Ibu bapa Hanoi menemui daging puyuh berbau dan telur yang diseludup ke sekolah

Telur puyuh berbau busuk sehingga hampir masuk ke dapur.

Menurut video yang dirakam oleh ibu bapa di Sekolah Rendah Cu Khe, banyak beg telur puyuh yang telah dikupas yang dibawa ke sekolah untuk menyediakan makan tengah hari untuk pelajar berbau dan berair.

Tidak menerima makanan yang tidak berkualiti, ibu bapa bertindak tegas dan tegas menuntut pembekal makanan itu bertukar kepada jenis lain dan melaporkan kejadian itu kepada pihak sekolah dan agensi pengurusan.

Pada sebelah petang 15 Oktober, Jabatan Kebudayaan dan Masyarakat komune Binh Minh mengadakan sesi kerja dengan ibu bapa, sekolah dan pembekal makanan dapur, Nhat Anh Trading and Service Company Limited.

Telur puyuh kupas yang terkandung dalam banyak beg plastik berbau telah dibawa ke Sekolah Rendah Cu Khe ( Hanoi ) dan ditemui oleh ibu bapa.

Pada pertemuan itu, Pengetua Sekolah Rendah Cu Khe, Cik Nguyen Thi Nam berkata, kira-kira jam 5:45 pagi tadi, pihak sekolah menerima permintaan untuk memantau makanan di dapur sekolah daripada ibu bapa kelas 2A.

Pada masa pemeriksaan, ibu bapa kelas 2A memeriksa terus makanan yang disediakan di dapur Sekolah Rendah Cu Khe.

Klip: Telur puyuh busuk ditemui diseludup ke sekolah

Pembekal membawa telur puyuh dan daging yang telah dikupas ke dapur. Pasukan pemantau makanan sekolah mendapati telur puyuh dan sedikit daging berbau, maka mereka meminta telur puyuh tersebut digantikan dengan telur ayam dan jenis daging lain untuk menyediakan hidangan kepada pelajar.

Selain itu, Cik Le Thi Thanh Thao, seorang kakitangan perubatan sekolah itu, turut mengulas bahawa kenderaan pengangkutan makanan pembekal itu tidak disimpan dalam peti sejuk.

Encik Pham Dinh Tuan, ibu bapa kelas 2A berkata, ibu bapa yang pergi menyelia mengikut jadual dan masa penyeliaan bukan sahaja mendapati telur dan daging berbau tetapi juga air yang digunakan untuk mencuci makanan di dapur mempunyai bau yang pelik. Pengisar daging tidak dibersihkan sebelum ini, menimbulkan risiko keselamatan makanan.

Pengangkutan tidak memenuhi peraturan

Difahamkan pada pertemuan dengan pihak sekolah dan ibu bapa petang tadi, Encik Phan Duc Long - Pengarah Nhat Anh Trading and Service Company Limited mengakui makanan termasuk telur dan daging yang dihantar ke Sekolah Rendah Cu Khe tidak dimasukkan ke dalam beg vakum atau di dalam kotak bertebat seperti yang ditetapkan.

Encik Long juga berkata bahawa ini adalah kejadian yang malang dan tidak diingini bagi syarikat itu. Dan kejadian itu berlaku ketika ibu bapa dan pihak sekolah mengawasi, kakitangan dapur syarikat itu masih belum menjalankan proses penerimaan makanan ke dapur.

Cik Nguyen Thi Anh Dao, Ketua Jabatan Kebudayaan dan Hal Ehwal Sosial Komune Binh Minh, telah meminta Nhat Anh Trading and Service Company Limited untuk mencari pembekal makanan lain untuk memastikan keselamatan makanan dan menggantikan peralatan dapur untuk memastikan kebersihan. Semasa proses pasca pemeriksaan, jika syarikat ini tidak melaksanakan sepenuhnya kesimpulan di atas, ia akan dimaklumkan untuk menghentikan penyediaan makanan untuk pelajar asrama di komune.

Bagaimanapun, sesetengah ibu bapa Sekolah Rendah Cu Khe berkata adalah tidak boleh diterima pembekal makanan menghantar barangan yang tidak berkualiti ke sekolah.

Jika ibu bapa tidak menyemak dan mendapati bahawa makanan berbau yang disebutkan di atas telah "diseludup" ke dapur, ibu bapa meminta agensi pengurusan mesti mempunyai rancangan untuk mengendalikan pelanggaran dengan tegas bagi memastikan keselamatan makanan untuk pelajar.