Festival Kebudayaan Dunia Hanoi: Masakan menghubungkan budaya dan etnik

VOV.VN - Pada petang 11 Oktober, sejurus selepas hujan lebat di Hanoi berakhir, sekumpulan besar penduduk tempatan dan pelancong berpusu-pusu ke Kubu Empayar Thang Long untuk merasai aktiviti kebudayaan dan masakan di Festival Budaya Dunia Hanoi yang pertama 2025.

Festival Budaya Dunia Hanoi yang pertama pada tahun 2025 akan menampilkan pelbagai aktiviti pengalaman, persembahan seni, pertunjukan kebudayaan dan interaksi dengan 45 ruang budaya kebangsaan dari seluruh dunia.

Dua puluh tiga kumpulan seni persembahan dari Vietnam dan luar negara menyertai festival ini. Dalam foto: Kumpulan seni persembahan Vietnam dan Jepun mempersembahkan tarian jalanan Yosakoi.

Di kawasan pengalaman "Jalan Budaya", pengunjung boleh mengunjungi reruai dari China, Korea Selatan, Jepun, Amerika Syarikat, Rusia, Perancis, Iran, Angola, Laos, Filipina dan banyak lagi.

...dan terokai ciri-ciri unik sejarah, seni, bahasa, budaya, pakaian dan adat resam setiap negara.

Khususnya, pengunjung berpeluang untuk merasai pengalaman memakai pakaian tradisional dari pelbagai negara di seluruh dunia.

Terdapat banyak lokasi daftar masuk yang mempamerkan budaya unik pelbagai negara untuk pelancong.

Tempat daftar masuk di kaunter Filipina.

Jalan makanan sentiasa menarik ramai penduduk tempatan dan pelancong yang datang untuk melawat dan merasainya.

Pengunjung boleh menikmati makanan yang lazat sambil merasai dan menerokai budaya masakan unik pelbagai negara.

Sertai bengkel kulinari untuk mempelajari tentang hidangan istimewa daripada pelbagai budaya.

Terdapat 34 gerai makanan antarabangsa yang menawarkan hidangan istimewa dari budaya merentasi benua.

Cef di gerai makanan Mexico (di sebelah kanan) dengan gembira mendedahkan bahawa nama Vietnamnya ialah "Long Râu" (Si Berjanggut Panjang). Dia menyatakan: "Saya sangat menikmati festival makanan seperti ini, di mana orang ramai dapat merasai budaya masakan yang unik dan pelbagai dari seluruh dunia. Melalui makanan, budaya di seluruh dunia menjadi lebih rapat. Makanan menghubungkan budaya dengan kuat, walaupun terdapat perbezaan."

Cef Turki sedang menyediakan balutan ayam panggang yang terkenal.

Makanan disediakan di lokasi dan berdekatan dengan pengunjung, meningkatkan peluang untuk pembelajaran dan interaksi antara negara.

Ramai pelancong telah mengulas bahawa makanan jalanan Filipina sangat serupa dengan makanan jalanan Vietnam, terutamanya hidangan panggang.

Banyak pilihan makanan jalanan disediakan untuk pengunjung mencubanya.

Para pengunjung merasai minuman keras yang diperbuat daripada molase tebu di gerai Kedutaan Venezuela.

Pengunjung menunggu untuk menikmati minuman berasaskan buah-buahan di gerai makanan Cuba.

Kepak ayam panggang, kaki ayam, dan lidi adalah hidangan dari Jepun.

Festival Budaya Dunia di Hanoi dibuka kepada orang ramai secara percuma sehingga 12 Oktober. Majlis penutupan akan berlangsung dari jam 8 malam hingga 9:30 malam pada 12 Oktober.

Sumber: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov