Mee Quang Udang Mantis – Kelazatan Yang Tidak Dapat Dilawan di Tengah Da Nang

Daripada hidangan biasa kepada pengalaman masakan asli.

Dikenali sebagai salah satu permata kulinari Vietnam Tengah, mi Quang ialah hidangan desa namun berperisa yang memikat pengunjung dengan ramuan dan perasanya yang ringkas. Walau bagaimanapun, bukannya hanya udang, daging atau telur seperti biasa, Cong Trieu's Quang Noodles with Mantis Shrimp telah mengambil giliran yang unik dengan menggabungkan udang mantis – makanan laut berkhasiat dengan rasa manis semulajadi – sebagai bahan utama.

Terletak di 97 Nguyen Chi Thanh, Wad Hai Chau - salah satu jalan tengah Da Nang , Cong Trieu Tom Tit Quang Noodles telah lama dikenali oleh penduduk tempatan dan pelancong sebagai tempat yang menyajikan mi Quang yang berkualiti, penuh dan asli. Terima kasih kepada pelaburan berhati-hati daripada pemilihan bahan, memasak hingga perkhidmatan, restoran ini semakin menegaskan kedudukannya di peta masakan Da Nang.

Udang mantis - kemuncak yang menjadikan jenama

Tidak semena-mena mee Quang udang mantis di sini begitu popular. Berbeza dengan topping tradisional, udang mantis membawa pengalaman rasa yang berbeza sama sekali: daging semulajadi manis, kenyal, lembut, tebal dan kesegaran tinggi jika disediakan dengan teliti.

Di Cong Trieu Mantis Shrimp Quang Noodles, udang mantis dipilih dengan teliti daripada sumber makanan laut pada hari itu, dibersihkan, dikukus dan dikupas sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk mi. Setiap udang diperiksa dengan teliti untuk memastikan ketegasan dan aroma manis. Oleh itu, apabila dimakan dengan kuah istimewa dan mee emas, pengunjung akan merasai adunan halus rasa manis, berlemak dan masin - sangat tipikal di wilayah Tengah.

Bukan sahaja udang mantis, semangkuk mi Quang di sini juga "memorable" kerana topping yang kaya: kek ikan goreng wangi, telur puyuh berlemak, obor-obor rangup, daging babi yang dihiris lembut, semuanya disusun dengan harmoni dan cantik. Mi adalah buatan tangan, kedua-duanya lembut dan kenyal dan mengekalkan ketegasan tertentu apabila dituangkan ke atas sup.

Kuah asli - jiwa hidangan

Salah satu faktor yang membezakan Mee Quang Udang Cong Trieu ialah kuahnya. Tidak nipis seperti bihun, tidak sepekat kuah kari, kuah mi Quang di sini direbus dari tulang babi, dengan sedikit bawang goreng, minyak annatto dan rempah ratus khas wilayah Tengah.

Kuahnya mempunyai warna kuning muda, apabila dituang secukupnya pada mee, ia akan menghasilkan adunan yang menarik tanpa mengatasi rasa bahan-bahan lain. Khususnya, kuah di restoran mempunyai aroma yang khas tetapi tidak terlalu kuat, mempunyai rasa manis yang sedikit, dan tidak menyalahgunakan MSG - mewujudkan perasaan yang menyenangkan, anda boleh memakannya selama-lamanya tanpa jemu.

Bonus tambahan ialah kacang panggang dan bawang goreng disediakan setiap hari, memastikan kerangupan dan aroma apabila ditabur di permukaan. Bersama-sama dengan sayur-sayuran hijau segar - termasuk kubis muda, selasih, bunga pisang... membantu hidangan menjadi harmoni pada pandangan dan rasa.

Ruang intim, perkhidmatan penuh perhatian

Walaupun ia tidak mempunyai ruang yang besar atau reka bentuk yang rumit, restoran ini masih mendapat mata berkat kekemasan dan kebersihan di setiap sudut. Restoran menyusun meja dan kerusi dengan munasabah, ruangnya lapang, sejuk dan selesa. Pada waktu puncak, walaupun jumlah pelanggan yang ramai, restoran ini tetap berkhidmat dengan cepat, tidak membuatkan pelanggan menunggu lama.

Satu lagi kelebihan besar ialah sikap perkhidmatan. Kakitangan sentiasa mesra, bersedia membantu pelanggan memilih topping, memesan hidangan tambahan atau membungkusnya untuk dibawa pulang. Dengan gaya perkhidmatan yang profesional dan mesra, Cong Trieu Shrimp Quang Noodles mencipta kesan yang baik dengan pelanggan sejak kunjungan pertama.

Harga mampu milik untuk kualiti premium

Di tengah-tengah bandar pelancongan , mencari restoran dengan kualiti yang baik dan harga yang berpatutan bukanlah mudah. Walau bagaimanapun, Cong Trieu Tom Tit Quang Noodles telah melakukannya. Daripada hanya 25,000 VND, pelanggan boleh menikmati semangkuk penuh mi Quang, penuh dengan topping dan sup asli - sesuatu yang tidak boleh dilakukan oleh semua tempat.

Harga ini sesuai untuk ramai pelanggan: dari pelajar, keluarga besar atau pelancong asing. Selain itu, restoran ini juga mempunyai banyak pilihan topping individu, membantu pelanggan dengan mudah menyesuaikan hidangan mengikut pilihan mereka.