• Mempromosikan aktiviti komunikasi untuk Pesta Ketam ke-2 pada tahun 2025
  • Menandatangani perjanjian kerjasama untuk menganjurkan Pesta Ketam Ca Mau Ke-2
  • Cepat siapkan persiapan untuk Pesta Ketam Ca Mau

Satu siri aktiviti yang pelbagai dan menarik

Festival Ketam Ca Mau ke-2 pada tahun 2025, dengan tema "Ketam Ca Mau: Haruman Hutan - Perisa Laut", akan berlangsung secara rasmi dari 16 hingga 22 November. Menurut Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan, siri aktiviti dalam rangka Festival dibina dengan kaya dan menarik, termasuk kira-kira 15 aktiviti utama: ruang pameran, pameran khusus perdagangan, forum .

Daripada kejayaan Pesta Ketam Ca Mau yang pertama pada tahun 2022, wilayah Ca Mau mempunyai pengalaman dan keyakinan untuk berjaya menganjurkan Festival Ketam Ca Mau yang kedua pada tahun 2025. (Foto: HUYNH LAM)

Seiring dengan itu, terdapat banyak aktiviti kebudayaan, sukan dan pelancongan yang unik seperti: menganjurkan pemprosesan dan promosi hidangan daripada ketam Ca Mau digabungkan dengan kepakaran tempatan; melancarkan peraduan untuk memilih ketam terbesar daripada isi rumah di wilayah itu dan mencipta rekod untuk ketam Ca Mau. Khususnya, Festival Muzik Amatur Selatan serantau akan disertai oleh kelab muzik amatur dari banyak wilayah dan bandar di Delta Mekong; bersama-sama dengan Marathon - Ca Mau 2025 untuk Piala PETROVIETNAM , mengumpulkan atlet tempatan dan antarabangsa.

Timbalan Pengarah Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan, Encik Ly Vy Trieu Duong, berkata : "Festival tahun ini, Jabatan telah ditugaskan untuk mempengerusikan pelaksanaan. Sehingga ini, semua persiapan mengikut jadual dan mengikut perancangan. Kami telah menyiapkan reka bentuk pentas, skrip program pembukaan dan penutup. Majlis perasmian dijangka berlangsung pada 8:00 p.16 p.m. Ward). Aktiviti utama akan berlangsung dari 16 hingga 18 November, dengan ruang pameran berlangsung sehingga 22 November. Kerja-kerja propaganda dan promosi visual sedang dilaksanakan, dijangka diserahkan kepada Jawatankuasa Rakyat Wilayah untuk kelulusan sebelum 25 Oktober."

Menurut Encik Duong, Jabatan Sains dan Teknologi telah menubuhkan Jawatankuasa Penganjur dan Kumpulan Kerja untuk Pertandingan Permulaan Ca Mau 2025; mengeluarkan pelan dan peraturan untuk pertandingan "Menetapkan rekod untuk ketam Ca Mau" dan acara Festival Permulaan CamaUP'25. Sementara itu, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar telah menyediakan rancangan untuk menempatkan ruang untuk mempamer dan mempamerkan produk OCOP di Dataran Phan Ngoc Hien.

Sorotan acara " Hello Ca Mau "

Kemuncak Pesta Ketam Ca Mau ke-2 ialah acara "Hello Ca Mau", program promosi untuk Festival yang diadakan di Ho Chi Minh City dari 13-15 November. Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan potensi, kekuatan, dan peluang pelaburan lokaliti; meluaskan kerjasama dengan perusahaan dan pelabur dalam dan luar negara, dan mempromosikan imej tanah dan penduduk Ca Mau sebagai dinamik, mesra dan kaya dengan identiti.

Encik Huynh Cong Quan, Pengarah Jabatan Kewangan, memaklumkan: "Sehingga kini, kerja penyediaan asas telah selesai. Jabatan Kewangan Bandaraya Ho Chi Minh telah meluluskan rancangan penganjuran acara. Unit-unit akan menyelaras untuk menentukan lokasi pembukaan, ruang pameran, dan promosi Pesta Ketam Ca Mau; pada masa yang sama, mengatur lokasi untuk mengadakan persidangan untuk menghubungkan aktiviti pelaburan, perdagangan dan pelancongan asing yang dijangkakan antara Ca Mau. untuk berlangsung di Hotel Rex Saigon dan Le Loi Street (Ho Chi Minh City)”.

Hidangan lazat yang diperbuat daripada ketam pada Festival Ketam Ca Mau yang pertama pada tahun 2022. (Foto: HUYNH LAM)

Ketam ialah salah satu daripada dua produk makanan laut utama Ca Mau (selepas udang) dan telah diberikan sijil petunjuk geografi, yang juga merupakan alat undang-undang penting dalam pengurusan dan promosi jenama. Dengan keadaan semula jadi yang menggalakkan, menjelang 2024, seluruh wilayah akan mempunyai 252,000 hektar penternakan ketam gabungan, dengan pengeluaran lebih daripada 25,200 tan. Selepas penggabungan, Ca Mau menyasarkan untuk menjadi pusat penternakan ketam terbesar di negara ini, berusaha untuk mencapai jumlah pengeluaran kira-kira 40,000 tan menjelang 2030.

Melalui Festival Ketam, wilayah itu berharap dapat berhubung dan bekerjasama dengan perniagaan dan pelabur dalam dan luar negara, secara beransur-ansur membina rantaian nilai lengkap untuk industri ketam laut; meningkatkan daya saing jenama Ca Mau Crab di pasaran domestik dan antarabangsa.

“ Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Le Van Su menekankan : “Pesta Ketam Ca Mau bukan sahaja satu majlis untuk menghormati produk tipikal wilayah itu tetapi juga menunjukkan visi lokaliti pembangunan mampan dan integrasi antarabangsa. Dengan itu, mengesahkan jenama, menyebarkan nilai dan meningkatkan kedudukan Ca Mau Crab, kebanggaan tanah paling selatan Tanah Air”.

Hong Nghi

Sumber: https://baocamau.vn/san-sang-ngay-hoi-cua-ca-mau-a123354.html