Robot menyediakan makanan 24/7 di sebuah hospital di Jerman

Berdiri di kantin Hospital Universiti Tuebingen di selatan Jerman, Kevin Deutmarg dari GoodBytz, unit penyelidikan produk, dengan penuh semangat membimbing pelawat melalui perkhidmatan hampir sempurna yang disediakan oleh robot.

Di belakang robot itu terdapat peti sejuk catuan, di mana bahan-bahan dibahagi terlebih dahulu. Kemudian, periuk di atas dapur induksi memasak salah satu hidangan yang dipesan oleh pelanggan kafeteria dari skrin sentuh. Menu ini termasuk klasik Jerman seperti bebola daging, lentil, keju dan salad ayam, serta hidangan Asia seperti: mi Ramen, pho, mi udon tumis, nasi goreng dengan sos masam manis dan banyak hidangan pasta gaya Itali. Pengunjung hospital gembira untuk makan hidangan yang dimasak oleh robot di sini:

- "Sayur-sayurannya garing dan pastanya luar biasa. Sungguh sedap. Terlalu banyak kacang ayam hari ini."

- "Saya rasa makanan di sini sedap. Ini kali pertama saya ke sini. Beberapa kali terakhir adalah masakan biasa. Saya rasa robot akan menjadi trend masa depan. Kerana kekurangan kakitangan di mana-mana, anda mungkin akan melihat ini lebih dan lebih kerap."

Lengan robot mengambil bahan-bahan yang telah disediakan dan dibahagikan, memasukkannya ke dalam periuk dan memasak atau menggorengnya di atas periuk aruhan. (Foto: Hanoionline)

Daniela Harsch, pengarah komersil Hospital Universiti Tuebingen, telah memuji chef robot Goodbytz, dengan mengatakan bahawa robot itu "bukan pengganti kakitangan" tetapi "semata-mata tambahan yang munasabah untuk perkhidmatan makanan hospital dalam keadaan pekerja mahir semakin sukar dicari, terutamanya memandangkan waktu kerja tidak teratur yang biasa berlaku di hospital.

"Kantin kami menyediakan waktu puncak, waktu paling sibuk seperti waktu makan tengah hari. Namun, sebagai hospital, kami bekerja pada waktu malam, pada hujung minggu dan pada waktu yang tidak teratur. Dan yang paling penting, kami ingin memberi peluang kepada pekerja kami untuk mendapatkan makanan sihat dengan cepat di luar waktu kantin," kata Daniela Harsch, Pengarah Komersial Hospital Universiti Tuebingen.

Dapur robot, bagaimanapun, tidak berfungsi sepenuhnya tanpa manusia: setiap hari, seorang kakitangan mengisi peti sejuk yang dibina ke dalam modul dapur dengan bahan-bahan pra-potong. Lengan robot membawanya keluar dan goreng, kacau dan perasakan hidangan yang diingini pada salah satu daripada lapan plat aruhan. Robot dapur itu telah digunakan di Hospital Universiti Tuebingen sejak akhir Mei tahun ini, menjual makanan antara 6 dan 9 euro setiap hidangan.

Sumber: https://vov.vn/cong-nghe/tin-cong-nghe/robot-phuc-vu-bua-an-247-tai-benh-vien-o-duc-post1129404.vov