Adakah jus bawang rebus dengan jus lemon membantu menurunkan gula dalam darah?

Sebuah video tular di media sosial dengan maklumat bahawa menambahkan beberapa titis lemon ke dalam air rebusan bawang boleh menurunkan gula darah sehingga 300mg/dL.

Jus bawang rebus bersama jus lemon dalam video yang tular di media sosial - Foto: DIGITEYE

Baru-baru ini, pengguna banyak rangkaian sosial berkongsi video yang mengarahkan bahawa menambah beberapa titis lemon ke dalam air rebusan bawang boleh menurunkan gula darah berkat glukokinin, maklumatnya adalah bahawa glukokinin adalah serupa dengan insulin dan ini adalah rahsia syarikat farmaseutikal.

Melalui pengesahan, pakar dari Digiteye, sebuah projek pengesahan maklumat digital di India, pada 18 Julai mengesahkan bahawa ini adalah maklumat palsu dan tiada bukti saintifik yang jelas untuk menyokong maklumat dalam video tular itu.

Air bawang rebus dengan beberapa titik jus lemon boleh menurunkan gula darah sehingga 300mg/dL, dan penggunaannya sebagai bantuan perubatan kecemasan adalah maklumat yang tidak disahkan.

Maklumat ini amat berbahaya bagi penghidap diabetes, yang bergantung pada insulin atau ubat.

Glukokinin ialah istilah yang menerangkan sebatian terbitan tumbuhan, berbeza daripada sebatian seperti insulin yang terdapat dalam kedua-dua tumbuhan dan haiwan.

Pada tahun 1923, ahli biokimia Kanada, J.B. Collip, menerangkan sebatian terbitan tumbuhan yang mempunyai kesan seperti insulin.

Encik Collip mengasingkan glukokinin daripada bawang dan mengesahkan bahawa ia mempunyai kesan hipoglisemik yang serupa dengan insulin dalam arnab dan anjing. Bagaimanapun, laporannya tidak menegaskan bahawa glukokinin boleh menggantikan insulin dalam apa cara sekalipun.

Pada tahun 2003, kertas penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of Plant Physiology (Brazil) mengesahkan bahawa protein seperti insulin wujud dalam tumbuh-tumbuhan, tetapi peranan fisiologi mereka yang tepat masih kurang difahami dan kontroversi.

Sementara itu, beberapa laporan yang diterbitkan oleh syarikat penjagaan kesihatan AS Peace Health mengatakan bahawa ekstrak bawang menunjukkan keupayaan untuk mengurangkan gula darah dalam pesakit diabetes jenis 2, tetapi tidak ada laporan individu mengenai glukokinin.

Oleh itu, walaupun kajian telah menunjukkan bahawa glukokinin boleh menurunkan gula darah dalam model bukan manusia, perkara yang sama tidak boleh dikatakan berkesan pada manusia.

Belum ada kajian klinikal atau mendalam mengenai glukokinin sahaja seperti yang disebut dalam video yang tular di rangkaian sosial apabila mendakwa ini adalah rahsia untuk membantu menurunkan gula dalam darah.

Akhir sekali, tiada kajian telah menilai keselamatan atau keberkesanan glukokinin pada manusia dalam keadaan kecemasan atau hiperglisemik.

Kembali ke topik

ANH KHAM

Sumber: https://tuoitre.vn/nuoc-hanh-luoc-vat-chanh-co-giup-ha-duong-huyet-20250721111618943.htm