Konflik dalaman meletus di Manchester United mengenai tabiat makan.

Sir Jim Ratcliffe sedang meneruskan langkah-langkah pemotongan kos dengan mempertimbangkan untuk menyumber luar keseluruhan perkhidmatan makanan dan minuman di Old Trafford.

Menurut sumber di England, Ratcliffe telah meminta lembaga pengarah Manchester United untuk mencari rakan kongsi luaran yang berkebolehan bagi mengendalikan keseluruhan aspek katering, daripada bilik penerimaan tetamu mewah hinggalah kepada kedai makanan stadium. Matlamat utama adalah untuk mengoptimumkan kos operasi ketika Manchester United menjalani semakan menyeluruh terhadap operasinya.

Manchester United sedang berunding dengan Levy, sebuah unit Kumpulan Compass, untuk perjanjian bernilai berjuta-juta pound. Sekiranya persetujuan dicapai, kedua-dua pihak akan bekerjasama dalam model perkongsian keuntungan, dengan kemungkinan menyesuaikan menu agar lebih sesuai dengan strategi perniagaan baharu.

Walau bagaimanapun, rancangan itu juga telah menimbulkan kebimbangan dalam kalangan beberapa kakitangan perkhidmatan. Beberapa pekerja katering telah menyuarakan kebimbangan bahawa penyumberan luar boleh menjejaskan pekerjaan mereka, walaupun pihak pengurusan kelab menegaskan bahawa peraturan perundangan akan memastikan hak dan pekerjaan kakitangan semasa.

Sumber dari Old Trafford menekankan: "Ini bukan tentang mengurangkan kakitangan, tetapi tentang menilai model perkhidmatan yang paling sesuai untuk kelab dan peminat. Manchester United kini merupakan salah satu daripada hanya dua pasukan dalam Liga Perdana yang masih mengendalikan perniagaan kateringnya sendiri, jadi mempertimbangkan penyumberan luar adalah masuk akal."

Langkah itu serta-merta menarik perhatian kerana ramai yang bimbang barangan ikonik yang biasa ditemui di restoran mewah – termasuk sandwic udang – mungkin hilang daripada menu.

Sumber: https://znews.vn/noi-bo-mu-day-song-vi-chuyen-an-uong-post1611051.html