Thach Thanh membangunkan penternakan tertumpu.

Sejak kebelakangan ini, daerah Thach Thanh telah mempromosikan potensi dan kelebihannya untuk membangunkan penternakan tertumpu, meningkatkan produktiviti, kualiti, kecekapan, memastikan keselamatan penyakit, alam sekitar dan keselamatan makanan. Pada masa yang sama, menggalakkan penternakan ternakan organik dan tradisional ke arah menghasilkan barangan berkualiti tinggi, selamat, mewujudkan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan orang ramai.

Thach Thanh membangunkan penternakan tertumpu. Petani di komune Thanh Hung menternak ayam mengikut model ladang.

Daerah Thach Thanh berusaha untuk meningkatkan purata nilai pengeluaran ternakan dalam tempoh 2021-2025 kepada 9.7%/tahun. Menjelang akhir April 2023, daerah Thach Thanh mempunyai 52 ladang (6 ladang besar, 19 ladang sederhana, 27 ladang kecil), jumlah keseluruhan ternakan dan ayam itik termasuk: 9,786 ekor kerbau, 6,518 lembu, 114,665 babi, 339,598 ayam

Pada bulan-bulan pertama 2023, penternakan ternakan di kawasan itu berkembang dengan stabil, dan daerah itu mengarahkan kerja-kerja pencegahan dan kawalan penyakit secara drastik dan tepat pada masanya, jadi tiada wabak berbahaya berlaku dalam ternakan dan ayam. Bagi memajukan penternakan ternakan, sejak kebelakangan ini, Jawatankuasa Rakyat Daerah telah mengarahkan cawangan, unit dan Jawatankuasa Rakyat komune dan pekan untuk menumpukan perhatian kepada pencegahan dan kawalan penyakit serta vaksinasi untuk ternakan dan ayam; pada masa yang sama, mengeluarkan banyak dokumen untuk mengarahkan pelaksanaan langkah-langkah pencegahan dan kawalan penyakit untuk ternakan dan ayam. Terutamanya, adalah perlu untuk mencegah dan mengawal penyakit berjangkit yang berbahaya, seperti penyakit kulit berketul pada kerbau dan lembu, penyakit kaki dan mulut, dan lain-lain. Daerah telah mengarahkan komune dan pekan untuk menganjurkan penyemburan dan pembasmian kuman secara berkala di kawasan ternakan, kandang, jalan kampung, lorong, dan padang ragut. Jawatankuasa Rakyat komune dan pekan telah menubuhkan kumpulan kerja untuk pencegahan dan kawalan penyakit untuk menyiasat jumlah kumpulan, memahami situasi penyakit dan menandatangani komitmen antara penternak dan pihak berkuasa tempatan untuk tidak menjual, menyembelih, atau membuang ternakan mati atau sakit ke persekitaran. Jawatankuasa Rakyat Daerah telah menubuhkan pasukan tindak balas pantas untuk bertindak balas terhadap penyakit ternakan, ayam itik dan haiwan akuatik di kawasan itu untuk menyokong, membimbing, menggesa dan bekerjasama dengan Jawatankuasa Rakyat komune dan pekan untuk melaksanakan langkah kawalan penyakit secara serentak apabila terdapat tanda-tanda penyakit haiwan.

Kawalan penyembelihan, pemeriksaan kebersihan veterinar, dan pengangkutan haiwan dan produk haiwan dilaksanakan dengan ketat mengikut peraturan. Pasukan bergerak antara disiplin daerah menjalankan rondaan dan kawalan di lebuh raya negara dan jalan wilayah dan menjalankan pemeriksaan mengejut di pasar makanan dan beberapa rumah penyembelihan ternakan dan ayam; ladang ternakan, perniagaan perubatan veterinar, dan memeriksa pengangkutan, penyembelihan, dan perdagangan ternakan dan daging ayam di kawasan itu. Pada masa yang sama, menggalakkan pelaksanaan program lanjutan ternakan rantaian tertutup, ekonomi pekeliling, memastikan penternak dapat menguasai teknik untuk menghasilkan produk ternakan yang selamat dan berkesan. Ubah pendekatan kepada pengurusan pengeluaran dan pengurusan kualiti produk supaya pengeluar dan perniagaan dapat mengawal kualiti dan keselamatan produk mereka secara proaktif sebelum membawanya ke pasaran.

