Sasarkan 20,000 hektar kayu manis dengan pensijilan organik

YEN BAI Yen Bai menyasarkan untuk mempunyai kawasan stabil kira-kira 90,000 hektar menjelang 2025, di mana kawasan penanaman kayu manis akan menjadi 35,000 hektar, kira-kira 20,000 hektar akan disahkan organik.

Kawasan penanaman kayu manis menyumbang 50% daripada kawasan negara.

Dalam pembangunan ekonomi perhutanan di wilayah Yen Bai, kayu manis dikenal pasti sebagai tanaman utama kerana ia membawa banyak faedah. Semua bahagian pokok kayu manis boleh digunakan dan membawa pendapatan yang stabil kepada petani. Kulit kayu manis berfungsi untuk industri perubatan dan rempah (makanan), dahan kecil dan daun berfungsi penyulingan minyak pati, kayu digunakan untuk menghasilkan barangan dalaman, kraftangan, dll.

Kitaran pengeluaran kayu manis boleh bertahan lebih 20 tahun, bergantung kepada ketumpatan. Hutan kayu manis boleh ditipiskan dan dahan serta daun boleh dituai secara berterusan mulai tahun ke-4 dan seterusnya. Pokok kayu manis menyumbang kepada peningkatan penutupan hutan dan melindungi alam sekitar ekologi dengan berkesan.

Wilayah Yen Bai mempunyai kawasan bahan kayu manis terbesar di negara ini. Foto: Thanh Tien.

Selama bertahun-tahun, pokok kayu manis telah menyumbang kepada pengurangan kemiskinan bagi penduduk di kawasan tanah tinggi dan etnik minoriti, menyumbang dengan ketara kepada hasil belanjawan dan pembangunan ekonomi tempatan. Dengan nilai ini, kawasan kayu manis di wilayah Yen Bai telah meningkat dengan pesat dalam tempoh 3 dekad yang lalu, yang kini terbesar di negara ini.

Sehingga kini, jumlah kawasan kayu manis Yen Bai adalah kira-kira 90,000 hektar, menyumbang kira-kira 50% daripada kawasan kayu manis di Vietnam. Pokok kayu manis ditanam terutamanya di daerah Van Yen (57,000 hektar), daerah Tran Yen (20,000 hektar) dan beberapa daerah seperti Van Chan (9,500 hektar), Luc Yen (hampir 6,000 hektar), Yen Binh (lebih daripada 2,000 hektar)...

Pengeluaran kulit kayu manis kering wilayah Yen Bai pada 2023 akan mencapai lebih 18,000 tan; kayu manis yang dituai selepas eksploitasi akan melebihi 200,000m3; hampir 86,000 tan dahan dan daun. Produk kayu manis adalah sumber bahan mentah untuk perusahaan memproses farmaseutikal, makanan, minyak pati, perkakas, kraftangan... untuk memenuhi keperluan penggunaan domestik dan eksport.

Encik Kieu Tu Giang - Ketua Jabatan Perlindungan Hutan wilayah Yen Bai berkata bahawa pada masa lalu, penduduk di wilayah itu menanam kayu manis mengikut kebiasaan, tanpa menggunakan teknik seperti menggali lubang, membaja, mencantas daun... Memilih varieti berdasarkan pengalaman menyebabkan degenerasi varieti. Penggunaan baja dan racun perosak dengan cara yang dianggarkan untuk mencegah perosak dan penyakit tanpa kawalan, tidak mengikut arahan, menjadikan produktiviti kayu manis rendah, sisa racun perosak dalam produk kayu manis adalah besar, menjadikannya sukar untuk memenuhi keperluan pasaran. Oleh itu, produk kayu manis tidak dijual pada harga yang baik, dan pengeluaran tidak stabil.

Wilayah Yen Bai telah melaksanakan banyak dasar untuk menyokong perniagaan dan orang ramai dalam membina kawasan bahan kayu manis ke arah pengeluaran organik. Foto: Thanh Tien.

Untuk membangunkan kayu manis secara mampan dan meningkatkan nilai produk kayu manis, wilayah Yen Bai menyasarkan untuk membangunkan kawasan penanaman kayu manis menjelang 2025 dengan keluasan stabil kira-kira 90,000 hektar. Di mana, kawasan kayu manis yang tertumpu di seluruh wilayah berusaha untuk mencapai 35,000 hektar, di mana 20,000 hektar adalah disahkan organik.

Fokus pada membangunkan kawasan penanaman kayu manis yang tertumpu dan khusus, mematuhi peraturan tentang keselamatan makanan, keselamatan perosak, perlindungan alam sekitar dan menghubungkan pengeluaran dengan penggunaan produk kayu manis.

Dalam tempoh 2021 - 2025, wilayah Yen Bai telah membangunkan Resolusi No. 69 Majlis Rakyat Wilayah mengenai beberapa dasar untuk menyokong pembangunan pengeluaran pertanian, perhutanan dan perikanan. Di mana, ia memberi tumpuan kepada menyokong pembangunan pengeluaran kayu manis organik yang dikaitkan di sepanjang rantaian nilai daripada peringkat pengeluaran (isi rumah penanaman kayu manis) kepada pemprosesan dan penggunaan produk (perusahaan, koperasi, kesatuan koperasi), dengan pemeriksaan dan penyeliaan daripada pihak berkuasa tempatan. Isi rumah, perusahaan dan koperasi yang menanam kayu manis apabila mengambil bahagian dalam rangkaian rantaian pengeluaran kayu manis organik, projek membina dengan keluasan bahan mentah seluas 1,000 hektar atau lebih dan diluluskan oleh pihak berkuasa yang berwibawa akan menikmati dasar sokongan.

Secara khusus, sokongan 100% untuk kos penilaian, penentuan kawasan bahan mentah, pembangunan rancangan pengeluaran dan perniagaan, pembangunan pasaran, mekanisme kerjasama antara kemudahan pemprosesan, penanam kayu manis dan pihak berkuasa tempatan, penyiapan dokumen pendaftaran pensijilan, tahap sokongan tidak melebihi 100 juta VND/projek. Sokongan 100% untuk kos penilaian dan pensijilan piawaian organik untuk kawasan pengeluaran dengan tahap tidak melebihi 0.5 juta VND/ha. Sokongan 100% untuk kos reka bentuk sampel, pembelian setem, label, pembungkusan produk; pensijilan produk OCOP dan penyertaan dalam aktiviti promosi perdagangan dalam dan luar negara, tahap sokongan tidak melebihi 200 juta VND/projek.

Sehingga kini, wilayah Yen Bai mempunyai lebih 14,500 hektar kayu manis yang disahkan sebagai organik. Foto: Thanh Tien.

Berkat itu, sehingga kini, keluasan kayu manis yang diperakui organik di wilayah Yen Bai telah mencapai lebih daripada 14,500 hektar, di mana daerah Van Yen mempunyai hampir 11,000 hektar, Tran Yen hampir 3,500 hektar, Van Chan hampir 350 hektar. Kawasan yang diperakui organik semuanya dilaksanakan oleh perniagaan dengan kerjasama orang tempatan.

Encik Pham Trung Kien - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Van Yen berkata bahawa membangunkan kayu manis organik telah mengatasi batasan pertanian tradisional. Menggunakan sumber benih berkualiti, melaksanakan proses teknikal dengan betul daripada penanaman, pembajaan, penjagaan, penipisan, dan lain-lain membantu meningkatkan produktiviti dan kualiti produk kayu manis.

Aplikasi langkah biologi dalam pencegahan perosak dan penyakit pada kayu manis telah membantu mengurangkan sisa racun kimia dalam produk kayu manis, menyumbang kepada perlindungan persekitaran ekologi. Pertanian organik yang mampan juga bertindak balas terhadap trend, membantu mengembangkan pasaran pengguna, mengeksploitasi pasaran berpotensi baharu dan menstabilkan pengeluaran produk...

Pensijilan hutan lestari untuk kayu manis organik

Secara purata, pokok kayu manis mendatangkan hasil beribu-ribu bilion dong setiap tahun dan mewujudkan pekerjaan tetap untuk sebilangan besar pekerja di wilayah Yen Bai. Faedah ekonomi yang dibawa oleh pokok kayu manis bukanlah sedikit. Namun, realiti yang menjejaskan pembangunan dan kualiti pokok kayu manis di wilayah itu hari ini ialah situasi pembangunan yang panas, orang ramai menanam kayu manis tanpa mengikut rancangan.

Selain itu, terdapat juga situasi di mana penanam kayu manis mengeksploitasi secara tidak munasabah dan menuai secara berlebihan. Banyak penanam kayu manis telah mengeksploitasi secara besar-besaran, malah mengeksploitasi sepenuhnya kawasan kayu manis muda; menebang pokok dan mencantas dahan secara tidak saintifik telah memberi kesan negatif terhadap pertumbuhan dan perkembangan pokok kayu manis serta kualiti produk kayu manis.

Wilayah Yen Bai telah memberi perhatian yang besar untuk melabur dalam pembinaan taman benih kayu manis yang berkualiti dan hutan. Foto: Thanh Tien.

Encik Nguyen Thai Binh - Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Yen Bai berkata bahawa untuk memastikan kualiti produk yang dihasilkan dan diproses daripada pokok kayu manis, wilayah Yen Bai terus memberi tumpuan kepada pembangunan mampan pokok kayu manis, dengan memberi tumpuan kepada pengurusan sumber benih kayu manis dengan ketat. Menanam hutan dengan anak benih kayu manis asal jelas, meningkatkan produktiviti dan kualiti hutan. Melaksanakan aktiviti untuk memelihara dan mengekalkan sumber benih kayu manis asli, mengiktiraf sumber benih perhutanan untuk hutan benih dan pokok unggul. Membina taman benih kayu manis untuk menyediakan bahan benih berkualiti untuk pengeluaran besar-besaran.

Di samping itu, secara aktif menghubungkan pengeluaran kayu manis kepada rantaian nilai daripada penanaman, eksploitasi, pemprosesan dan penggunaan produk. Fokus pada pemprosesan mendalam dan pemprosesan yang diperhalusi untuk membawa produk bernilai tinggi. Rancang kemudahan pemprosesan kulit kayu manis, kayu manis dan minyak pati kayu manis ke arah yang mampan, bertujuan untuk menerapkan teknologi pemprosesan moden dan proses pengurusan kualiti yang baik untuk produk meningkatkan kualiti dan nilai. Meniru model pembangunan kayu manis ke arah penanaman intensif, pengeluaran kayu manis organik ke arah pensijilan pengurusan hutan lestari.

Pada tahun 2023, wilayah Yen Bai mengiktiraf 2 hutan anak benih kayu manis di daerah Van Yen dengan keluasan hampir 13 hektar; mengiktiraf 35 pokok unggul di daerah Van Yen dan Tran Yen. Pada tahun 2024 dan tahun-tahun berikutnya, wilayah ini terus menggalakkan orang ramai dan perniagaan untuk mengambil bahagian dalam membina dan membangunkan hutan dan taman anak benih kayu manis asli untuk mengembangkan kawasan bahan kayu manis organik secara mampan.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/muc-tieu-20000ha-que-co-chung-nhan-huu-co-d380434.html