Langkah yang tidak mementingkan diri dan santai dengan teh: Berharap untuk mengembangkan budaya teh Vietnam

Di ruang taman yang lapang dan damai dengan muzik meditasi, peminat teh menikmati petang bersama-sama menghadiri Pesta Teh Vo Nga sebagai cara untuk mendapatkan semula ketenangan dan keseimbangan dalam jiwa mereka.

Beralih kepada teh selepas lebam dan kesakitan

Sambil membancuh teh perlahan-lahan, Huy Bao berkata dia memilih pokok teh putih purba dari Y Ty, Lao Cai, yang berusia antara 300 dan 500 tahun. Teh jenis ini mempunyai banyak tannin, yang membantu peminum berasa sejuk dan santai.

"Saya telah menggunakan teh selama bertahun-tahun sekarang. Teh adalah alat untuk diri saya sendiri. Semasa saya mengalami lebam dan kesakitan di luar, teh membantu saya untuk menjadi tenang, bermeditasi dengan mendalam dan kembali ke dalam dengan lebih banyak lagi," kongsi Bao.

- Ảnh 1. — Ramai orang menikmati teh premium yang dibancuh oleh pakar teh.

Begitu juga, Cik Vy Dan datang ke pesta teh kerana minatnya terhadap bentuk budaya tradisional, termasuk teh. Dia membawa ke pesta teh Vo Nga teh Ma Do, sejenis teh dari wilayah Phu Yen , dikaitkan dengan legenda seorang raja yang memberikan nama ini. Dia berharap dapat menyumbang sebahagian kecil dalam menyebarkan budaya teh Vietnam kepada semua orang.

KLIP: Penyembuhan dengan…teh Vietnam

“Budaya teh di Vietnam telah wujud sejak sekian lama, tetapi ia tidak menular dengan kuat dalam kalangan anak muda dan masih belum mempromosikan kekuatan teh Vietnam, jadi saya mengambil keputusan untuk menjadi salah satu elemen kecil untuk bergabung bersama-sama menyokong dan menyebarkan budaya teh Vietnam ini dengan lebih dan lebih kuat,” kata Cik Vy Dan.

- Ảnh 2. — Alat membuat teh disediakan oleh pakar teh sesuai dengan ruang dan jenis teh.

Di ruang teh Vo Nga, selain golongan pertengahan umur dan warga emas, terdapat juga ramai golongan muda. Walau bagaimanapun, mereka semua mempunyai pemahaman tentang jenis teh dan mahir dalam teknik teh. Bagi mereka, mencari budaya teh ialah satu cara untuk belajar memperlahankan, menghargai setiap detik bersama, dan memelihara serta mempromosikan budaya teh Vietnam nenek moyang kita sejak turun-temurun.

Tempat penyebaran budaya teh

Menurut Tea Master Ngo Thi Thanh Tam - Pengarah MTG Tea Master Academy (Daerah 1, Ho Chi Minh City), pada masa kini, ramai orang yang menggemari teh dan suka teh datang ke teh, tetapi mereka tidak mempunyai taman permainan yang sesuai. Oleh itu, akademi induk teh antarabangsa, selain menjemput ramai guru dan pensyarah teh dari sekolah Luc Vu ke Vietnam untuk mengajar, juga mewujudkan ruang untuk pencinta teh, dengan kriteria tiada diskriminasi umur, tiada diskriminasi profesion, tiada diskriminasi etnik, tiada diskriminasi agama, semuanya duduk minum secawan teh.

- Ảnh 3. — Tea Master Ngo Thi Thanh Tam – Pengarah GMT International Tea Master Academy

Ramai orang yang datang ke kumpulan minum teh Vo Nga dari 3 wilayah menyukai teh dan berkongsi keinginan untuk memelihara dan mempromosikan budaya minum teh Vietnam. Cik Ngo Thi Thanh Tam menyatakan kepercayaannya bahawa budaya teh Vietnam akan tersebar ke seluruh dunia terima kasih kepada penggemar teh Vietnam.

"Pencinta teh, apabila datang ke teh, sila bertenang dan perlahan, seperti berjalan-jalan santai. Suka teh dan belajar tentang teh dengan hati anda supaya semangat teh akan meresap dan anda akan berwaspada untuk menyedari apakah pengetahuan dan kemahiran tulen yang anda perlukan untuk meneliti dan belajar," kongsi Tea Master Thanh Tam.

- Ảnh 4. — Pada majlis minum teh Vo Nga, semua orang duduk di atas tanah dalam bulatan. Setiap orang membuat teh, menghidangkan teh, dan minum teh bersama-sama.

Dari perspektif pendidikan budaya teh, menurut Cik Hoang My Van, presiden Persatuan Teh Vo Nga Antarabangsa, untuk menarik lebih ramai peminat teh, adalah perlu untuk mempelbagaikan pendidikan. "Vo Nga Tea Party juga merupakan satu bentuk pendidikan, untuk mempelbagaikan budaya teh. Sangat mudah untuk ramai orang menyertai pada masa yang sama untuk merasai teh," kata Cik Van.