Vietnam mempunyai budaya masakan yang kaya, berkat gabungan warisan lama, kecanggihan dan kelimpahan bahan-bahan tempatan, kaedah memasak dan perisa serantau. Masakan telah menjadi salah satu faktor yang paling menarik menarik pelancong ke Vietnam.
Projek: "Mengubah Seribu Bahan, Memasak Berjuta-juta Hidangan Vietnam"
Dengan matlamat bersama untuk mempromosikan pelancongan - masakan - budaya Vietnam kepada orang ramai di seluruh negara dan rakan antarabangsa, pada tahun 2023, jenama MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Pusat Maklumat Pelancongan dan Pentadbiran Pelancongan Kebangsaan Vietnam menandatangani perjanjian kerjasama strategik untuk melaksanakan projek "Mempelbagaikan Ribuan Bahan, Memasak Jutaan Hidangan Vietnam". Jika 2023 adalah perjalanan bahan-bahan dan hidangan Vietnam yang terkenal di peta masakan, maka pada tahun 2024 program kerjasama antara kedua-dua pihak memberi tumpuan kepada sorotan kreatif di bawah tema "Meneroka bahan-bahan emas, menjadikan masakan Vietnam terkenal", berkisar tentang "permata kasar" - bahan-bahan tempatan yang belum diketahui ramai orang, termasuk buah tin, buah-buahan istimewa Hue.
|
Majlis Perasmian “ Hue - Modal Masakan” 2025 |
Melalui pengenalan dan penyediaan hidangan yang diperbuat daripada buah tin, dan melalui pengaruh pencipta kandungan, program ini bukan sahaja menyumbang untuk menghormati kepelbagaian nilai budaya dan masakan Hue tetapi juga menggalakkan pembangunan pelancongan Vietnam, termasuk bandar Hue, melalui kisah bahan-bahan tempatan. Sehingga kini, program ini telah membina peta masakan dalam talian dengan beribu-ribu resipi tempatan yang disediakan oleh penggemar makanan. Peta masakan dalam talian ini telah diperakui oleh organisasi pemecah rekod pada tahun 2023 dan 2024. Pada tahun 2025, program ini akan terus membina dan menaik taraf platform peta masakan dalam talian untuk menjadi repositori data dan destinasi yang boleh dipercayai bagi mereka yang menggemari masakan Vietnam dan ingin mengetahui tentang bahan dan hidangan tempatan.
|
Cik Tran Thi Thao Giang, Pengurus Perhubungan Luar Nestlé Vietnam, bercakap pada majlis perasmian "Hue - The Culinary Capital". |
Nestlé Vietnam berganding bahu dalam meraikan masakan Hue.
Berucap pada majlis perasmian program “Hue – Culinary Capital” pada tahun 2025, Cik Tran Thi Thao Giang, Pengurus Perhubungan Luar Nestlé Vietnam, berkata: “Kami amat berbesar hati untuk menyumbang dan mengiringi acara hari ini, di mana pengrajin kulinari, peminat budaya dan pelancongan berkumpul untuk berkongsi, menerokai kehadiran dan meraikan keunikan masakan HuGI kami di sini. jenama, Nestlé Vietnam, dan Pusat Maklumat Pelancongan, Pentadbiran Pelancongan Kebangsaan Vietnam, untuk menyokong dan membangunkan masakan dan pelancongan Vietnam, termasuk warisan masakan yang kaya di bandar Hue.”
|
Peta masakan dalam talian, sebahagian daripada projek "Memasak Berjuta-juta Hidangan Vietnam dengan Seribu Bahan," telah mencatat rekod Vietnam dengan 9,422 hidangan selepas sebulan pelancarannya. |
Kepunyaan kumpulan makanan dan pemakanan terkemuka dunia dengan sejarah hampir 160 tahun, jenama MAGGI telah hadir di pasaran Vietnam sejak 90 tahun lalu (sejak 1935). MAGGI telah menjadi jenama terkenal di Vietnam, mengiringi generasi keluarga Vietnam untuk mencipta perbezaan positif untuk membantu menyatukan generasi, menghubungkan komuniti dan melindungi planet hijau.
Pada masa ini, MAGGI bekerjasama dengan rakan kongsi untuk menjalankan banyak program untuk memberi inspirasi dan membuat perubahan positif kepada masyarakat melalui keghairahan memasak dan gaya hidup sihat, serta menyumbang untuk menyokong program permulaan dalam bidang masakan.
Nestlé Vietnam dan Pentadbiran Pelancongan Kebangsaan Vietnam telah melancarkan program kerjasama 2025 mereka di bawah projek "Transforming a Thousand Ingredients, Cooking a Million Vietnamese Dishes," dengan aktiviti bersama di program "Hue - Culinary Capital". Ini menandakan tahun ketiga kedua-dua pihak melaksanakan program kerjasama strategik ini untuk meraikan budaya masakan Vietnam dan mempromosikan pembangunan pelancongan tempatan. |
|---|
Sumber: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html
![[Video] Kerajinan membuat lukisan rakyat Dong Ho telah ditulis oleh UNESCO dalam Senarai Kraf yang Memerlukan Penjagaan Segera.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komen (0)