Membuat roti setiap pagi: Apa kata doktor?

Roti adalah bahagian yang sangat diperlukan dalam kehidupan seharian ramai orang. Hidangan ini adalah pilihan sarapan yang cepat dan mudah, digabungkan dengan banyak makanan iringan seperti daging, sosej, telur atau mentega dan gula...

Semua jenis roti, termasuk roti putih, mengandungi nutrien yang boleh meningkatkan diet anda. Selain kaya dengan zat besi, serat dan vitamin B, roti juga mengandungi jumlah protein, kalsium, B1, mangan dan zink yang sangat tinggi. Roti putih juga merupakan sumber folat yang penting. Roti wholemeal atau rai adalah lebih sihat.

Namun, apakah yang akan berlaku kepada badan anda jika anda makan roti setiap hari?

Makan roti dengan lemak sihat seperti mentega kacang atau beberapa keping avokado atau protein tanpa lemak seperti ayam, daging tanpa lemak, telur dan anda tidak perlu risau tentang kenaikan gula dalam darah.

Foto: AI

Orang yang mengalami sindrom auto-alkohol mungkin menghadapi masalah

Dr. Mickey Mehta, pakar kesihatan holistik terkemuka di India, dan juga pengarang dan penceramah di Harvard Medical School (AS), menasihati: Berhati-hati semasa makan roti!

Dalam catatan media sosial baru-baru ini, Dr Mehta menulis: Tidak boleh hidup tanpa sebuku roti setiap pagi? Baiklah, tetapi sekurang-kurangnya cuba kurangkan, terutamanya jika anda mempunyai sindrom auto-alkohol.

Roti boleh menyumbang kepada sindrom autoalkohol apabila strain yis tertentu (seperti Saccharomyces cerevisiae atau Candida) tumbuh terlalu banyak di dalam usus. Apabila seseorang yang mengalami sindrom makan makanan kaya karbohidrat, seperti roti, pasta atau snek manis, yis menapai karbohidrat tersebut menjadi etanol, membawa kepada gejala seperti pening, keletihan, dan juga keracunan alkohol tanpa pernah mengambil alkohol.

Kemudaratan yang tidak dapat diramalkan memakai pakaian ketat

Auto-alkohol sering disebabkan oleh faktor seperti penggunaan antibiotik yang berlebihan (yang mengganggu flora usus), diabetes, masalah hati, atau sistem imun yang lemah. Orang yang mempunyai keadaan ini harus mengehadkan pengambilan sirap jagung fruktosa tinggi, roti putih, pasta, nasi putih, tepung putih, kerepek kentang, keropok, minuman manis dan jus buah.

Roti boleh menyebabkan lonjakan gula dalam darah

Walaupun roti membekalkan banyak nutrien, ia masih merupakan makanan karbohidrat yang boleh meningkatkan paras gula dalam darah, menurut doktor di Harvard TH Chan School of Public Health (AS). Semakin kurang serat roti, seperti roti putih, semakin tinggi indeks glisemiknya.

Walau bagaimanapun, jika anda makan roti dengan lemak sihat seperti mentega kacang atau beberapa keping avokado atau protein tanpa lemak seperti ayam, daging tanpa lemak, telur, anda tidak perlu risau tentang kenaikan gula dalam darah. Makanan ini membantu melambatkan penghadaman dan menstabilkan gula dalam darah, yang sangat penting untuk penghidap diabetes, menurut laman berita kesihatan Eating Well.

Sumber: https://thanhnien.vn/sang-nao-cung-lam-o-banh-mi-bac-si-noi-gi-18525050522445471.htm