Pokok teh telah tumbuh di Ha Tinh selama lebih daripada 50 tahun. Pada masa ini, teh adalah tanaman utama dalam pembangunan ekonomi pertanian Ha Tinh, mata pencarian utama, menyumbang 30-40% daripada pendapatan banyak isi rumah petani. Walau bagaimanapun, seiring dengan pengembangan keluasan dan penanaman intensif untuk meningkatkan produktiviti, ekosistem kawasan penanaman teh menunjukkan tanda-tanda ketidakseimbangan, dan perosak dan penyakit semakin kompleks.
Banyak isi rumah terpaksa menggunakan racun perosak beberapa kali setahun, yang berpotensi meninggalkan sisa kimia pada produk, menjejaskan kesihatan pengguna dan alam sekitar. Realiti ini memerlukan sektor pertanian tempatan mempunyai penyelesaian asas untuk mengawal perosak dan memastikan pengeluaran yang selamat dan mampan.
Teh merupakan tanaman utama dalam pembangunan ekonomi pertanian wilayah Ha Tinh . Foto: Anh Nguyet.
Langkah untuk membina kawasan bahan teh VietGAP
Bertujuan untuk pengeluaran teh yang mampan dan meningkatkan kualiti produk, pada tahun 2025, Pusat Pelanjutan Pertanian Ha Tinh akan menggunakan model "Pengurusan Perosak Bersepadu (IPM) pada pokok teh yang dikaitkan dengan pengeluaran kod kawasan penanaman" dengan skala 20 hektar, 48 isi rumah mengambil bahagian di wilayah Son Tay (komune Ha Tihn). Ini merupakan langkah penting dalam membina kawasan bahan teh yang memenuhi piawaian VietGAP, mewujudkan premis untuk mengembangkan pasaran penggunaan dan eksport.
Objektif model adalah untuk menggunakan langkah teknikal IPM segerak untuk membantu tanaman teh tumbuh dengan baik, meningkatkan daya tahannya terhadap perosak dan penyakit, mengurangkan kos dan mengehadkan pencemaran alam sekitar. Petani dilatih dan diarahkan untuk menggunakan racun biologi seperti Kyodo 25SC, New Kasuran 16.6WP, digabungkan dengan baja organik, mengekalkan musuh semula jadi dan sanitasi ladang biasa.
Model IPM yang digunakan untuk tanaman teh membantu mengurangkan jumlah racun perosak kimia sebanyak 30 - 40% dan jumlah baja bukan organik sebanyak 10 - 25%. Foto: Anh Nguyet.
Dalam model, jumlah racun perosak kimia dikurangkan sebanyak 30-40%, jumlah baja bukan organik dikurangkan sebanyak 10-25%, produktiviti dan keuntungan dijangka meningkat sebanyak 15-20% berbanding pengeluaran konvensional. Selain itu, model ini juga memfokuskan kepada latihan kemahiran dalam mengenali dan meramalkan perosak dan penyakit, kaedah menyiasat musuh semula jadi dan menganalisis ekosistem lapangan. Selepas siap, 48 isi rumah yang mengambil bahagian akan menjadi teras pembiakan dan replikasi kaedah IPM secara tempatan.
Keluarga Cik Dao Thi Hoa di komune Son Tay kini mengusahakan lebih daripada 1 hektar tanaman teh. Mengenal pasti ini sebagai tanaman utama dalam pembangunan ekonomi, Cik Hoa dengan berani melabur dalam varieti baharu, ditanam secara intensif mengikut proses VietGAP dan meminimumkan penggunaan racun perosak. Keluarganya mengambil kesempatan menggunakan baja kompos daripada menternak kerbau, lembu dan rusa untuk menyuburkan teh. Terima kasih kepada penjagaan yang betul, kebun teh telah berkembang dengan baik, dengan hasil 15 - 16 tan/ha, harga jualan purata 7,000 VND/kg, membawa masuk ratusan juta VND setiap tahun.
Dengan mengambil bahagian dalam model, orang ramai boleh menguasai teknik, mengawal proses pertanian dengan baik, dan mengehadkan risiko yang disebabkan oleh perosak dan bahan kimia. Foto: Anh Nguyet.
Turut mengambil bahagian dalam model itu, Cik Tran Thi Hue berkongsi: "Pengeluaran yang selamat membantu orang ramai menguasai teknik, mengawal proses penanaman dengan baik dan mengehadkan risiko yang disebabkan oleh perosak dan bahan kimia. Teh yang dihasilkan adalah berkualiti tinggi, dipercayai oleh pengguna, dan mudah dimakan pada harga yang lebih baik. Lebih penting lagi, ia melindungi kesihatan pengeluar dan persekitaran ekologi."
