Vitamin C adalah penting untuk fungsi imun kerana ia menyokong sel imun dan melindunginya daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Walau bagaimanapun, banyak nutrien lain diperlukan untuk sistem imun berfungsi dengan baik.
Banyak kajian telah membuktikan kebaikan vitamin C untuk sistem imun. Makanan yang kaya dengan vitamin C ialah oren, tangerin, limau gedang, limau, jambu batu, lada betik, betik dan beberapa makanan lain, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).
Badam kaya dengan vitamin E, yang telah ditunjukkan untuk meningkatkan aktiviti sel T.
Selain vitamin C, sistem imun juga memerlukan nutrien berikut:
Vitamin D
Vitamin D memainkan peranan penting dalam merangsang aktiviti sel imun. Terima kasih kepada itu, sistem imun akan bertindak balas dengan lebih berkesan apabila menghadapi patogen. Kekurangan vitamin D boleh mengurangkan keupayaan sistem imun untuk melawan jangkitan, terutamanya penyakit yang berkaitan dengan saluran pernafasan.
Pendedahan matahari boleh membantu kulit menghasilkan vitamin D. Selain itu, orang ramai boleh menambah vitamin D melalui makanan seperti salmon, makarel, telur atau susu.
Vitamin A
Vitamin A membantu mengekalkan kesihatan saluran pernafasan, saluran penghadaman dan mukosa mata. Lapisan mukosa yang sihat akan membantu menghalang bakteria dan virus daripada memasuki badan. Vitamin A juga membantu meningkatkan fungsi sel imun. Untuk menambah vitamin A, orang ramai boleh makan lobak merah, ubi keledek, kangkung, labu dan sayur-sayuran berdaun hijau gelap.
Vitamin E
Vitamin E ialah antioksidan kuat yang meningkatkan aktiviti sel T, sejenis sel imun yang mengenali dan bertindak balas terhadap patogen seperti virus dan bakteria. Makanan yang kaya dengan vitamin E termasuk biji bunga matahari, badam, sayur-sayuran berdaun hijau, dan minyak sayuran seperti bunga matahari dan minyak zaitun.
Zink
Zink adalah mineral penting yang membantu mengekalkan fungsi banyak sel dalam sistem imun, terutamanya sel T dan sel B. Ini adalah sel yang memainkan peranan penting dalam tindak balas imun. Zink juga membantu badan menyembuhkan luka dan meningkatkan keupayaan tubuh untuk melawan bakteria. Untuk mendapatkan zink yang mencukupi, orang ramai harus kerap makan daging merah, kekacang, bijirin penuh dan makanan laut seperti tiram, ketam, udang galah.
besi
Zat besi adalah mineral yang penting untuk perkembangan sel darah dan menyokong fungsi imun. Kekurangan zat besi akan mengurangkan keberkesanan sistem imun, menjadikan badan lebih mudah terdedah kepada penyakit radang. Daging merah, hati, kacang, dan sayur-sayuran berdaun hijau adalah makanan yang menyediakan sumber zat besi yang berkualiti, menurut Healthline.
Sumber: https://thanhnien.vn/ngoai-vitamin-c-he-mien-dich-con-can-nhung-chat-nao-de-khoe-manh-185250122155837599.htm
Komen (0)