"Musim buah-buahan manis" daripada pertanian berteknologi tinggi
Apabila bercakap tentang pertanian berteknologi tinggi di Bac Ninh hari ini, kita tidak boleh mengabaikan laici, jenama nasional yang telah mengesahkan kedudukannya di pasaran antarabangsa. Dengan keluasan kira-kira 30,000 hektar, yang mana lebih daripada 18,000 hektar memenuhi piawaian VietGAP dan GlobalGAP, laici membawa masuk beribu-ribu bilion VND setiap tahun, dieksport ke lebih 30 negara. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, petani dan koperasi di wilayah itu telah menggunakan teknologi dengan berani: pengairan titisan, menggunakan baja mikrob organik, kod QR untuk mengesan asal... membantu laici mengekalkan rasanya, memenuhi keperluan ketat pasaran yang menuntut.
Menuai laici yang ditanam mengikut piawaian VietGAP di wad Phuong Son. |
Pada tahun 2025, seluruh wilayah berjaya mengeksport hampir 430 tan produk rasmi ke pasaran mewah seperti AS, Kanada, Jepun, EU... Produk dijual dalam rangkaian pasar raya besar seperti Safeway, Albertsons, Costco, Selgros, Pasaran Antarabangsa Rungis (Perancis)... Walau bagaimanapun, hanya kira-kira 20% daripada laici, manakala pengeluaran laici semakin meningkat, sedang diproses dan diproses secara mendalam. Ini adalah ruang untuk Bac Ninh menarik perniagaan untuk melabur dalam barisan pemprosesan moden, membentuk rantaian nilai tertutup.
Selain laici, terdapat banyak model pertanian berteknologi tinggi yang berkesan di wilayah itu. Koperasi Pertanian Hijau Phu Cuong, kampung Luong Phap, komune Gia Binh, telah ditubuhkan pada awal 2022, beroperasi dalam bidang pengeluaran pertanian berteknologi tinggi, pertanian organik yang dikaitkan dengan pelancongan pengalaman. Pada masa ini, di kawasan seluas lebih daripada 5 hektar tanah pengeluaran, Koperasi dibahagikan kepada 3 kawasan: Kawasan penanaman sayur-sayuran organik, bunga, pokok buah-buahan; kawasan pelancongan pengalaman; kawasan perkhidmatan makanan. Pengarah Koperasi Bui Xuan Que berkongsi: "Terima kasih kepada aplikasi sains dan teknologi, walaupun suhu luar tidak sesuai untuk pengeluaran, tumbuhan masih tumbuh dan berkembang dengan baik, menghasilkan ratusan kilogram penuaian setiap hari. Kualiti sayur-sayuran dan buah-buahan juga telah dipertingkatkan, dan keseluruhan keluaran tembikai digunakan di sekolah, restoran, dan kedai makanan bersih dari 00 hingga 000,000. VND/kg. Selain menanam 2-3 tanaman timun setiap tahun, petani menggilirkan pokok tembikai, labu, labu dan buah-buahan seperti pisang merah, betik, nangka, dll. Dengan pelbagai hala tuju pengeluaran dan perniagaan, Koperasi mengekalkan pendapatan sekitar 1 bilion VND/tahun, membawa pendapatan tinggi kepada ahli dan pekerja."
DELCO Farm ialah kompleks ladang berteknologi tinggi yang terletak di wad Ninh Xa dengan keluasan 6 hektar dan modal pelaburan lebih daripada 60 bilion VND. Ladang ini direka bentuk sebagai ekosistem pertanian bersepadu, termasuk 2 hektar permukaan air untuk penternakan ikan, 2 ladang ayam bertelur berprestasi tinggi, rumah hijau tembikai Jepun seluas lebih daripada 7,000 m² dengan pengeluaran kira-kira 50 tan/tahun dan rumah hijau hidroponik sayuran 1,000 m². Terutamanya, keseluruhan sistem pengeluaran di DELCO Farm dikendalikan oleh perisian automatik yang direka dan dibangunkan oleh jurutera Vietnam, menyepadukan teknologi Internet of Things (IoT) mengikut piawaian industri 4.0. Encik Le Khanh Manh, Pengarah Syarikat Saham Bersama Pertanian Berteknologi Tinggi DELCO, pemilik Ladang DELCO, berkongsi: "Membangunkan teknologi domestik secara proaktif bukan sahaja membantu mengurangkan kos pelaburan awal tetapi juga memendekkan masa pelaksanaan dan menjadikannya mudah untuk mengembangkan skala pada masa hadapan. Setiap produk di ladang dilampirkan dengan kod QR untuk mengesan asal usulnya, memastikan ketelusan dan kualiti."
Ke arah rantaian nilai yang mampan
Dalam tempoh 2020 - 2025, pertanian wilayah Bac Ninh akan berkembang secara menyeluruh ke arah yang mampan dan moden, memfokuskan pada pertanian berteknologi tinggi, organik, hijau, bulat, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim. Wilayah ini telah menggalakkan keadaan yang menggalakkan dari segi tanah dan iklim, menggunakan kemajuan teknikal, mengaitkan pengeluaran dengan pemprosesan dan penggunaan, dan meningkatkan nilai barangan. Banyak mekanisme dan dasar khusus telah dilaksanakan; kawasan pengeluaran tertumpu dan barangan utama telah dibentuk; sejumlah tanaman dan ternakan adalah antara yang unggul di negara ini. Seluruh wilayah kini mempunyai 1,634 pertubuhan yang menggunakan teknologi tinggi dalam pengeluaran; lebih daripada 60% produk pertanian dan akuatik memenuhi piawaian VietGAP dan GlobalGAP. Kawasan pertanian yang menggunakan teknologi tinggi adalah kira-kira 7,000 hektar, dengan purata nilai pengeluaran meningkat 12-15% setahun.
