"Memburu" cacing tanah pada waktu malam di Nghi Xuan

Pada kesempatan ini, apabila malam tiba, petani di komune Xuan Lam, daerah Nghi Xuan ( Ha Tinh ) pergi ke ladang untuk memburu cacing tanah, menjana pendapatan yang lumayan.

Sekitar jam 7 malam, di kawasan air payau di sepanjang Sungai Lam, berpuluh-puluh "pemburu" di komune Xuan Lam hadir di kaki sawah untuk menangkap "hadiah syurga".

Dalam cuaca sejuk, orang ramai menggunakan lampu suluh untuk memeriksa jumlah cacing untuk membuka longkang untuk mengeluarkan air. Cacing akan mengalir ke dalam jaring dengan aliran air.

Selepas lebih 30 minit pemantauan, Encik Dau Van Hai di kampung 4, komune Xuan Lam, menuai sekumpulan kijang yang gemuk. Kumpulan ini membawakan dia kira-kira 3kg roe, bernilai hampir 1 juta VND.

Encik Hai berkata: Tahun ini, disebabkan cuaca yang tidak mengizinkan, cacing muncul lewat daripada biasa. "Memburu" cacing memang sukar pada waktu malam tetapi ia juga menyeronokkan kerana ia membawa nilai ekonomi yang tinggi.

Terima kasih kepada pengalaman luas dan kerja kerasnya, ladang cacing tanah seluas hampir 4 ekar keluarga Encik Tran Van Su di kampung 2 sentiasa membuahkan hasil yang tinggi. Dalam beberapa hari kebelakangan ini, dia telah menuai hampir 50kg cacing tanah, menjualnya pada harga 320,000 VND/kg.

"Memahami ciri-ciri cacing tanah yang lebih suka tinggal di sawah yang bersih, saya tidak menggunakan baja anorganik, bahan kimia dan racun perosak. Selepas menuai padi musim panas-musim luruh, saya membajak tanah untuk menjadikannya gembur, mengeringkannya, dan menaburkan kompos dengan sekam padi untuk menghasilkan nutrien untuk tanah, memberi banyak nutrien kepada tanah, kata cacing tanah ". Encik Su.

Menurut penduduk tempatan, setiap tahun, bulan ke-8 hingga ke-10 dianggap sebagai musim menuai cacing tanah. Pada waktu malam, orang ramai membawa peralatan mereka ke ladang untuk memburu cacing tanah.

Keseluruhan komune Xuan Lam pada masa ini mempunyai lebih daripada 12 hektar kawasan pengeluaran gabungan cacing tanah, kerang dan padi asli bagi 60 isi rumah. Melalui penilaian keluaran cacing tanah dari awal musim sehingga kini, seluruh komune telah menuai kira-kira 3 tan, bernilai hampir 1 bilion VND.

Selepas menuai, orang ramai membawa pulang cacing untuk dijual pada waktu malam di tempat pembelian di kampung 1, komune Xuan Lam. Ini adalah kemudahan yang membeli dan memproses produk daripada cacing, yang dimiliki oleh keluarga Encik Nguyen Dinh Cuong. Selain membeli cacing untuk petani, kemudahan ini juga memproses produk dari cacing seperti: patties cacing, sos cacing... untuk menambah pendapatan.

Video : Petani Nghi Xuan menuai cacing tanah

Huu Trung

Sumber: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-ruoi-ban-dem-o-nghi-xuan/257748.htm