Teruskan melatih dan meningkatkan kapasiti pengurusan Negeri bagi pegawai yang bekerja dalam kerja ternakan dan veterinar di semua peringkat. Fokus kepada latihan kemahiran pengurusan, teknik ternakan, pengurusan penyakit dan keselamatan makanan untuk penternak melalui program latihan vokasional dan aktiviti pengembangan pertanian. Daerah ini juga memberi tumpuan kepada mengarahkan perniagaan dan penternak untuk memilih dan mencipta baka ternakan untuk meningkatkan produktiviti, kualiti dan baka dalam pengeluaran yang sesuai untuk lokaliti. Teruskan meningkatkan kedudukan lembu di kawasan itu, membangunkan rangkaian permanian inseminasi dan menggunakan beberapa baka lembu yang boleh menyesuaikan diri dengan keadaan ekologi untuk mewujudkan kumpulan asas untuk membiak kacukan lembu pedaging berkualiti tinggi, menyediakan anak lembu jantan untuk menggemukkan lembu daging. Pilih dan pilih kumpulan kerbau dalam pengeluaran, cipta kumpulan asas yang baik dan kumpulan kerbau kacukan menggunakan permanian inseminasi untuk memenuhi keperluan menambah baik dan meningkatkan kualiti kumpulan kerbau daging. Urus baka babi dan ayam mengikut model piramid yang dikaitkan dengan setiap sub-rantau pengeluaran dan setiap jenama produk. Setiap tahun, organisasi menilai dan memilih kualiti induk babi dan ayam asli di kawasan itu untuk menghapuskan baka berkualiti rendah tanpa sejarah atau asal usul yang jelas. Baka tulen, dipilih untuk menambah baik, meningkatkan produktiviti dan kualiti baka ternakan asli dengan sumber genetik yang jarang ditemui, sebagai bahan mentah untuk pembiakan kacukan dengan baka hasil tinggi sesuai untuk setiap kaedah pembiakan dan segmen pasaran, memastikan kuantiti produk yang cukup besar dan kualiti yang konsisten untuk memenuhi penggunaan di dalam dan luar daerah.

Menukar kawasan tanaman yang tidak berkesan kepada biojisim rumput dan jagung, digabungkan dengan teknologi pemprosesan makanan hijau campuran untuk membangunkan penternakan ternakan dan penggemukan kerbau, lembu dan kambing. Memperkukuh pemeriksaan dan kawalan kualiti makanan haiwan, terutamanya petunjuk keselamatan untuk makanan haiwan. Menggalakkan perniagaan yang mampu melabur dalam penternakan ternakan rantaian tertutup dan menyokong serta membimbing petani untuk memenuhi permintaan pasaran. Menyusun semula penternakan ternakan isi rumah ke arah keselamatan organik, biokeselamatan, penyakit dan alam sekitar yang sesuai dengan skala, dan secara beransur-ansur mengurangkan bentuk penternakan isi rumah. Menganjur dan meningkatkan keberkesanan pencegahan dan kawalan penyakit secara proaktif, memastikan keselamatan penyakit untuk ternakan, ayam itik dan ternakan lain. Mengaplikasikan proses pertanian biokeselamatan dan amalan penternakan ternakan yang baik (VietGAHP) ke ladang ternakan. Menyusun semula sistem penyembelihan dan pemprosesan ternakan dan ayam itik secara tertumpu dan perindustrian yang dikaitkan dengan kawasan penternakan ternakan komersial, memastikan keperluan kebersihan veterinar, keselamatan makanan, dan perlindungan alam sekitar. Menggalakkan pembangunan industri pemprosesan dan pemprosesan produk ternakan secara mendalam bagi mempelbagaikan dan meningkatkan nilai produk ternakan selaras dengan keperluan pasaran pengguna.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Nguyen Van Son berkata: Bagi membangunkan penternakan ternakan di kawasan itu ke arah tertumpu, meningkatkan produktiviti, kualiti dan kecekapan ekonomi, daerah ini telah melaksanakan mekanisme dan dasar Kerajaan Pusat dan wilayah dengan berkesan, dan pada masa yang sama mengambil kesempatan daripada sokongan dan bantuan sektor dan peringkat untuk mencipta sumber pelaburan untuk penternakan ternakan. Menyokong aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran dan pemprosesan bahan mentah untuk makanan haiwan dan perubatan veterinar. Memantau dan menyelia komune dan pekan untuk melakukan kerja yang baik dalam membersihkan jalan dan lorong kampung, menyembur disinfektan dan mensteril di isi rumah ternakan, pasar makanan, tempat pengumpulan dan penyembelihan ternakan dan ayam. Mengurus pengangkutan, penyembelihan dan perdagangan ternakan dan daging ayam dan melaksanakan proses pemeriksaan klinikal haiwan dalam edaran dan kawalan penyembelihan dan pemeriksaan kebersihan veterinar di pertubuhan makanan di kawasan tersebut. Mengadakan pensampelan untuk memantau kebersihan dan keselamatan makanan di rumah penyembelihan dan pasar yang berdagang ternakan dan daging ayam. Semak petunjuk kebersihan veterinar dan keselamatan makanan untuk sampel air, ternakan dan daging ayam, alat pengangkutan dan alat yang digunakan dalam penyembelihan dan perdagangan ternakan dan daging ayam.

Artikel dan foto: Gia Huy

Sumber