Inovasi untuk meningkatkan nilai produk OCOP

Kelebihan besar Hanoi

Menjelang akhir tahun 2024, 30 daerah, bandar dan bandar Hanoi telah menilai dan mengklasifikasikan 606 produk OCOP dengan 3 bintang atau lebih daripada 239 subjek. Juga mengikut keputusan penilaian dan klasifikasi Jawatankuasa Rakyat Daerah, daripada sejumlah 606 produk, 488 produk layak mendapat OCOP 3-bintang; 111 produk OCOP mempunyai potensi 4 bintang dan 7 produk mempunyai potensi OCOP 5 bintang di peringkat Kebangsaan.

Produk perkampungan kraf kayu Van Ha sangat pelbagai. Foto: Do Phong

Ini benar-benar salah satu potensi besar Hanoi, jika kita tahu cara mengeksploitasi dan mempromosikan kelebihan ini untuk mempromosikan dan memperkenalkan produk OCOP untuk pembangunan sosio -ekonomi di kawasan luar bandar.

Komune Bat Trang (Daerah Gia Lam) merupakan salah satu perkampungan kraf tipikal Hanoi khususnya dan Vietnam amnya yang sedang dipelihara dan dibangunkan dengan jayanya. Ini juga merupakan perkampungan kraf seramik yang menyumbang banyak produk OCOP kepada bandar.

Pada masa ini, komune Bat Trang mempunyai kira-kira 50 produk OCOP yang telah dinilai dan diklasifikasikan; termasuk produk yang mendapat kedudukan 5 bintang - kedudukan tertinggi dalam skala penilaian OCOP semasa. Berkat penyertaan dalam Program OCOP, produk kampung kraf yang paling unik dan tersendiri telah sangat dihargai oleh pengguna dalam dan luar negara.

Pengarah Syarikat Saham Bersama Seramik Quang Vinh Ha Thi Vinh berkata bahawa syarikat itu mempunyai 4 produk: "Set mangkuk seramik teratai merah", "Set mangkuk seramik burung walet dan teratai", "Set mangkuk seramik naga dan phoenix" dan "Set teh seramik burung walet dan teratai" yang menyertai OCOP dan diberi penarafan 5 bintang. Pada masa ini, produk seramik syarikat telah dieksport ke banyak negara di seluruh dunia .

Artisan Berjasa Nguyen Van Trung, Pengerusi Persatuan Buluh dan Rotan Phu Vinh - Komune Phu Nghia, Daerah Chuong My, berkata komune itu mempunyai produk OCOP yang paling disahkan di daerah itu dengan 54 produk. Daripada jumlah ini, keluarganya sahaja mempunyai 23 produk yang disahkan.

Pada 2024, Persatuan Buluh dan Rotan Phu Vinh dengan hanya 35 ahli mengeksport lebih daripada 100 bilion VND. Pembangunan pengeluaran bukan sahaja menyumbang kepada mengekalkan, memelihara dan membangunkan kampung kraf, tetapi juga menggalakkan pembinaan jenama, meluaskan pasaran pengguna; pada masa yang sama, mewujudkan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan untuk penduduk di rantau ini, Encik Trung berkongsi.

Van Ha ialah sebuah perkampungan pengeluaran kayu yang terkenal di daerah Dong Anh dan wilayah utara. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perkampungan kraf ini telah berubah dengan ketara, produknya digunakan dengan kuat di pasaran domestik dan dieksport. Kerja kayu telah menjadi sektor ekonomi utama lokaliti.

Pada masa ini, 60% daripada isi rumah di komune Van Ha menghasilkan, berdagang dan membuat ukiran kayu. Kemudahan pengeluaran diagihkan di 5 buah kampung dalam komune. Terutamanya, komune itu mempunyai 14 tukang yang diiktiraf oleh Jawatankuasa Rakyat Hanoi; 48 ahli adalah wakil isi rumah pengeluaran dan perusahaan pembuatan perabot kayu di kawasan itu... Menyertai Program Satu Komune Satu Produk (OCOP), Van Ha mempunyai 31 produk kraftangan kayu yang diiktiraf sebagai produk OCOP 3-4 bintang.

Produk kayu Van Ha adalah pelbagai jenis, dari perabot (kabinet, altar, meja dan kerusi) kepada patung, lukisan relief... Produk ini sangat popular di kalangan pelanggan dalam dan luar negara. Sesetengah produk telah memenangi hadiah tinggi dalam pertandingan reka bentuk kraftangan, dan telah diundi sebagai produk perindustrian luar bandar yang tipikal di peringkat bandar dan wilayah. Setiap tahun, produk kraftangan kayu yang dihasilkan di sini telah membawa sumber pendapatan yang besar, dan pada masa yang sama mencipta pekerjaan untuk ramai orang.

