Membangunkan produk OCOP yang dikaitkan dengan pembinaan jenama tempatan

Mengambil kesempatan daripada produk pertanian tempatan, wilayah Cao Bang secara beransur-ansur melancarkan potensi setiap wilayah melalui Program "Satu Komun Satu Produk" (OCOP). Bukan sahaja mencipta momentum untuk pembangunan ekonomi luar bandar, produk OCOP juga menjadi nukleus penting dalam membina jenama tempatan, meningkatkan nilai produk pertanian dan menggalakkan pembangunan ekonomi luar bandar yang mampan.

Daripada hasil pertanian tradisional hinggalah produk bintang

Program OCOP dilaksanakan dengan orientasi mempromosikan sumber dalaman, meningkatkan nilai produk pertanian dan merealisasikan matlamat membina kawasan luar bandar baharu. Program ini telah mencipta anjakan besar dalam pemikiran produksi, membangkitkan kreativiti orang ramai. Banyak koperasi, perusahaan dan isi rumah pengeluaran bukan sahaja menumpukan pada peningkatan kualiti produk, tetapi juga melabur dalam pembungkusan, reka bentuk dan cerita budaya yang dikaitkan dengan asal usul produk tempatan. Terima kasih kepada itu, banyak produk dengan identiti Cao Bang yang kukuh telah mengesahkan kedudukan mereka dalam pasaran, membuka hala tuju baharu untuk ekonomi luar bandar .

Satu contoh biasa ialah bihun Tan Viet A dong (komun Minh Tam). Daripada produk buatan tangan tradisional, Koperasi telah menyeragamkan proses pengeluaran menggunakan bahan mentah dong rieng tempatan, melabur dalam teknologi, pembungkusan dan kebolehkesanan. Pada tahun 2020, bihun Tan Viet A dong telah diiktiraf sebagai OCOP 3 bintang; menjelang 2023, ia telah dinaik taraf kepada 4 bintang. Pada awal 2025, penghantaran 4 tan pertama telah dieksport ke AS, menandakan satu langkah penting dalam perjalanan untuk membawa produk pertanian Cao Bang ke pasaran antarabangsa.

Di komune Bao Lac, produk beras melekit wangi membawa kisah memelihara varieti beras istimewa tradisional yang dikaitkan dengan petunjuk geografi. Produk "Nasi melekit wangi Bao Lac Cao Bang" telah mencapai piawaian OCOP 3 bintang sejak 2020, dan dihasilkan oleh 668 Bao Lam Private Enterprise dengan kerjasama petani tempatan, menggunakan produk, menyeragamkan proses penanaman dan membina jenama biasa. Terima kasih kepada pelaburan dalam pembungkusan, kod kebolehkesanan dan label, beras melekit wangi Bao Lac telah menjadi jenama berprestij dalam pasaran pengguna.

OCOP menjadi penggerak untuk menggalakkan ekonomi luar bandar

Melaksanakan Keputusan No. 919/QD-TTg Perdana Menteri yang meluluskan Program OCOP bagi tempoh 2021-2025, wilayah Cao Bang telah memperuntukkan lebih 16 bilion VND untuk menyokong pelaksanaan. Wilayah itu pada masa ini mempunyai 171 produk OCOP, termasuk 10 produk 4 bintang dan 161 produk 3 bintang, milik kumpulan makanan, minuman, kraftangan dan perkhidmatan pelancongan komuniti.

Dengan 117 entiti yang mengambil bahagian, termasuk koperasi, kumpulan koperasi, perusahaan dan isi rumah pengeluaran, banyak produk disokong dalam pembangunan jenama, reka bentuk pembungkusan, pendaftaran harta intelek, kebolehkesanan, aplikasi kod bar dan pengisytiharan standard kualiti. Program pemindahan sains dan teknologi membantu entiti meningkatkan kapasiti pengeluaran, menyeragamkan proses, membina jenama dan membangun di sepanjang rantaian nilai. Buah berangan Trung Khanh, bihun Phja Den, madu Nguyen Binh, herba Ha Quang... telah menjadi jenama produk pertanian tipikal wilayah itu.

Bersama dengan menyeragamkan proses pengeluaran, wilayah Cao Bang mempromosikan aktiviti promosi perdagangan, mempromosikan produk OCOP di dalam dan di luar negara. Produk OCOP kerap diperkenalkan di pameran, pameran dan acara promosi perdagangan, dengan itu mengakses sistem pengedaran moden, platform e-dagang dan rangkaian kedai khusus.

Banyak produk Cao Bang OCOP boleh didapati di pasar raya dan sistem runcit, seperti sosej dan daging Koperasi Tam Hoa; bihun kering Koperasi Ba Sach Hung Dao; Jeli hitam Le Thuy; Cao Tuyen bihun kering Cao Tuyen Company Limited...

Wilayah itu juga meningkatkan sokongan untuk transformasi digital: meletakkan produk pada platform e-dagang buudien.vn dan platform e-dagang lain; membina cerita jenama yang dikaitkan dengan budaya tempatan; mempromosikan dalam talian; menyokong kod kebolehkesanan. Sehingga kini, 28 produk OCOP wilayah itu telah diletakkan pada platform e-dagang Pejabat Pos, menyumbang kepada meluaskan pasaran dan meningkatkan hasil bagi subjek tersebut.

OCOP bukan sahaja program pembangunan produk, tetapi juga strategi untuk meningkatkan nilai produk pertanian yang dikaitkan dengan membina jenama tempatan. Keputusan yang dicapai di Cao Bang menunjukkan bahawa dengan sokongan kerajaan, sains dan teknologi serta usaha komuniti pengeluaran, produk pertanian tempatan dapat mencapai pasaran yang besar sepenuhnya, meningkatkan pendapatan rakyat dan memberi sumbangan yang mampan kepada ekonomi luar bandar.

Pusat Komunikasi Sains dan Teknologi

Sumber: https://mst.gov.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-thuong-hieu-dia-phuong-197251116163210827.htm