Model aplikasi berteknologi tinggi menggunakan produk biologi dalam pengeluaran orkid Phalaenopsis di komune Tien Du. Foto: Nguyen Huong. |
Pada masa ini, bahagian pengeluaran pertanian berteknologi tinggi menyumbang lebih daripada 30% daripada keseluruhan industri, nilai produk meningkat sebanyak 17-30% berbanding pertanian tradisional. Walau bagaimanapun, bilangan produk berjenama, diperakui dan kontrak penggunaan jangka panjang masih sederhana; banyak model masih menghadapi kesukaran dalam penggunaan produk, dan harga jualan tidak stabil.
Menurut Encik Nguyen Hong Quang, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, agar pertanian berteknologi tinggi menjadi berkesan, adalah perlu untuk menghubungkan "4 rumah": Negeri - Petani - Saintis - Perniagaan. Perusahaan memainkan peranan penting dalam menggunakan produk dan melabur dalam pemprosesan; Negara menyokong infrastruktur, modal kredit, dan dasar insentif. Beberapa penyelesaian khusus termasuk: Membangunkan logistik dan pemprosesan pertanian; membina pusat logistik, pemprosesan pertanian; menggalakkan pelaburan dalam bentuk perkongsian awam-swasta dalam penyimpanan sejuk, pemeliharaan selepas tuaian; mengembangkan kredit keutamaan, dana insurans pertanian; mempromosikan transformasi digital (pemantauan IoT, kebolehkesanan blockchain); menghubungkan dengan universiti dan kolej untuk melatih sumber manusia.
Menghubungkan rantau ini, menjangkau dunia
Resolusi Kongres Parti Wilayah bagi penggal 2025-2030 ditentukan: Mempromosikan kelebihan wilayah, kawasan, lokaliti, mengatur pengeluaran pertanian dan perniagaan mengikut rantaian nilai, berdasarkan asas sains, teknologi dan inovasi, transformasi digital. Membangunkan pertanian yang berkesan, mampan, menyepadukan pelbagai nilai ke arah meningkatkan nilai tambah dan daya saing. Tumpuan adalah untuk membangunkan pertanian mengikut rantaian nilai, menggunakan teknologi tinggi yang berkaitan dengan pertanian ekologi, pertanian pekeliling, menggalakkan kerjasama antara pertanian dan perdagangan, perkhidmatan pelancongan...; membina dan membangunkan kawasan pengeluaran komoditi pertanian tertumpu dengan produk pertanian utama dan tipikal, dikaitkan dengan pemprosesan mendalam, pemeliharaan, kebolehkesanan produk, mencipta nilai tinggi, orientasi eksport. Sangat mengalihkan pemikiran daripada pengeluaran pertanian kepada pembangunan ekonomi pertanian yang berkaitan dengan permintaan pasaran.
Bersihkan barisan pengeluaran telur di Ladang DELCO. |
Penyelidikan tentang menghubungkan, bekerjasama dan membuat pesanan dengan lokaliti untuk menghasilkan dan membekalkan makanan yang selamat untuk wilayah itu. Menggalakkan pembangunan pertanian berteknologi tinggi di kawasan pinggir bandar yang dikaitkan dengan pasaran penggunaan bandar dan eksport. Sehubungan itu, hala tuju yang menjanjikan ialah membina koridor pertanian Kinh Bac, menghubungkan kawasan bahan mentah wilayah itu dengan kawasan jiran, membekalkan Hanoi dan mengeksport. Bac Ninh menggalakkan kelebihan pokok buah-buahan, sayur-sayuran, bunga; Hai Phong (wilayah Hai Duong lama) dengan bawang, bawang putih dan laici hibrid. Pautan ini mewujudkan rantaian bekalan berskala besar dan kompetitif untuk membantu produk pertanian Kinh Bac menembusi jauh ke dalam rantaian nilai, menjadikan Bac Ninh pusat pertanian berteknologi tinggi di Delta Sungai Merah.
Melihat lebih jauh, Bac Ninh menyasarkan untuk menjadi pusat pemprosesan logistik dan pertanian, menyediakan produk berkualiti tinggi untuk pasaran domestik dan eksport. Visinya adalah untuk menjadi pusat pertanian berteknologi tinggi di Delta Sungai Merah, menyatukan model pengeluaran moden dan mampan, menerapkan transformasi digital dan ekonomi bulat dengan kuat. Untuk mencapai matlamat, wilayah itu perlu menyegerakkan banyak penyelesaian: Menyelesaikan perancangan kawasan bahan mentah, melampirkan petunjuk geografi dan jenama kolektif; melabur dalam penyelidikan dan memindahkan varieti tahan kemarau dan tahan perosak; membangunkan pertanian hijau dan bulat; mempromosikan jenama produk pertanian Kinh Bac, menggabungkan eko-pelancongan dan pengalaman.
Membangunkan pertanian berteknologi tinggi di Bac Ninh ialah strategi jangka panjang untuk meningkatkan nilai dan mengembangkan keluaran produk, tetapi untuk mencipta satu kejayaan, adalah perlu untuk melaksanakan secara serentak daripada dasar, infrastruktur, hubungan serantau kepada inovasi teknologi. Pada masa itu, produk pertanian Bac Ninh bukan sahaja akan melayani pasaran domestik tetapi juga mencapai standard antarabangsa, menjadi kebanggaan tanah Kinh Bac.
Artikel dan foto: Duong Hoan
Sumber: https://baobacninhtv.vn/nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-tang-gia-tri-rong-dau-ra-postid427788.bbg
Komen (0)