Membangunkan produk OCOP di Nam Giang: Masih banyak halangan.

Nam Giang mempunyai banyak produk tersendiri yang boleh dibangunkan menjadi produk OCOP (Satu Komune Satu Produk). Foto: PV

Membangunkan produk yang tersendiri

Sejak diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, beg A'Đhir daripada Koperasi Tenun Broked Za Ra Co Tu (komune Ta Bhing, daerah Nam Giang) telah menjadi popular dalam kalangan ramai pelanggan domestik dan antarabangsa.

Cik Nguyen Thi Kim Lan, Pengarah Koperasi Tenun Brokat Za Ra Co Tu, berkata bahawa koperasi itu kini mempunyai 28 ahli, semuanya wanita dari kampung Za Ra. Produk koperasi itu termasuk beg, skaf, dompet, cawat, jubah, dan skirt; antaranya, beg A'Dhir telah dianugerahkan penarafan OCOP 3 bintang.

"Beg A'Đhir dihasilkan dengan teliti, reka bentuk yang sangat berfungsi dan menampilkan corak yang unik, itulah sebabnya ia dipilih oleh ramai orang," kata Cik Lan.

Menurut Cik Lan, sejak diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, beg A'Đhir telah terjual dengan lebih baik berbanding banyak produk lain. Ini sebahagiannya kerana beg-beg tersebut sangat padat dan mudah digunakan, menjadikannya sangat popular dalam kalangan pelanggan. Pada tahun 2024 sahaja, Koperasi Tenun Brokat Za Ra Co Tu membekalkan kira-kira 800 rangkaian produk ke pasaran, menjana pendapatan lebih 140 juta VND.

Wanita di Nam Giang mempamerkan dan memperkenalkan produk istimewa tempatan. Foto: PV

Selain produk beg A'Đhir daripada Koperasi Tenun Brokat Za Ra Co Tu, daerah pergunungan Nam Giang kini mempunyai 5 produk lain yang telah mendapat kedudukan 3 bintang dalam program OCOP.

Termasuk: daging babi hitam Pơ Riêng daripada perniagaan A Lung Trinh; Hương Quyền bunga betik jeruk dalam madu daripada perniagaan Văn Đình Quyền; Đắc Hía jeruk sawi dari perniagaan Zơ Râm Năm; Wain beras Nếp Tăm daripada perniagaan Pơ Loong Vinh; Garam cili Thảo Nguyên daripada perniagaan Hiên Khí.

Encik Nguyen Dang Chuong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Nam Giang, menyatakan: "Program OCOP telah menyumbang kepada perubahan amalan pengeluaran komuniti etnik minoriti, membuka potensi pengeluaran komoditi produk pertanian yang kukuh, dan mewujudkan hala tuju baharu dalam pengeluaran dan perniagaan produk tradisional dengan kelebihan tempatan. Melalui ini, ia menyumbang kepada penyelesaian masalah pekerjaan, mewujudkan pendapatan tambahan, dan meningkatkan kehidupan rakyat…"

Sejak kebelakangan ini, daerah Nam Giang telah aktif menyokong perniagaan dalam mempromosikan dan menghubungkan pasaran untuk produk OCOP dan produk pertanian dan luar bandar yang tipikal. Foto: PV

Banyak halangan

Nam Giang, dengan kawasan semula jadi yang luas dan sumber yang banyak, mempunyai amalan budaya dan kulinari tradisional yang unik dan tersendiri yang dapat dipelihara dan dikembangkan menjadi produk OCOP. Walau bagaimanapun, dalam tempoh enam tahun yang lalu, hanya enam produk yang telah mencapai status OCOP 3 bintang, menunjukkan bahawa pembangunan produk OCOP di daerah ini masih menghadapi banyak kesulitan dan halangan.

Encik Ho Van Luyen, Timbalan Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Nam Giang, berkata bahawa kesukaran utama dalam membangunkan produk OCOP di kawasan pergunungan adalah pasaran penggunaan dan pembinaan jenama untuk pengeluar. Pada masa ini, kebanyakan produk masih digunakan di daerah tersebut dan beberapa kawasan bersebelahan.

Tambahan pula, sesetengah entiti yang menyertai program OCOP masih mempunyai batasan dalam kapasiti mereka untuk menyediakan dokumentasi. Khususnya, entiti ini kekurangan modal permulaan untuk melabur dalam loji pemprosesan bangunan. Reka bentuk produk, label dan pembungkusan juga agak mudah; dan skala pengeluaran kekal kecil dan berpecah-belah...

Kebanyakan produk di Nam Giang dihasilkan secara kecil-kecilan. Foto: PV

"Khususnya, kebanyakan produk Nam Giang kini dihasilkan pada skala isi rumah, kekurangan hubungan yang kukuh dalam pengeluaran dan penggunaan."

Sesetengah produk boleh dihasilkan secara kolektif, tetapi pada masa ini masih dihasilkan oleh isi rumah individu, menjadikannya sukar untuk diurus, diselenggara dan dibangunkan.

"Teknologi pemprosesan belum memenuhi keperluan, mengakibatkan produk yang kebanyakannya bermusim, tidak dapat memenuhi pesanan besar atau memastikan bekalan yang berterusan dan tetap... Semua faktor ini dianggap sebagai halangan dalam proses membangunkan produk OCOP di Nam Giang," kata Encik Ho Van Luyen.

Menurut Encik Nguyen Dang Chuong, pada masa akan datang, Nam Giang akan terus meningkatkan peranan dan tanggungjawab jawatankuasa dan pihak berkuasa Parti di semua peringkat, terutamanya di peringkat akar umbi, dalam memimpin dan mengarah pelaksanaan program OCOP; dan menggalakkan kekuatan organisasi politik dan sosial dalam melaksanakan program mengikut setiap kandungan tertentu.

Menggalakkan perniagaan OCOP untuk mengambil bahagian dalam aktiviti penghubung dan promosi perdagangan di forum hubungan penawaran dan permintaan, mewujudkan hubungan di platform teknologi digital, dan mengambil bahagian dalam pameran perdagangan untuk mempromosikan dan menghubungkan OCOP dan produk pertanian; mengatur penilaian dan pengelasan produk OCOP dengan cara yang teliti, objektif dan patuh...

"Jabatan-jabatan berfungsi Nam Giang akan berusaha untuk menambah baik lagi ramalan, maklumat, perancangan dan pengurusan perancangan dalam pembangunan komoditi pertanian dan pembinaan jenama untuk produk OCOP; pada masa yang sama, mereka akan membentuk rantaian pengeluaran yang rapat dan mengembangkan pasaran tidak lama lagi."

Melaksanakan hubungan "empat pihak" di sepanjang rantaian nilai, membangunkan saluran pengedaran yang pelbagai. Mewujudkan kawasan bahan mentah yang piawai untuk memastikan bekalan memenuhi permintaan pasaran.

"Khususnya, Nam Giang terus mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk pembangunan koperasi pertanian dan perhutanan, menyeru perniagaan untuk melabur dan mengambil bahagian dalam pemprosesan mendalam produk pertanian dan perhutanan yang membawa jenama OCOP daerah untuk dibekalkan ke pasaran..." - kata Encik Chuong.

Sumber: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-giang-con-nhieu-rao-can-3144837.html