Inovasi untuk meningkatkan nilai produk OCOP

Daerah Me Linh terkenal sebagai salah satu "jelapang bunga" yang besar di ibu negara, dengan jumlah kawasan penanaman sehingga 2,000 hektar. Secara purata, setiap tahun daerah ini membekalkan pasaran Hanoi dan kawasan jiran dengan berjuta-juta dahan bunga dari semua jenis, tetapi yang paling terkenal dan berjenama masih mawar, teratai, kekwa... Bunga Me Linh terkenal dengan warna yang dalam, bunga yang besar, dan ketahanan yang lebih lama daripada tempat lain. Penanaman bunga telah menjadi satu profesion yang membawa pendapatan utama dan stabil kepada penduduk di kampung: Dai Bai (komun Dai Thinh), Ha Loi (komun Me Linh), Van Quan (komun Van Khe)...

Pelancong memilih bunga segar yang kekal sebagai hadiah di Koperasi Pengeluaran dan Perkhidmatan Pertanian Bunga Kering Me Linh.

Namun, ketika menyaksikan bunga dibuang selepas beberapa hari, Encik Dinh Van Tuan, 43 tahun, Pengarah Syarikat Saham Bersama Bunga Abadi Nhu Tam (kampung Khe Ngoai 1, komune Van Khe, daerah Me Linh) sedang berfikir keras, mencari jalan untuk mengekalkan keindahan abadi bunga itu.

Tuan Tuan mencari ilmu tentang teknik pengawetan bunga, pergi ke Thailand, Jepun dan India, negara yang terkenal dengan teknologi pengawetan bunga segar, untuk belajar daripada pengalaman.

Selepas 3 tahun mengkaji dan meneliti (dari 2019 - 2022), Encik Tuan telah menemui rahsia tersendiri untuk memelihara "bunga abadi" dengan jangka hayat sehingga berpuluh tahun. Dari 2022 hingga sekarang, beliau secara rasmi memulakan perniagaannya dan membawa pengetahuan serta pengalamannya untuk mengajar penduduk Me Linh. Syarikatnya Nhu Tam Immortal Flowers Joint Stock Company pada masa ini mempunyai 10 pekerja yang bekerja secara berterusan dengan purata gaji 6 - 12 juta VND/orang/bulan.

Antaranya, terdapat 5 isi rumah individu dengan 20 pekerja yang kini dimiliki oleh Koperasi Pengeluaran Bunga Kering dan Perkhidmatan Pertanian Me Linh (kampung Dong Cao, komune Trang Viet). Secara purata, setiap bulan, koperasi menghasilkan ratusan pasu bunga dengan saiz yang berbeza, dengan pendapatan 200 - 300 juta VND/bulan.

Amat menghargai potensi pembangunan profesion "bunga abadi", Timbalan Ketua Jabatan Ekonomi (Jawatankuasa Rakyat Daerah Me Linh) Nguyen Tien Hung berkata bahawa "bunga abadi" adalah salah satu produk OCOP 3 bintang di peringkat daerah. Produk ini masih mempunyai banyak ruang untuk pembangunan dan boleh menjadi produk tipikal jenama Me Linh.

Pada persidangan menilai dan mengklasifikasikan produk OCOP Pusat pada 2024 yang diadakan pada 16 Januari 2025, Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Tran Thanh Nam berkata bahawa untuk meningkatkan nilai produk OCOP, subjek perlu terus menambah baik dan meningkatkan kualiti produk, arahan mengenai asal usul produk yang dikaitkan dengan kelebihan, nilai dan identiti setempat. Subjek juga perlu memberi perhatian dan perhatian kepada perlindungan alam sekitar, mematuhi sepenuhnya peraturan mengenai perlindungan alam sekitar dalam aktiviti pengeluaran dan perniagaan.

Timbalan Menteri mencadangkan agar perniagaan dan kemudahan pengeluaran memberi perhatian kepada mengesan asal usul produk, memastikan ketelusan dan prestij kepada pengguna. Pada masa yang sama, mengutamakan penggunaan bahan mentah yang selamat dan mesra alam untuk mewujudkan peluang eksport yang mampan, meningkatkan nilai produk OCOP di pasaran antarabangsa.

Sumber: https://kinhtenongthon.vn/Innovation-to-increase-the-value-of-OCOP-products-post75149.html