Festival Kebudayaan Dunia Hanoi: Masakan menghubungkan budaya dan etnik

VOV.VN - Pada tengah hari 11 Oktober, sebaik hujan lebat di Hanoi berakhir, sebilangan besar orang dan pelancong berpusu-pusu ke Tapak Relik Kota Empayar Thang Long untuk merasai aktiviti kebudayaan dan masakan di Festival Kebudayaan Dunia Hanoi yang pertama pada tahun 2025.

Festival Kebudayaan Dunia Hanoi yang pertama 2025 berlangsung dengan banyak aktiviti pengalaman, persembahan seni, persembahan kebudayaan dan interaksi dengan 45 ruang budaya kebangsaan dari seluruh dunia.

Terdapat 23 kumpulan seni dalam dan luar negara menghadiri festival tersebut. Dalam foto: Kumpulan seni Vietnam dan Jepun mempersembahkan tarian jalanan Yosakoi.

Di kawasan pengalaman "Cultural Road", pengunjung boleh melawat gerai dari China, Korea, Jepun, Amerika Syarikat, Rusia, Perancis, Iran, Angola, Laos, Filipina...

...dan terokai sejarah unik, seni, bahasa, budaya, pakaian dan adat resam setiap negara.

Khususnya, pengunjung berpeluang merasai pengalaman memakai pakaian tradisional banyak negara di seluruh dunia.

Terdapat banyak lokasi daftar masuk dengan ciri budaya negara untuk pelancong.

Tempat daftar masuk di gerai Filipina.

Daerah kulinari sentiasa menarik ramai orang dan pelancong untuk melawat dan merasai pengalaman.

Pengunjung boleh menikmati hidangan dan pengalaman yang lazat serta meneroka budaya masakan pelbagai negara yang unik.

Sertai bengkel masakan untuk mengetahui tentang hidangan istimewa dari pelbagai budaya.

Terdapat 34 gerai makanan antarabangsa yang menawarkan hidangan istimewa dari budaya di seluruh benua.

Chef di gerai makanan Mexico (kanan) dengan gembira menunjukkan nama Vietnamnya "Long Rau". Beliau menyatakan: Saya sangat menyukai festival makanan seperti ini, di mana orang ramai boleh merasai perbezaan dan keunikan dalam budaya masakan dari seluruh dunia. Melalui masakan, budaya di seluruh dunia akan menjadi lebih rapat. Masakan membantu menghubungkan budaya dengan kuat, walaupun terdapat perbezaan.

Chef Turki membuat tagliatelle ayam panggang terkenal.

Hidangan disediakan di tapak dan berdekatan dengan pelawat, meningkatkan peluang untuk belajar dan bertukar-tukar antara negara.

Ramai pelancong mengulas bahawa makanan jalanan Filipina sangat mirip dengan makanan jalanan Vietnam, terutamanya makanan panggang.

Banyak makanan jalanan diperkenalkan untuk dihidangkan kepada pengunjung.

Pengunjung mencuba wain molase di gerai Kedutaan Venezuela.

Pengunjung menunggu untuk menikmati minuman buah-buahan di gerai makanan Cuba.

Kepak ayam, kaki ayam, lidi bakar dari Jepun.

Festival Kebudayaan Sedunia di Hanoi dibuka kepada orang ramai sehingga 12 Oktober. Upacara penutupan akan berlangsung dari 8:00 malam. hingga 9:30 malam pada 12 Oktober.

Sumber: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov