Komposisi pemakanan telur
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), telur sederhana mengandungi kira-kira 70 kalori, 6 gram protein, 5 gram lemak, dan 187 miligram kolesterol.
Telur mengandungi vitamin A, D, E, K, B1, B6, B12 dan vitamin lain, yang mana vitamin D dan B12 agak tinggi. Vitamin D membantu menyerap kalsium, yang memainkan peranan penting dalam perkembangan tulang dan otot. Vitamin B12 membantu sistem saraf badan berfungsi dengan normal.
Telur membawa banyak manfaat kesihatan (Sumber foto: Sohu)
Protein dalam telur adalah baik dan mengandungi asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh manusia, yang boleh membekalkan badan dengan tenaga yang diperlukan dan tisu pembaikan.
Telur dibahagikan kepada putih telur dan kuning telur, kandungan nutrisi kedua-dua bahagian ini sangat berbeza. Putih telur rendah kalori dan kaya dengan protein. Kuning telur terutamanya mengandungi lemak, mineral dan vitamin. Berbanding dengan putih telur, kuning telur adalah gabungan yang lebih kompleks.
Perbezaan antara makan telur pada waktu pagi dan makan telur pada waktu malam
Makan telur pada waktu pagi
Apabila anda bangun selepas tidur malam, badan anda memerlukan lebih banyak protein untuk memulakan metabolisme anda, memastikan anda sentiasa bertenaga sepanjang hari. Telur adalah makanan yang kaya dengan protein, makan telur pada masa ini dapat memaksimumkan penyerapan protein. Selain itu, makan telur pada waktu pagi akan membantu anda berasa kenyang lebih lama, mengurangkan keinginan untuk makanan ringan, dan baik untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.
Protein dan kolin dalam telur juga boleh membantu meningkatkan daya ingatan dan tumpuan kita. Kolin adalah neurotransmitter dalam otak, nutrien yang sangat penting untuk perkembangan otak dan mencegah demensia.
Makan telur pada waktu malam
Makan telur akan meningkatkan tahap melatonin, membantu anda berasa tenang dan mudah tidur. Anda boleh menambah telur pada makan malam anda, tetapi anda tidak boleh makan telur terlalu dekat dengan waktu tidur untuk mengelakkan membebankan saluran penghadaman.
Selain itu, makan telur juga membantu memulihkan dan mengembangkan otot. Protein dalam telur adalah komponen penting untuk proses pemulihan dan pertumbuhan semula otot.
Telur kaya dengan nutrien seperti vitamin D, vitamin B12 dan protein, yang membantu badan membaiki dan pulih. Makan telur pada waktu malam boleh membantu badan kita membaiki diri dengan lebih baik semasa kita tidur.
Sumber: https://vtcnews.vn/su-khac-biet-giua-an-trung-buoi-sang-va-an-trung-buoi-toi-ar908476.html
Komen (0)