Sejak awal pagi, rumah panggung Encik Lu Van Dung, etnik Khmu di kampung Yen Son, komune Yen Na, dipenuhi orang ramai, dipenuhi dengan gelak tawa dan celoteh. Hari ini semua datang untuk bersama-sama keluarga Encik Anak membuat persiapan menyambut nasi baru. Di halaman yang luas, beberapa wanita di kampung itu menyediakan persembahan bersama-sama. Ada yang menggunakan pelekat baru untuk membuat padi, ada yang bakar ikan sungai, arak nasi susun, ayam rebus, sayur-sayuran liar... Hasil dari gunung dan hutan serta hasil kerja penduduk setempat.

Apabila semuanya sudah siap, pada masa yang baik, Encik Lu Van Dung, dalam pakaian tradisional, dengan sungguh-sungguh mempersembahkan upacara "Ma Ma Hum Me" (persembahan beras baharu). Pemilik rumah dengan penuh hormat memanjatkan doa kepada nenek moyang, langit dan bumi serta dewa-dewa untuk menyaksikan dan memberkati keluarga dan penduduk kampung dengan kesihatan yang baik, tuaian yang melimpah musim depan, dan perpaduan dan kebahagiaan untuk keturunan.

Orang-orang etnik Khmu secara langsung mengambil padi dari sawah tercantik untuk dibuat padi untuk dipamerkan di dulang persembahan.

Apabila di rumah, bunga padi direbus untuk menghasilkan biji padi baru yang lazat.

Turut hadir untuk berkongsi kegembiraan nasi baharu bersama keluarga ialah wakil pemimpin tempatan, orang berprestij dan penduduk kampung. Encik Oc Van Toan, orang tua kampung, menjelaskan: "Terdapat banyak keistimewaan tradisional orang Khmu yang hanya disediakan semasa menyembah nenek moyang, dewa hutan, dewa padang, atau ketika menerima tetamu terhormat. Dulang persembahan untuk perayaan nasi baru tidak boleh kekurangan nasi, nasi melekit baru, ayam, dan ikan, melambangkan kelimpahan dan keharmonian antara manusia, bumi, dan bumi."

Selepas upacara adalah perayaan, apabila balang arak dibuka untuk semua orang menikmati dengan hidangan khas orang-orang etnik. Menurut penduduk di kampung itu, sambutan padi baharu merupakan satu aktiviti kebudayaan yang unik, bukan sahaja menzahirkan kesyukuran kepada langit dan bumi, dewa dan nenek moyang tetapi juga mencerminkan semangat setiakawan dan perkongsian masyarakat. Setiap hidangan, setiap ritual berkait rapat dengan kehidupan pengeluaran dan buruh, mencerminkan hubungan harmoni antara manusia dan alam semula jadi. Encik Lu Van Dung berkata bahawa mengekalkan sambutan beras baharu telah menjadi bahagian yang amat diperlukan dalam kehidupan rohani orang etnik. "Hari ini, walaupun kehidupan telah banyak berubah, keluarga dan orang ramai masih mengekalkan keindahan budaya untuk mengajar anak-anak dan cucu-cucu mereka menghargai hasil kerja dan bersyukur hingga ke akar umbi mereka," kongsi Encik Dung.

Menawarkan dulang dalam sambutan nasi baharu dengan pelbagai hidangan khas rakyat.

Pegawai tempatan dan orang ramai minum wain beras untuk berkongsi kegembiraan dengan tuan rumah.

Encik Vi Tien Dung, Ketua Jabatan Kebudayaan dan Masyarakat komune Yen Na, berkata: "Kerajaan tempatan sentiasa menggalakkan isi rumah untuk mengekalkan dan menganjurkan perayaan padi baru untuk menyumbang kepada pemuliharaan nilai budaya unik negara mereka. Oleh itu, membangkitkan kebanggaan negara, mengukuhkan perpaduan negara yang hebat, mempromosikan gerakan "Semua rakyat bersatu untuk membina program kehidupan masyarakat luar bandar".

Berkat perhatian kerajaan dan kesedaran rakyat melestarikan budaya, sambutan padi baru di komune Yen Na semakin dianjurkan secara sistematik, membawa banyak nilai kerohanian. Kerajaan tempatan berharap dalam masa terdekat, sambutan beras baharu itu akan dianjurkan dengan gabungan aktiviti pertukaran budaya, persembahan kulinari , pengenalan kraf tradisional... bagi menarik minat pelancong untuk merasai pengalaman.

HIEU AN

    Sumber: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626