proses urbanisasi menyebabkan ramai orang tidak lagi berminat dengan sawah, tetapi sesetengah petani yang dinamik telah secara proaktif mengumpul dan membentuk model penternakan siput yang berkesan.

Buka jalan untuk menjadi kaya dari kawasan terbiar pinggir bandar Di wad Dong Cuong, terdapat banyak model pengumpulan ladang yang tidak berkesan untuk menternak siput epal digabungkan dengan ladang yang komprehensif, membawa kecekapan ekonomi yang tinggi.

Bukan sahaja terkenal dengan kawasan penanaman bunga, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, wad Dong Cuong juga telah menjadi "kandang siput" yang besar di wilayah itu. Banyak model penternakan siput digabungkan dengan ladang komprehensif telah dibentuk di sini, membawa masuk ratusan juta dong, malah berbilion dong, setiap tahun. Contoh biasa ialah model Encik Le Thanh Binh di Wad 7, membawa hasil sekitar 1 bilion dong setahun.

Melalui jambatan konkrit di atas terusan kecil yang dilaburkan oleh pemilik model, terdapat model pengumpulan tanah pengeluaran 6,900m2. Mengetuai pengunjung, petani dinamik memperkenalkan 6 kolam di seluruh tanah. Menurutnya, terdapat 5 kolam pengkhususan dalam menternak siput dan 1 kolam menternak itik sebagai makanan siput digabungkan dengan menternak ikan. Secara visual, mudah untuk mengenali siput besar dan kecil yang melekat tebal pada lumut dan sayur-sayuran di dalam kolam sebagai makanan. Hanya dengan menggunakan pukat untuk mencedok 3-4 kali, En Binh boleh mencedok sekilogram siput. Di antara kolam terdapat kawasan pengeluaran yang disusun untuk menanam sayur-sayuran, labu dan buah naga. Di kolam adalah sistem trellise, setiap musim mempunyai varieti sendiri, tumbuhan memanjat seperti chayote, luffa, labu, labu ... meliputi tanah dengan hijau sepanjang tahun. Di sepanjang laluan terdapat ratusan pokok jambu yang berbuah sepanjang empat musim. Sekawan ayam berkeliaran bebas di bawah pokok buah-buahan, dan sampah babi dinaikkan untuk menambah pendapatan. Dengan tangan tekun En. Binh dan isterinya, nampaknya setiap kawasan tanah itu digunakan sepenuhnya, dengan putaran tanaman yang optimum.

Menurutnya, sayur-sayuran, ubi, dan buah-buahan model itu dituai sepanjang tahun. Bahagian yang tidak terjual, dan jambu yang masak, semuanya dikumpulkan untuk digunakan sebagai makanan siput. Sisa hasil ternakan dikompos untuk menyuburkan tanaman, tanpa perlu membeli baja kimia. Nampaknya segala-galanya dimanfaatkan, jadi model ekonomi adalah bulat, hampir tiada sisa yang keluar. Malah, anda dapat merasakan udara dan persekitaran di sini sangat segar dan bersih. Di bawah kolam, airnya sangat jernih sehingga anda boleh melihat bahagian bawahnya, kerana siput akan memakan semua sayur-sayuran dan buah-buahan yang jatuh, tanpa melepaskan bahan pencemar ke alam sekitar seperti banyak ladang lain.

Mengenai pembentukan dan pembangunan model VAC tipikal ini, Encik Le Thanh Binh berkata: "Tanah pengeluaran semasa pada asalnya adalah tanah padi yang dalam di sepanjang terusan, sering ditenggelami air. Kerana ia hanya boleh diusahakan untuk satu tanaman yang tidak stabil dan produktivitinya rendah, ramai penduduk tempatan meninggalkannya. Melaksanakan resolusi khusus untuk menukar tanah yang tidak berkesan dalam Jawatankuasa Cukong Dongmu pada masa itu. Pada tahun 1999, keluarga saya menukar agama, mengumpul dan kemudian membida lebih untuk membentuk kawasan pengeluaran seluas 3,500m2 dengan menumpukan modal untuk menggali kolam untuk menanam tanah, pada tahun-tahun pertama keluarga menanam jambu batu dan menternak ikan tetapi secara beransur-ansur menyedari bahawa siput mempunyai hasil yang stabil, saya belajar teknik menternak buah naga sendiri.

Mengambil jangka pendek untuk mengekalkan jangka panjang, keluarganya secara beransur-ansur mengumpul lebih banyak tanah, mengembangkan kawasan pengeluaran kepada hampir 7,000 meter persegi seperti hari ini. Sehingga kini, jumlah kos pengubahsuaian dan pelaburan dalam infrastruktur pengeluaran keluarga adalah kira-kira 800 juta VND. Setiap tahun, model itu menuai hampir 5 tan siput komersial, menjual 800,000 biji siput. Mengikut pengiraan pemilik, pada tahun 2022, ladang itu akan membawa keuntungan kira-kira 925 juta VND. Pada 2023, jumlah hasil akan menjadi kira-kira 1.2 bilion VND, keuntungan akan meningkat kepada hampir 1 bilion VND.

Sebagai contoh pertama kejayaan pengumpulan sawah yang dalam untuk menternak siput, model Encik Le Thanh Binh telah mencipta kesan untuk lokaliti itu mempunyai hala tuju baharu dalam pembangunan pertanian. Menurut statistik dari Persatuan Berkebun dan Bertani wad Dong Cuong, kini terdapat hampir 10 model penternakan siput digabungkan dengan pembangunan taman dan ladang yang komprehensif di kawasan itu. Contoh biasa ialah isi rumah Encik Le Van Quang dan Le Hong Huong di Wad 2; Nguyen Huy Loi di Wad 3; Le Dinh Thuan dan Le Dinh Thanh di Wad 5... Daripada perkembangan ini, di wad Dong Cuong kini terdapat banyak restoran yang menggunakan siput sebagai hidangan istimewa mereka. Model dan restoran siput berkembang bersama, menjadikan penternakan siput semakin menjanjikan.

Artikel dan foto: Le Dong

Sumber