Pilot "Buku panduan untuk membina projek untuk membangunkan sistem makanan yang memastikan pemakanan yang mencukupi"

Menurut laporan pada sesi latihan itu, Vietnam merupakan antara negara yang mencapai keputusan cemerlang dalam melaksanakan matlamat pembasmian kelaparan, pengurangan kemiskinan dan jaminan makanan sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Bagaimanapun, kadar kekurangan zat makanan rakyat terutamanya kanak-kanak di kawasan kurang bernasib baik masih tinggi berbanding penilaian Pertubuhan Kesihatan Sedunia dan masih terdapat perbezaan yang agak besar antara wilayah.

Thí điểm — Encik Le Duc Thinh - Pengarah Jabatan Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan Luar Bandar memperkenalkan "Buku Panduan untuk membina projek membangunkan sistem makanan yang memastikan pemakanan yang mencukupi". Foto: HX

Kadar kekurangan zat makanan terbantut dalam kalangan kanak-kanak kekal pada tahap purata 19.6% (2020). Daripada jumlah ini, kadar ini tinggi di kawasan pergunungan Utara pada 37.4%, Tanah Tinggi Tengah pada 28.8%, dan dalam kumpulan etnik lain (kecuali kumpulan etnik Kinh) pada 32%. Kadar kemiskinan pelbagai dimensi ialah 7.52%. Jumlah keseluruhan isi rumah miskin dan hampir miskin dalam aspek multidimensi adalah lebih 1,972,700 isi rumah (data disemak pada 2022).

Matlamat keselamatan makanan hari ini bukan sahaja untuk memastikan padi dan tanaman makanan mencukupi, tetapi juga untuk memastikan keperluan pemakanan dan mata pencarian rakyat. Oleh itu, adalah perlu untuk menggalakkan rangka kerja sistem makanan yang memastikan pemakanan yang mencukupi mengikut pendekatan pelbagai sektor, dikaitkan dengan matlamat pengurangan kemiskinan yang mampan dan pembangunan luar bandar baharu, terutamanya di kawasan etnik minoriti dan pergunungan.

Dalam usaha untuk membimbing pegawai yang bekerja dalam pengurangan kemiskinan, pegawai dalam sektor pertanian dan kesihatan, organisasi dan petani dalam mengakses rangka kerja sistem makanan dan membina dan melaksanakan projek untuk membangunkan sistem makanan untuk memastikan pemakanan yang mencukupi di bawah Program Sasaran Nasional Pembasmian Kemiskinan Mampan bagi tempoh 2021-2025, Kementerian Pertanian untuk memastikan projek "Pembangunan Luar Bandar dan Pembangunan Luar Bandar" memberi panduan kepada projek pembangunan sistem makanan dan luar bandar. pemakanan yang mencukupi".

Pada sesi latihan, Encik Le Duc Thinh - Pengarah Jabatan Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan Luar Bandar berkata bahawa buku panduan itu menyediakan arahan untuk membina, mengatur pelaksanaan, memantau dan menilai projek untuk membangunkan sistem makanan yang memastikan pemakanan yang mencukupi.

Dengan itu, membantu mengubah sistem makanan daripada pengeluaran, pemprosesan, pengedaran kepada penggunaan secara telus, bertanggungjawab dan mampan, berdasarkan kelebihan lokaliti. Kehidupan rakyat dengan itu bertambah baik, menyumbang kepada pelaksanaan matlamat pembangunan mampan menjelang 2030 di Vietnam dan di peringkat global.

Menurut buku panduan itu, penerima manfaat projek itu ialah pekerja pertanian daripada isi rumah miskin, isi rumah hampir miskin, isi rumah yang baru terlepas daripada kemiskinan, dan orang kurang upaya (tanpa mata pencarian stabil) di seluruh negara; orang yang tinggal di daerah miskin, terutamanya komune yang kurang bernasib baik di kawasan pantai dan pulau; isi rumah etnik minoriti miskin, isi rumah miskin dengan ahli yang telah menyumbang kepada revolusi, dan wanita daripada isi rumah miskin.

Mengenai penanaman, subjek di atas akan disokong dengan anak benih baja, racun perosak, alat untuk pemprosesan awal, pemprosesan, dan pengawetan produk selepas dituai. Mengenai ternakan, mereka akan disokong dengan baka, makanan haiwan, vaksin, ubat veterinar, produk biologi, bahan kimia untuk pembasmian kuman, penyahcemaran alam sekitar, dan lain-lain. Pada masa yang sama, projek itu juga menyokong latihan, pemindahan teknologi, dan pengetahuan pengeluaran pertanian untuk memastikan pemakanan yang mencukupi.

Sumber: https://danviet.vn/thi-diem-so-tay-huong-dan-xay-dung-du-an-phat-trien-he-thong-luong-thuc-thuc-pham-dam-bao-du-dinh-duong-2024092711031153.htm