Perlindungan alam sekitar, kecekapan ekonomi meningkat sebanyak 15 - 20%,
Koperasi Pengeluaran Teh VietGAP Trung Luu (Komune Son Tay, Ha Tinh) kini mempunyai 48 ahli, membekalkan Tay Son Tea Enterprise dengan lebih daripada 500 tan pucuk teh segar setiap tahun. Menggunakan proses VietGAP telah membantu orang ramai mengubah minda pengeluaran mereka secara asas. Mereka telah menyedari tentang menyimpan diari lapangan, menggunakan dos ubat yang betul, dan mematuhi tempoh kuarantin. Terima kasih kepada itu, pokok teh tumbuh dengan sihat, mempunyai lebih sedikit perosak dan penyakit, dan kos pengeluaran telah menurun, manakala nilai produk telah meningkat dengan ketara.
Encik Phan Quoc Viet, Ketua Kumpulan Koperasi, berkata: "Penanaman teh mengikut VietGAP membantu isi rumah meningkatkan kecekapan ekonomi sebanyak 15-20% berbanding pengeluaran besar-besaran, mengurangkan 2-3 kali penyemburan racun perosak, menyumbang kepada melindungi alam sekitar dan kesihatan masyarakat."
Pusat Pelanjutan Pertanian Ha Tinh bekerjasama dengan Syarikat Saham Bersama Pensijilan dan Pengujian FAO untuk memeriksa dan menilai pensijilan VietGAP. Foto: Anh Nguyet.
Seiring dengan menyempurnakan proses teknikal daripada menanam, menjaga hingga menuai, memelihara dan memproses, Tay Son Tea Enterprise (Syarikat Saham Bersama Teh Ha Tinh) kerap menghantar kakitangan teknikal untuk menyemak dan membimbing masa memetik tunas bagi memastikan kualiti terbaik.
Encik Nguyen Hong Sanh, Pengarah Tay Son Tea Enterprise, berkata: "Perusahaan itu kini bekerjasama untuk membeli produk untuk lebih daripada 1,000 isi rumah di Son Kim 1, Son Kim 2, Son Tay, Son Hong komune dengan 326 hektar teh, menghasilkan hampir 5,000 tan tunas teh segar yang telah dilaburkan setiap tahun. setiap hari untuk memastikan kualiti dan meningkatkan daya saing dalam pasaran."
Mengambil bahagian dalam model pengurusan perosak bersepadu pada pokok teh yang dikaitkan dengan pengeluaran kod kawasan penanaman, Kumpulan Koperasi Pengeluaran Teh Trung Luu VietGAP telah ditugaskan oleh Pusat Penyambungan Pertanian Ha Tinh untuk melatih dan membimbing isi rumah dalam mempraktikkan proses pengeluaran teh mengikut piawaian VietGAP, merekodkan log pengeluaran, penilaian dalaman, pembetulan ralat dan Stok pada masa yang sama, dan dikontrakkan pada masa yang sama. mengambil sampel tanah, air dan produk untuk analisis, penilaian dan pensijilan. Hasilnya, 20 hektar teh telah diperakui untuk memenuhi piawaian VietGAP.
Apabila diberikan kod untuk mengembangkan dan mengeluarkan kawasan mengikut piawaian VietGAP, produk teh Ha Tinh akan berpeluang untuk pergi lebih jauh. Foto: Anh Nguyet.
Encik Ha Trung Kien, pakar penilaian Syarikat Saham Bersama Pensijilan dan Pengujian FAO, menilai: "Isi rumah di Son Tay telah menguasai proses pengeluaran mengikut piawaian VietGAP, tanaman teh tumbuh dengan baik, dengan produktiviti dan kualiti yang tinggi. Ini adalah kawasan pengeluaran yang selamat, layak untuk pensijilan VietGAP".
Menurut Encik Nguyen Huu Ngoc, Pengarah Pusat Pelanjutan Pertanian Ha Tinh: Model pengurusan perosak bersepadu (IPM) pada pokok teh yang dikaitkan dengan pengeluaran kod kawasan penanaman bukan sahaja membantu petani mengurangkan kos dan meningkatkan pendapatan tetapi juga mengubah pemikiran pengeluaran, bergerak ke arah pertanian hijau dan selamat.
Apabila diberikan kod untuk mengembangkan dan mengeluarkan kawasan mengikut proses standard, produk teh Ha Tinh akan berpeluang untuk pergi lebih jauh, menyumbang kepada peningkatan jenama produk pertanian tempatan. Pada masa ini, Pusat Pelanjutan Pertanian Ha Tinh sedang menyelaras dengan Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Ternakan wilayah untuk melengkapkan dokumen bagi memberikan kod kawasan penanaman seluas 20 hektar teh di Son Tay bagi mewujudkan asas bagi mengesan asal usul dan meluaskan pasaran penggunaan.
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/quan-ly-dich-hai-tong-hop-tren-cay-che-nang-suat-va-loi-nhuan-tang-15-20-d786253.html
Komen (0)