Petani Chu A Thai mengambil sains dan teknologi sebagai kunci kejayaan

GIA LAI Ramai petani di komune Chu A Thai (wilayah Gia Lai) berani menggunakan sains dan teknologi dalam pengeluaran, bertujuan untuk pertanian hijau, bersih dan bulat.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, banyak model pengeluaran pertanian di komune Chu A Thai telah beransur-ansur beralih ke arah menerapkan teknologi, memastikan biokeselamatan dan mesra alam. Banyak isi rumah telah berani melabur dalam model pengeluaran bulat, menggabungkan penanaman, ternakan dan pemprosesan, mewujudkan rantaian nilai tertutup tepat di kawasan itu.

Model ternakan udang air tawar gergasi keluarga Encik Tong Van Tan. Foto: Tuan Anh.

Contoh biasa ialah model penanaman mulberi dan ulat sutera berasaskan bioteknologi En. Doan Van Thuy (kampung Doan Ket). Selepas mengikuti kursus latihan mengenai penanaman mulberi, penternakan ulat sutera dan pemprosesan hasil sampingan pertanian, Encik Thuy dengan berani menukar lebih daripada 4 hektar tanah kebun kepada model pengeluaran mengikut piawaian VietGAP.

Encik Thuy berkata bahawa sebelum ini, kaedah tradisional tidak begitu berkesan. Selepas diarahkan untuk mengaplikasikan teknik tersebut, beliau jelas melihat kebaikan seperti daun mulberi dijadikan makanan ulat sutera, mengompos dengan mikroorganisma untuk menyuburkan tanaman. Kitaran tertutup ini bukan sahaja membantu mengurangkan kos tetapi juga menjadikan tanah gembur dan tanaman mulberi lebih sihat.

“Terima kasih kepada penerapan teknik yang berkesan, model penternakan ulat sutera keluarga ini membawa pendapatan lebih 800 juta VND setahun,” kongsi Encik Thuy.

Juga di kampung Doan Ket, Encik Tong Van Tan mempelopori aplikasi teknologi rawatan air beredar dalam model menternak udang air tawar gergasi digabungkan dengan pokok buah-buahan yang tumbuh. Beliau melabur dalam sistem penapisan biologi dan menggunakan produk mikrobiologi untuk merawat sumber air, memastikan persekitaran kolam sentiasa bersih dan stabil.

"Sebelum ini, ternakan udang dengan cara lama sering menghadapi risiko akibat sumber air yang tercemar. Sekarang saya menggunakan teknologi rawatan air supaya udang sihat, cepat membesar, mengalami kerugian yang sedikit, dan setiap tanaman membawa masuk lebih daripada 50 juta VND, yang kedua-duanya sangat menguntungkan dan melindungi alam sekitar," kongsi Encik Tan.

Mengaplikasikan kemajuan teknikal bukan sahaja membantu orang Chu A Thai menguasai proses pengeluaran tetapi juga berkembang ke dalam bidang pemprosesan dan penjenamaan.

Puan Bui Thi Vui (kampung Doan Ket) merupakan salah seorang perintis dalam model penternakan dan pemprosesan sarang burung berteknologi tinggi. Selepas menerima nasihat teknikal dan akses kepada pinjaman keutamaan, Puan Vui melabur dalam membina rumah sarang burung moden, memasang sistem penderia yang melaraskan suhu dan kelembapan secara automatik mengikut piawaian teknikal. Berkat itu, sarang burung tumbuh dengan stabil, memberikan hasil yang stabil sepanjang tahun.

Cik Vui berkongsi: "Sebelum ini, saya hanya mengeksploitasi sarang burung mentah, yang tidak bernilai tinggi. Sejak diarahkan mengenai proses pemprosesan, pembungkusan dan pelabelan untuk kebolehkesanan, produk saya telah mendapat lebih kepercayaan daripada pengguna. Dalam masa terdekat, saya akan melengkapkan permohonan untuk mendapatkan pensijilan OCOP."

Pemimpin Chu A komune Thai melawat model penanaman dan pemprosesan gooseberry bintang keluarga Encik Phan Quoc Truong. Foto: Tuan Anh.

Encik Phan Quoc Truong (kampung Nam Ha) membangunkan ladang babi yang digabungkan dengan penanaman dan pemprosesan gooseberry bintang. Beliau melabur dalam sistem biogas untuk merawat sisa dan menggunakan mikroorganisma untuk membuat kompos baja organik, menggunakan sepenuhnya sisa pertanian.

"Berkat penerapan teknologi rawatan sisa tertutup, bangsal sentiasa bersih dan tidak lagi berbau busuk seperti dahulu. Baja dikomposkan menjadi baja organik untuk tanaman star gooseberry, yang bukan sahaja menjimatkan kos tetapi juga membantu tanaman tumbuh dengan baik. Star gooseberry dituai, dikeringkan untuk membuat jem, dan dijual ke pasaran, memperoleh keuntungan tahunan 500-6000 Truong," En.

"Menggunakan sains dan teknologi untuk pengeluaran pertanian adalah strategi teras komune. Kami menggalakkan orang ramai mengubah pemikiran mereka, menganggap sains dan teknologi sebagai kunci kejayaan. Apabila petani menguasai teknik, memahami proses pengeluaran bersih dan menghubungkan penggunaan, pertanian akan berkembang ke arah yang lebih mampan," kata Cik Trinh Thi Hong, Setiausaha Jawatankuasa Parti komune Chu A Thai.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-chu-a-thai-lay-khoa-hoc-cong-nghe-lam-chia-khoa-thanh-cong-d783864.html